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- 20 vs. 40 米力的城市靈光與創作之路(台北畫刊108年8月)從20世代走到四十幾,始終喜歡雜貨和手作風格的作家/插畫家米力,二十幾年來共寫了12本書。在她的工作室中,滿檯的綠意與精巧的食具,在在顯示著她對於生活的品味。跟隨著台北的90年代一起成長、前進,走至此刻,一切都是如此簡單而恬淡。 作家米力40歲後的城市生活,自在而優雅。 二十之初 設計與雜貨之夢 米力寫作生涯的起始點是任職的公司推出的雜誌,那時20來歲的她在知音文創擔任設計師,早期的...51062019-08-14
- 星球工坊李佳祐的美食雷達(台北畫刊108年1月)民以食為天,星球工坊執行長李佳祐靠著敏銳味蕾,成功研發三杯雞、玉米濃湯等差異化口味,在競爭激烈的爆米花市場站穩一片天。私底下的他,也是個不折不扣的美食控,尤其偏好夜市、路邊攤美食。海外代理商來訪時,他隨手就能列出美食清單,讓外賓見識台灣美食軟實力。 每當有外賓來台,李佳祐一定會安排一晚夜市小吃巡禮,士林夜市、饒河街夜市、永吉路30巷,越夜越熱鬧,總能讓大夥吃得盡興,滿載而歸。 「台灣夜...50942019-01-18
- 【狂歡X台北 喧鬧歡騰的多樣姿態】計程車上的跨年夜,用深夜美食來歡慶(別冊) (台北畫刊108年12月)穿梭在歲末年終的派對場合,總能看見計程車司機的忙碌身影,與High到極點的乘客不同,他們需要保持冷靜與清醒,彼此形成強烈對比。 奔波跨年夜的台北城 計程車司機們都知道,跨年夜是掙「年終獎金」的好時機,這天乘客出手比平時闊綽,車資更捨得花,生意好一點的話,一整個晚上的業績可抵平常3天。司機小吳回憶道,某年有個年輕小女生,下車時付了一整袋零錢,算一算發現比應付的車資多了300多元,一問之下...50852019-12-10
- 台北畫刊104年5月第568期—專訪勞動局局長賴香伶 從街頭到公部門 衝撞體制爭勞權新任勞動局局長賴香伶是第一位經由遴選及網路投票(i-Voting)產生 的局長,她投身工運與社運超過廿五年,連自己的婚禮都是在秋鬥遊 行中舉行,獲得各工會的祝福。賴香伶笑說,感謝雙方父母都能接受街頭 結婚,更象徵著「工人有種、生生不息」。 勞檢首創「陪同鑑定人制度」 賴香伶談到新政理念,她說不敢奢望勞資雙贏,但期望讓勞工「少輸」。 她表示,工時過長及過勞問題,是目前勞工普遍不滿的狀況,...50652018-03-26
- 台北畫刊106年10月第597期—記憶流轉大稻埕 鄧雨賢 傳唱台灣永恆的鄉愁「獨夜無伴守燈下,清風對面吹, 十七八歲未出嫁,見著少年家, 果然標緻面肉白,誰家人子弟, 想要問伊驚歹勢,心內彈琵琶……」 網路上一位女網友曾分享她在土耳其伊茲密爾的地鐵站聽到播放〈望春風〉的旋律,油然升起一股濃濃的思鄉之情,覺得能在國外聽到故鄉熟悉的歌謠,內心澎湃不已!有人則說,如果是自己的話,淚水應該會當場奪眶而出。 〈望春風〉由鄧雨賢...50102017-10-18
- 台北畫刊106年5月第592期—澆不熄的體操夢 李智凱 翻滾吧!耀眼飛揚賽場上,時間彷彿暫定,全世界只剩下李智凱一個人,他心無旁騖地緩緩上前,將布滿厚繭的雙掌裹上白色的碳酸鎂粉末,凜然而專注地盯著眼前的鞍馬,深吸一大口氣,高舉臂膀、緊握把手,一躍而上,雙腳以疾風般的速度在空中掃蕩,雙手因支撐全身重量爆出條條健壯而清晰的紋理,重心從左手緊接切換到右手,流暢地做出一套完整而獨具自我風格的湯瑪士迴旋,最後倒立旋轉幾回後,下馬,由半蹲慢慢站直,高舉雙手致意,臉上散發自信的光采...49842017-05-15
- 【熟齡X台北 人生秋天的青春篇章】在人生的秋季 我們過得更精彩(台北畫刊108年9月)工作在人的一生中占了大部分時間,退休之後,當工作從生活中抽離,許多人反倒不知道自己想要什麼,感覺不到自我存在的價值。其實若能夠活到老、學到老,重新認識自己,找到最有自信的樣子,你會發現退休後,精彩的人生才正要開始。 走進劇場認識真實自我 「工作的緊繃,應該要在退休後鬆開,我認為表演藝術有這樣的能量。」國家兩廳院行銷組長黃文瀚說,兩廳院從2015年開始推出「樂齡計畫」,每年都會舉辦4到6場舞...49722019-09-11
- 台北畫刊107年2月第601期—五星飯店主廚教你煮 工夫年菜輕鬆端上桌近年來,外帶年菜蔚為風潮,如以鮑魚、刺參、干貝等精緻食材烹煮而成的佛跳牆,由於看起來大氣澎湃,適合年節全家團圓時品嘗,因此成為最夯的外購年菜之一。 若想要自己在家烹煮年菜,這些精緻食材看起來似乎不好處理,但六福皇宮頤園餐廳主廚李湘華表示:「有些以為只有到飯店或餐館才能吃到的工夫年菜,自己在家烹調其實並不難。」因此,李湘華特別挑選一般民眾鮮少知道如何處理,但只要到迪化街或傳統市場就能...49602018-02-13