共有797則文章
- 我的同事是隻搜救犬 救援先鋒出任務(台北畫刊112年6月)前進台北市消防局搜救隊暨搜救犬訓練基地, 一探領犬員鍾金龍和搜救犬Sato的任務日常。 鍾金龍和搜救犬Sato是彼此最佳的工作夥伴。 我們的遊戲日常 就是扎實訓練 領犬員鍾金龍牽著他的好夥伴Sato從狗舍走出,只見Sato總是固定待在鍾金龍的左側,原來這也是「服從」訓練的一環。鍾金龍表示,台灣搜救犬評選標準統一採用「國際搜救犬組織」(International Rescue D...21232023-06-05
- #市政報導 2023台北傳統市場節 香味無限的美味之旅(台北畫刊112年5月)邁入第十六屆的台北傳統市場節今年於5月27至28日舉辦,以「頂級肉乾大賞」為主題,匯聚各市場經典老字號,民眾不用四處奔波,即可買到台北知名肉乾零嘴、伴手禮,現場更推出「美食50元銅板購」,提供600份價值150元的美食,只需50元銅板價,物超所值,快來品嘗在地正宗台北味! 除了好吃、好買,更要好玩,現場備有多項舞台互動、優惠活動,如「我是食材知識王」、「叫我好鼻師」及「肉乾親子互動教室」等,...19632023-05-10
- 大稻埕百年滋味 打開台式小吃時光膠囊(台北畫刊114年1月)「珠記大橋頭油飯」的油飯鋪上半熟荷包蛋,再配一碗魚丸湯,是老饕最愛的經典組合。 大稻埕於19世紀末因港口貿易興起,成為經貿與文化薈萃之地,也形塑了當地獨特的飲食文化。儘管歷經時代變遷,這片舊城區仍以豐富的小吃,保留百年來的生活樣貌。農曆年節將近,讓我們走進大稻埕,尋訪記憶中的老滋味。 飮食文化特色 看見舊城發展史 飲食作家傅士玲從小在台北成長,對大稻埕的小吃文化情有獨鍾,她認...19172025-01-08
- 城西輕旅行 從早到晚都精彩(台北畫刊113年1月)剝皮寮歷史街區不定時舉行現場演出,帶給民眾多元體驗。 保有紅磚街屋、傳統寺廟的城西,為台北新舊文化交會地。「2024台北燈節」展區範圍即包含捷運西門站、北門站及中華路一段;此外艋舺龍山寺、臺灣省城隍廟及台北天后宮等宮廟也將響應燈節,舉辦祈福活動及系列花燈。不妨在賞燈時來趟一日輕旅,體驗城西日夜不同的景致。 體驗經典浪漫⸺ 蜂大咖啡 走逛西門,就像進行一場時光旅行,這裡不僅是用年...18792024-01-08
- 偶像同款旅行 台北追星迷指南(台北畫刊114年3月)西門町美國街是韓國男團MV取景之處,成為粉絲的追星景點。 近年不少韓國綜藝節目及偶像MV在台北取材,許多明星來台工作之餘也會順道探訪台北美食與景點,在應援文化盛行的當下,粉絲們紛紛跟隨偶像的腳步造訪城市景點,串聯起台北的魅力星圖。 明星帶路的美食之旅 台北有著豐富多樣的飲食面貌,街頭小吃與餐廳料理各具特色,成為國外旅客造訪台北的一大誘因。台北的美食近年更頻繁出現於韓星私訪行程...18632025-03-07
- 俯仰皆得的「美」,令人心動雀躍(台北畫刊112年3月)每每向人解說藝術,總是換來一句靦腆的回應:「我不懂藝術啦!」藝術真的有那麼難懂嗎?當然不是,欣賞藝術就如同欣賞日常生活中的美好事物般自然,只是其中「美」的函數需靠個人的培養。「美」的培養在於五感(視、聽、觸、嗅、味),加上「心」之整體感動。 總是喜歡窩在鬧中取靜的都會小窩,不僅是因為工作上的便利,更是為了在人文薈萃的城市裡,有參與不完的各類主題演講、看不完的展演活動、及讓人驚喜不斷的各種藝文...15802023-03-10
- 牛肉麵美味圖鑑 驚豔世界的常民好滋味(台北畫刊114年9月)「洪師父牛肉麵」的紅麴番茄牛肉麵以牛小排與牛腩入菜,口味創新。 戰後遷徙來台的家庭,將家鄉的不同飲食風貌一併帶入台灣,孕育出許多融合地方風味的美食,牛肉麵便是其一。隨著「臺北國際牛肉麵節」的舉辦及《米其林指南》的肯定,牛肉麵不僅深受國人喜愛,更逐步躍升為台北的重要美食象徵。 匯聚多元文化的飲食風貌 台北市牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍長年致力將牛肉麵推向國際舞台,他表示牛肉麵...13052025-09-08
- 市場裡的午茶時光 用味蕾體驗城市文化(台北畫刊114年7月)「迷上甜點-可麗露de秘密基地」的「伯爵茶可麗露」為融合英倫茶香與法式甜點的佳作。 走進台北的傳統市場,如同走進一座展示在地生活的城市博物館。這些市場不僅承載著鄰里間的集體記憶,隨著創意職人的加入,更展現耳目一新的風貌,「2025臺北傳統市場節」便以「點心運動會」為主題,吸引市場職人一展身手,等著老饕們前來一探究竟。 市場轉型 城市文化的體驗入口 台北市市場處表示,台北自清代...11722025-07-08







