共有420則文章
- 老師傅手工打造個人品味(107年12月)在成衣產業尚未出現的年代,衣服多半在家中自製,衣服上雖沒有知名商標,卻是媽媽一針一線用愛心縫製而成;另外一種量身打造,則是由裁縫店師傅手工訂製,在當時被視為一種身分地位的象徵。 出國競賽 屢獲佳績 1970年創立的格蘭西服,憑上海老師傅的好手藝,在輝煌鼎盛時期,獲各界政商名流及達官顯要青睞,指名訂製,加上當時中山北路有美軍俱樂部和日本人聚居,每日訂單應接不暇,連鐵門拉下後,都...42442018-12-14
- 台北地標守護者 ——101觀景台保全(台北畫刊110年9月)走進時髦摩登的信義商圈,醒目的地標台北101就在眼前。作為台灣第一高樓,台北101觀景台是國內外遊客的必訪之地。為了讓遊客能安全地享受絕佳的環視美景,觀景台每日都要進行嚴謹的樓層檢查及設備維護,以隨時應變緊急事件,而支撐起這縝密服務網絡的,正是能文能武的觀景台保全。 101觀景台保全的工作內容包含營業場域和安全梯進出口、設備管控及巡檢,確保遊客玩得安全又盡興。 觀景台保全平時需定期參與...42342021-09-06
- 台北畫刊106年2月第589期—冒險滋味 海登的玩樂廚房 澳洲衝浪天菜Hayden Quinn在雪梨北部曼利海灘長大的海登‧奎恩(Hayden Quinn),2011年參與澳洲「廚神當道」第3季節目,成為家喻戶曉的人物,他對做菜的熱情與大自然的狂熱,自此開始傳送到全世界。 海登與丹‧邱吉爾(Dan Churchill)共同主持《衝浪男孩好滋味》,今年在TLC頻道開新節目《海登的南非好滋味》,著有自己的料理書《Dish It Up》,對旅行玩樂與任何食物相關的議題都興趣盎然。...42272017-02-14
- 台北畫刊105年3月第578期—喀山世大運舉重金牌郭婞淳/瞄準里約奧運和2017臺北世大運▲郭婞淳希望在2017臺北世大運能有精彩表現,把金牌留在台灣。(圖/聯合知識庫提供,侯永全攝) 「第1次參加世大運就拿金牌,我真的高興得想哭,很期待2017年在自己的國家台灣比一場國際賽,打破我自己在喀山世大運保持的大會紀錄。」台灣「女舉人」、同時也是2013喀山世大運女子舉重金牌得主郭婞淳表示,希望2017臺北世大運時,她能夠把金牌留在家鄉。 選手教練共獲精英獎 為...42252016-03-15
- 台北畫刊104年10月第573期-再造大稻埕20年代風采/周奕成為傳統注入新意一份對1920年代的憧憬,以及一套謹慎的長期計畫,造就了大稻埕的風華再現,而這一切,都緣起於他,小藝埕的創辦人周奕成。 電影《大稻埕》中的朱教授(豬哥亮飾)說過,「那個年代,是我們台灣人繁華的黃金時代,人人都在拚事業,人人都賺大錢。這裡就是大稻埕。」另一方面,被譽為「台灣新文化運動之父」的蔣渭水,也是於1921年在大稻埕成立台灣文化協會,足以想像當時大稻埕在經濟與文化上的燦爛。 懷抱著...42242015-10-27
- 瑞成紅線葫蘆 傳承五代暖冬(台北畫刊107年11月)中午過後的士林夜市大東路,只有少數幾家店面開張,而高掛著「嫁妝」招牌的「瑞成手工棉被店」已有客人上門,這家傳承130年的老店,就藏身在這巷弄中。 手工製被 紅極一時 第五代經營者張寶仁,國小就在棉被店和工廠幫忙,擁有40年資歷的他,可說是棉被產業的觀察家。翻開家族創業史,130年前從桃園大園鄉起步,以前的人買棉被只認師傅,自家出品的棉被以紅線繡成的葫蘆商標來做區別。後來大園老...42232018-11-14
- 台北畫刊107年3月第602期—在吃食中品味歷史文化 焦桐 有容乃大的台北美食焦桐 台灣飲食文學作家,現任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系教授、二 魚文化創辦人。2005年創辦《飲食》雜誌,長年鑽研飲食文化,出版多部詩 集、散文集與飲食文學。 台北米其林指南於今年第一季公開發行,具指標性的美食評鑑,再次印證台北身為美食之都的美譽絕非虛言。 身為飲食文學教父的焦桐...42202018-03-15
- 走進巷弄覓好料 曼都董事長賴淑芬(台北畫刊107年9月)國內美髮業龍頭之一的曼都集團,在海內外擁有數百家門市,董事長賴淑芬凡事親力親為,經常為了巡店,從南到北跑透透,最高紀錄1天得巡30家店,忙碌程度可想而知。 巡店過程中,賴淑芬也意外挖掘到不少巷弄美食,她的美食名單,不乏經濟實惠的平價特色早餐、紅燒排骨便當,展現大老闆親民的一面。 (攝影/王均峰) 街角早餐 活力來源 早餐是一天活力的來源,貼心的賴淑芬總是擔心開晨...42172018-09-12