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臺北畫刊103年6月第557期—偶像級美食 吹起聯合國風偶像級美食 吹起聯合國風 最近臺北特別躁動，是否你也感受到了，面對生活上許多的無能為力，美食，成了我們療癒缺口、為自身幸福感加分的偏方捷徑。一直以來，追尋美食的熱潮不分本土異國、冰品熱食、粥麵菜飯，管它藏身什麼偏遠山頭還是無名窄巷，只要實力夠強就會被挖掘、被認同，然後受到米其林星星級的瘋狂崇拜。無論是追逐話題鋒頭或品味內行門道，你都不能不為這些偶像級美食排山倒海的魅力，誠心誠意給個讚。 巷...25062018-03-26![]()
臺北畫刊103年6月第557期—郭家胎毛筆 筆鋒處藏真功夫郭家胎毛筆 筆鋒處藏真功夫 從張家到郭家 毛筆在臺落地生根 相傳南朝梁武帝時代，曾有一名宮女以嬰兒胎髮及金、銀、竹料做成胎毛筆，供皇帝賞玩，後來又作為褒獎文人之用。流傳到唐代後，一名書生拿了自己的胎毛筆上京應試，竟高中狀元，「狀元筆」之稱不脛而走，自此也成為書香世家的傳子之寶。 然而，隨著時代更迭及戰亂交迫，這項傳統逐漸沒落，文化大革命更一刀斬斷通往歷史的臍帶。出人意料的是，民初幾次中日...45372018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—臺北深度遊 騎單車就GO臺北深度遊 騎單車就GO「從前，我是獨自一人的自行車傳教士；現在，每一位YouBike騎士都是和我一起推廣自行車運動的傳教士。」 在我年輕的時候，自行車在一般人的印象當中，是買不起汽、機車的人唯一負擔得起的交通工具，而且騎自行車單憑腳力，會被風吹、日曬、雨淋，不如坐在汽車裡舒服。但我認為，騎自行車除了可能重心不穩而摔車跌倒之外，實在想不出來有什麼其他缺點，於是，42年前我創立了巨大機械，從自...30202018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—臺北微旅行 搭公車就行臺北微旅行 搭公車就行 從小學開始到高中，我每天上下學都必須擠公車從三重來往臺北市區，那時候的大眾運輸系統並不發達，公車班次不多，經常要追著公車跑，有時候擠不上公車，眼見上學就要遲到了，只好徒步走過臺北橋，所以，那段辛苦的公車經驗在腦海裡難以抹去。 我每天趕路，也一路看著臺北橋從鐵橋改為水泥橋、從需要付過橋費到停收過橋費、從四線車道到六線車道，雖然現在已不復見早年臺北橋橫跨淡水河的鐵橋夕照...38922018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—出國追夢去 你也做得到出國追夢去 你也做得到 其實，當你還在猶豫是不是該 出國圓夢的時候，很多人已經學成歸國了！ 「不要只是嚷嚷想出國念書， 就直接行動吧！」留著一頭俐落短髮、講話充滿自信的賴佳慧如是說，她是臺北市政府開辦青年留學免息貸款以來，赴義大利成功取得侍酒師證照的第一人，她認為，追求夢想的過程中，儘管有時候不被支持，但仍需要勇往直前。 自民國100年6月1日開辦以來，截至3月31日，臺北市青年留學...36662018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—機會，是留給準備好的人機會，是留給準備好的人 經濟不景氣，失業問題嚴重，怎麼習得十八般武藝，獲得企業青睞，找到一份滿意工作，成了不少人的頭痛問題。想讓頭路與自己的興趣相結合，更是難上加難。 但你可能很難想像，面對困境，人能夠發揮多大潛力。同時公部門的協助，可以在我們面對人生關卡的時候，發揮多大的臨門一腳作用。 事實上，職業無貴賤。越是先進國家，不但勞工的社會地位受到應有重視，對於勞動技術與職能的精進，更是...34222018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—大隱隱於市 剪刀手大隱隱於市 剪刀手 隨著五月一日勞動節到來，全體勞工朋友多了放假休憩的機會，得以好好犒賞素日忙於工作的疲憊身軀；然而，那雙支撐著 工作者勤奮不停的雙手，終於有了讓自己「慢下來」的出口。在臺北，就有一群以雙手為工作利器的剪刀手們，藏身城市的各角落，有人巧剪寵物毛髮，有人在烈日之下修剪花木，有人走訪偏遠部落義剪，他們不約而同在工作場域上堅守使命，以一雙巧手造就臺北美好的人文風景。 以照顧流浪貓...27352018-03-26![]()
臺北畫刊103年5月第556期—掌上乾坤 幕後手掌上乾坤幕後手 五月份適逢五一勞動節，當很多人聚焦在勞工們的勞動身影之際，有一群在幕後默默獻「手」、創造掌上乾坤的工作者，顯得格外神祕，令人好奇這群「幕後手」的真面目。且看沙畫家莊明達如何演繹沙畫人生，精品手模特兒林赫敏如何讓手美美入鏡，以及手影大師張正龍如何創作手影魔幻世界。 沙畫藝術‧莊明達 福音「沙」手 捨得抹掉創驚奇 「一沙一世界」，在沙畫藝術家莊明達「手」下，則是創造了無...39672018-03-26
