隨著網路的普及，人們獲取資訊及議題流通的速度與方式，都有了巨大的變化。從早期的部落格到Facebook、Instagram和YouTube等社群平台，乃至近日崛起的Podcast與Clubhouse，隨著主流網路平台的轉變，使用者經營網路內容的方式也隨之改變。藉由網路趨勢專家施典志和網路作家朱家安的對談，回顧這些年來網路平台對人們生活產生的影響，並預期網路平台如何影響未來社會中的互動方式。 ...

中秋過了，時序邁入十月國慶佳日，雖還是秋陽高張，幸好不再是溫高似爐，日烈如火；揮別汗水黏膩的盛夏，日子終於開始有了幾分舒爽。秋天近了，氣候漸次陽消陰長，由熱轉寒，傳統飲食上強調的是降火去燥、健脾養胃，然而對於許多把每日飲膳小事視為生活調劑大事的臺北人而言，微涼的食慾之秋，來點兒光澤耀眼、人氣熠熠的美味吃食，像是當令正肥的北海道甜蝦、廣島生蠔、北海岸萬里蟹、 雲林鮮產鰻魚...

狂風颼颼我不怕 舉起看板往前站 編按：你我可能曾在臺北街頭擦肩而過，或在同一咖啡館比鄰而坐。你可曾對每天相逢不相識的陌路人有過一絲絲的好奇？自本期起，《臺北畫刊》將在街頭攔下一個個臺北素人，為你揭開大城市裡的小故事。 週末上午十點，正是日頭奮力往上爬的時刻。小謝扛著五、六公斤重的建案廣告牌，從斜坡緩緩走下來，削瘦的身子配上踉蹌的腳步，即使是下坡也猶如「蝸牛背著那重重的殼呀，一步一步的往...

「演戲對我來說，是情緒的宣洩，也是一種說故事的能力。」 每當接到新角色，我會先試著為這個角色找出屬於他的主題曲，利用音樂跟角色性格連結，讓自己更快進入角色當中。如果飾演的是偏離自己生活經驗的角色，找史料、查社會案件、看紀錄片是必做的功課，例如演一個毒犯，毒癮發作時會產生的熱、癢、幻覺，我會用其他的類似經驗去模擬、轉化、再集合，演出絕對不憑空想像。 出道18年，我一直很想挑戰皇帝的角...

▲（圖／台北市文山區公所提供） 不說不知道，台北市的咖啡飲用人口為全台之冠，大街小巷都能見到各具特色的咖啡小店，咖啡館的密度獨步全台；台北市政府還年年舉辦咖啡文化節，咖啡菁英講座、咖啡掛耳包評審會及咖啡嘉年華，一連熱鬧一個月；如今連《今日美國報》旅遊版評選全球十大最佳品嘗咖啡的城市，台北市也名列其中。不產咖啡卻愛喝咖啡，咖啡已經成為台北的城市特色，許多觀光客都喜愛造訪台北別具人文特色...

雞蛋是每個家庭必備的食材，常見的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法簡單又營養美味。此外，利用雞蛋也可以加工變化風味，做出甜點或主食。這些料理的材料取得十分方便、製作方法也很簡易，更重要的是自己動手做，不再擔心食品添加物與衛生的問題。 雞蛋加牛奶 做出花樣淋餅 很多人都覺得揉麵做餅有難度，不敢嘗試，但是淋餅卻是一種十分簡單又能快速完成的麵食。淋餅顧名思義是將麵糊淋在鍋中加熱後就成餅，一般以雞蛋、...

在近年的快速發展下，台北已經成為國際矚目的焦點城市之一，然而相較於世界上其他城市，台北擁有何種獨特性？在國際工作者眼中，現下的台北有何魅力，未來又可以朝什麼方向前進？ 藉由國際媒體人、現《1611》金融雜誌總編輯 Kurt Lin 和台北國際社區廣播電台（ICRT）總經理Tim Berge（白健文） 的對談，讓我們自國際媒體人的角度認識台北。 言論自由的開放社會 世界上有許多宜居之處，而台北的...

大隱隱於市 剪刀手 隨著五月一日勞動節到來，全體勞工朋友多了放假休憩的機會，得以好好犒賞素日忙於工作的疲憊身軀；然而，那雙支撐著 工作者勤奮不停的雙手，終於有了讓自己「慢下來」的出口。在臺北，就有一群以雙手為工作利器的剪刀手們，藏身城市的各角落，有人巧剪寵物毛髮，有人在烈日之下修剪花木，有人走訪偏遠部落義剪，他們不約而同在工作場域上堅守使命，以一雙巧手造就臺北美好的人文風景。 以照顧流浪貓...