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- 讓典藏與現代對話-博物館策展人(台北畫刊110年11月)從生活及典藏中發想主題,挑選整理展品,再透過有趣、別開生面的角度,讓展覽物以最美妙的姿態說出自己的故事,是博物館策展人的主要工作。 坐落於士林區的國立故宮博物院,有一群肩負重要策展任務的研究員每日與國寶典藏相伴,除了平日例行的古物研究工作,他們也會從這些收藏品「老前輩」身上,爬梳出嶄新的觀看視角,透過策展企畫,讓民眾從不同的角度認識歷史。 故宮博物院「策展人」的工作包括史料爬梳、整理歸納...50822021-11-05
- 來了就愛上了台北 東泰利 選物店之夢(台北畫刊107年8月)採訪當天,先行抵達61 NOTE咖啡廳的我們,窺見落地窗外有位騎士,隨意地將50cc的小綿羊停在門口,然後走進門環顧一下四周,接著跟我們打招呼:「你們好,我是東泰利。」眼前這一位非常「台」的騎士,原來正是我們今天的採訪對象──東泰利。 在台灣生活超過12年的東泰利,在台北市中山區開了一間複合式咖啡廳「61 NOTE」,兼賣日式咖哩,還有台灣精釀啤酒,另有一間名為「BRUSH & GRE...50742018-08-15
- 台北畫刊106年7月第594期—讓粿仔街再現風華 陳穎慧 發揚米食文化經過台北市延平北路3段一帶時,你是否曾聞到撲鼻的米食香氣呢? 大橋頭延三商圈的粿仔街(今延平北路3段、迪化街2段一帶),是台灣米食文化的發源處之一,因為鄰近淡水河方便灌溉,且有地勢平坦、土壤肥沃等優勢,自古就是重要的稻米耕作區,居民也因此研發出各項米食產品,如米糕、各類粿、粽子、米粉等等。早在清光緒時,此處就成立許多米食工廠,集合了各種米食生產技術,街坊裡炊煙裊裊,繁華一時,更曾是北台灣最...50652017-07-17
- 【熟齡X台北 人生秋天的青春篇章】搖滾奶奶楊寶秀: 有體力做喜歡的事才是幸福!(台北畫刊108年9月)一頭銀灰色的蓬鬆短髮隨興塞在耳後, 71歲的楊寶秀一身素雅走進台北陽明老人公寓的歌藝教室,牆邊放著一組爵士鼓,原先有些靦腆的她,一握起鼓棒,眼神立刻盈滿自信,她是鄰居口中的「搖滾奶奶」。 (攝影/莊智淵) 未曾消失的爵士夢 去年底楊寶秀登上台北小巨蛋演出的消息傳回老人公寓,「老鄰居」個個比她還興奮,大家像是辦喜事般,有人張羅遊覽車,有人幫忙買門票,70多個鄰居浩浩蕩蕩前往欣賞。「結果...50602019-09-11
- 陳正菁:「城北的雜滋味,就是最引人的況味。」(台北畫刊108年11月)開設於赤峰街的浮光書店,店名取自浮光掠影的攝影概念,然而創辦人陳正菁尋求的倒不是一種瞬逝的火花,傳統與新潮交融的文化韻味,才是城北吸引她流連駐足、日日不疲的原因。 午後的陽光,帶著慵懶的黃色光暈,隱匿於南西商圈中的舊時打鐵聚落「赤峰街」裡,傳統黑手店裡沾著油污的金屬零件,隱隱映出漆亮的光澤,猶若告別舊時代前的迴光。在這樣一個朝未來疾駛、實體多轉為數位的時代裡,是什麼吸引了文化人陳正菁來此開設...50212019-11-12
- 走過晦暗時光 王小棣聚焦多元性別的映像(台北畫刊109年10月)「選一條會讓你流眼淚的路走。」導演王小棣執導的電視劇《20之後》裡有這麼一句經典台詞。在1990年第一個同志組織成立前,同志是禁忌的話題,大多數的他們不知從何求援,只能自我掙扎,淚水從沒少流過,但透過戲劇能夠明白彼此並不孤單,找到自我認同。「台灣同志諮詢熱線協會老年同志小組」出版口述歷史書籍,梳理與熟齡同志的相處方式,也使得晦暗時光的苦澀故事,能在如今的多元社會綻放光彩。 將自我認同的矛盾與...50102020-10-05
- 台北畫刊104年6月第569期—專訪工務局局長彭振聲/ 減少重複開挖 建構生態城市工務局局長彭振聲於去年底被市長柯文哲從高雄市延攬北上,上任五個多月讓他有工作兩年的感覺,雖然工作繁重卻相當充實。他表示,工務局主管的範圍包山包海,從管理山區的大地工程處,到負責道路橋梁的新建工程處、公園市容綠美化的公園路燈工程管理處、河川管理的水利工程處,一直到地下排水的衛生下水道工程處。 在市長柯文哲的指示下,工務局肩負將台北市打造成擁有保水、透水、防洪、生態四大特色的城市。為了達成目標,...50102018-03-26
- 台北畫刊107年4月第603期—花心料理實驗 MUME×林泉開幕已3年,位於四維路上的歐陸料理「MUME」餐廳早在摘下米其林一星之前,就二度榮獲「亞洲50大最佳餐廳」。店裡有9成都是台灣在地食材,最近更與台南的花農合作,大量使用花材入菜,是藝術與美味兼具的米其林餐廳。對於得獎,主廚林泉認為摘星是殊榮,但希望自己能維持這樣的榮耀,「一致性」才是最重要的。 ▲MUME主廚林泉經常走訪產地,為料理尋覓最佳食材。(攝影/台北畫刊) 林泉曾在獲「世界5...50032018-04-13







