回味古早味 那些叫人想念的味道 臺北是各類食店的兵家必爭之地，每隔一兩個月，街頭又有了不少打著新潮創意大旗的異國美食甚或米其林星級餐廳進駐，每一波瘋狂追逐擁戴的熱潮，都是臺北人愛新奇、愛嘗鮮的大膽性格展現。然而無論流行趨勢怎麼翻轉變化，可也有不少老店在現代繁華的城市裡堅守著古早味，數十年如一日。這些老店老味是老闆們、也是死忠食客堅定的信仰，靠著親切熟悉的口味世代相傳，那宛如來自童年回憶的召喚，幾...

茶道文化季、咖啡文化節飄香登場 提神醒腦的救星。夏日避暑聊天的好夥伴。 你大概也猜到了吧，茶或咖啡在我們生活中就是如此不可或缺，因此今年臺北市商業處以「品味臺北」為題，選定這兩種飲品作為城市代表商品，分別舉辦臺北茶道文化季與臺北咖啡文化節，讓我們啜飲一口飲品的同時，也一起了解它們的演進以及對生活與文化的影響。 （王能佑攝） 2014臺北茶道文化季 尊崇茶郊媽祖 文豪蘇東坡...

十全食美 2014 臺北國際牛肉麵節 ▲（圖／臺北市商業處提供） 讓牛肉麵香味飄到全世界的臺北國際牛肉麵節，邁入第十年了！牛肉麵節不但讓臺北市的牛肉麵廣開知名度，也讓臺北市成為饕客、國際大廚爭相來訪的美食首善之都。 今年的牛肉麵節邀請世界廚師協會（World Association of Chefs Societies ,WACS）的亞洲區主席Rick...

趁鮮趕流行 潮玩臺北 臺北人現在潮什麼？早上到華山1914文創園區「台灣ONE PIECE展」，看看在日本風靡連載長達十七年的漫畫《ONEPIECE∼航海王∼》如何打造令老少世代都為之熱血沸騰的冒險王國；中午大膽擠進臺北車站商圈排隊，嘗嘗米其林星級餐廳的點心是否真如傳說中美味。下午，到號稱「臺北最美散步街區」的富錦街，在綠樹蔭涼中悠然遊逛林立的特色風格小店、咖啡店及潮服店，坐下來啜飲一杯好...

為神像治金裝 南新繡莊 一針一線思華年 苦練慢熬 成就福州繡藝 明末清初文人沈自晉在其傳奇作品《望湖亭‧自嗟》中說：「雖然如此，佛是金妝，人是衣妝，打扮也是極要緊的。」凡人會為自己添上胭脂粉黛，以表體面；神明亦披上龍袍鳳冠，以顯神聖。不過，祂們的服飾究竟是從哪裡來的呢？ 走過萬華康定路與永福街的轉角，無論春夏秋冬，總會見到一位女子坐在寬不到兩公尺的店面裡，一針一線在布上穿進穿出，而後...

狂風颼颼我不怕 舉起看板往前站 編按：你我可能曾在臺北街頭擦肩而過，或在同一咖啡館比鄰而坐。你可曾對每天相逢不相識的陌路人有過一絲絲的好奇？自本期起，《臺北畫刊》將在街頭攔下一個個臺北素人，為你揭開大城市裡的小故事。 週末上午十點，正是日頭奮力往上爬的時刻。小謝扛著五、六公斤重的建案廣告牌，從斜坡緩緩走下來，削瘦的身子配上踉蹌的腳步，即使是下坡也猶如「蝸牛背著那重重的殼呀，一步一步的往...

孩子的基因遺傳自父母，孩子的習慣由父母養成，父母給予什麼樣的教育和環境，就主宰了孩子將來的人格發展。我們家沒有誰扮黑臉、誰扮白臉，夫妻同步對孩子的管教鬆緊適中、賞罰分明。 好孩子不是用分數來判定，所學一定要能用在生活上，讀書才 有意義，所以我最重視孩子的生活教育，從小教他們觀察生活周遭的人、事、物，這就是生活智慧的累積。等他們二十歲之後，建...

任爸，跟孩子溫情溝通 我一開始其實是反對小孩踏入演藝圈的，這個行業在老一輩的印象裡並不是太正面，後來慢慢接受是因為發現時代的氛圍在改變，八卦媒體的緊迫盯人會讓你不敢逾矩，反而受到最嚴格的檢視，不時警惕自己的言行舉止。在我們家，謙卑有禮是最重要的生活教育，我今年64歲，偶爾上通告，在化妝室裡，只要有其他藝人進來，我都一視同仁馬上站起來打招呼。雖然當了星爸，我還是搭捷運，...