在俄羅斯發跡起家的納諾科技董事長呂鴻圖，走遍世界、嘗遍山珍海味，但最讓他念念不忘的卻是台灣家鄉味的街邊小吃，鑲嵌在生命中的滋味，終生難忘。對他而言，台北的那一味，就是寧夏夜市的蚵仔煎以及西餐的啟蒙。 ▲對呂鴻圖而言，記憶中的圓環邊蚵仔煎，代表的是與媽媽一起為生活打拚的人生甘苦味。（攝影／吳貞慧） 夜市人生 與母共吃一盤 在全球奔走的呂鴻圖，最讓他牽掛的美味就是圓環邊蚵仔煎，每次回到台...

肺炎疫情肆虐全球，台灣疫情相對穩定， 除了歸功於國人防疫意識高，防疫旅館更是功不可沒，不只讓返國的居家檢疫者能有安心下榻的場所，也替台北做好疫情守門員的角色，捍衛社區的衛生安全。 防疫旅館築起關鍵防線 「防疫旅館是重要防線。」台北市副市長黃珊珊回想疫情剛爆發時，並未限制外籍旅客入境，常有外籍人士在入住一般旅館時， 表明自己需要居家檢疫後被拒於門外。當時台北市政府先委託1 至2 間小旅館協助...

時尚設計向古人取經不稀奇，但是能把中式元素加上嘻哈龐克，混搭出既熟悉又陌生的文化衝突感，又能符合年輕人求新多變的口味，就不能不提到近年崛起的「Just IN XX」設計總監周裕穎。「我希望我的品牌像是一個平台，可以把台灣的美好帶出去國外。」他說。 ▲周裕穎的作品在國際受到矚目，他認為美感就像調酒，混搭風味更帶勁。（攝影／林育緯）   將故宮多件國寶〈翠玉白菜〉、〈快雪時晴帖〉、〈玉人...

有兒少界坎城影展之稱的慕尼黑雙年影展， 今年的主題是「Strong Stories for Strong Children」，很明顯的關鍵字是「勇氣」，而蒲思云和花湧惠兩人這次慕尼黑之行的過程表現，也正是「勇氣」的演繹。 14歲的國二女生花湧惠和16歲高一女生蒲思云，兩人先後參加世新大學黃聿清老師的媒體營隊，彼此僅知道對方但並不熟稔，這次在倉促的學期課業間，一方面要上課，一方面要協同合作主持...

位於萬華區的西門町，是台北人逛街、選購服飾時的必訪商圈，這裡除了快時尚品牌林立，中華路、峨眉街、漢口街一帶也有從以前中華商場搬遷而來的服裝訂製店，以量身訂製的服務、精細的手工技藝，為顧客打造出最迷人的模樣。 服裝訂製師需要仔細確認顧客需求，並進行後續的版型溝通製作，讓成品能貼近顧客的預想模樣。 協助顧客挑選心中理想的布料材質與花色，是訂製師的重要工作之一。 確認需求 知識力與溝...

紙類修復師 吳哲叡 潛心修書留住原始紙張之美 甫走入紙類修復師吳哲叡老師「睿雅軒工作室」，便被一幅幅吊掛的字畫、拓片吸走目光，陣陣書香且撲鼻而來。民國48年生、自稱「蠹樓僕人」的他，帶著爽朗的笑聲站在門口歡迎我們。 成衣事業式微 中年轉行 「原本創業開成衣工廠快十三年，市場萎縮後不得不另謀出路……」回想當年生活艱辛，連一臺三千元的收音機也捨不得買，吳哲叡考慮個把月，於是立下中年轉業的...

台灣平價服飾品牌SO NICE、nice ioi的信宏國際總經理李宥宏，不僅對經營很有一套，對於吃更是講究。雖然他的父母與祖母長年茹素，不過這並無礙於李宥宏一家人對於美食的追求。   「我爸雖然吃素，但他絕對稱得上是美食家！」李宥宏回憶，當年父親李仲周經常追蹤美食部落客文章，相約全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小時候，經營著生意不錯的小吃攤，對於吃非常要求，也許就是這樣，讓李宥宏養成...

四四南村、光點台北、紫藤廬茶館、艋舺謝宅，這些地方是許多台北人週末遊憩休閒的好去處。而這些美麗的古蹟、歷史建築之所以能被保存下來，是因為背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪，持續不斷為保存文化資產而努力。   旅居亞洲 著迷文化 生長在加拿大的史康迪，大學時代因為接觸學校裡的亞洲學生進而著迷起東方文化，也開始研讀歷史與東亞相關研究；雖然當時在加拿大的亞洲學生以香港人居多，他卻對...