無庸置疑，台灣人現在很會做麵包了，且在國際上連連得奬，還倉頡造字發明了將「麥」和「方」兩字合體，讀成ㄆㄤˋ。 「麥方」者考其本源，就是從日語的パン（pan，和華語「胖」發音同）而來，那日文的パン又從何而來？有一回，我在荷蘭，早餐時心想荷蘭統治過台灣，也在大航海時代裡和日本接觸頻繁，那麼麵包一字理當和荷蘭也有若干關係，於是請教女侍bread的荷蘭語怎麼說？得到一個奇怪的回答：brood，於是用...

萬華是台北著名的服飾批發大街之一，各式服裝店林立，在這裡除了可以找到走在潮流尖端的時尚服飾，也能尋得台灣製造的純棉內衣，更甚者還有師承上海老師傅的唐裝打版技藝以及精美的飾品工藝，藏身於萬華的老店家與達人雲集，隨著時代更迭，不僅勇於開創專屬自己的特色，也見證萬華一路走來的發展與蛻變。 台北市商業處為促進民眾對萬華的了解，特別尋訪了這裡的亮點特色店家及藝匠達人，希望藉由他們奮鬥的故事，引起大家對...

無論貧富，能有一個安身立 命之處，是每個人基本的生存需求。臺北市房價高，不論是購屋或租屋，對於雙薪家庭來說，仍然是一大負擔。所以臺北市政府自民國一○○年起推出公營出租 住宅政策，目前正在出租中的公營住宅有大龍峒、行天宮站、萬隆、敦煌、景文、永平等六處共二百七十四戶，獲得市民熱烈回響。 坐落於木柵路二段、興隆路四段交叉口附近的安康平宅，興建於一九七○年代，是臺北市第一批也是規模最大（一，○二四...

氣候變遷席捲全球，洪水、暴雨、乾旱越來越頻繁，連帶衝擊供水穩定，台灣也無法置身事外。肩負大台北390餘萬人用水大任的台北自來水事業處，以備援備載、漏水防治、防災應變3大措施，持續在極端氣候中，追求大台北地區穩定供水，成為民眾最堅強的後盾。 台北自來水事業處致力於穩定大台北地區供水，打造永續好水城市。 (圖為直潭淨水場) 將北勢溪原水儲存於翡翠水庫上游大壩內，兼具防洪、發電及給水等多項...

「地政」乍聽之下有點難懂，實際上卻跟我們的生活緊密相關，例如每當新聞報導哪個地段要都更、重畫、開發與徵收，哪個區域或建物成為最新的地王，或實價登錄讓房市透明化……等，都是最實際的例子。近年來隨著電子化發展，台北市政府地政局利用網路雲端平台，建構「臺北地政e博館」與「臺北地政雲」，讓地政資訊變得更容易認識與查詢。   臺北地政博館 鑑往知來網通 「我家的房子有身分證嗎？」「台北市歷史上...

▲我們的社會需要平等對待、用平常心看待多元性別的愛。（圖／Shutterstock提供） 參與多元成家運動這些年，看見越來越多人用日常行動表態、支持同志，讓我相信即使平權路遙，但只要一棒又一棒接力跑下去，我們必將抵達終點。 用平常心看待每段愛情 一位男性友人陪我去搭火車時說了自己的故事，一段與另一名男子沒有完成的情感：故事很老套，他們不能真的在一起是因為另一名男子很篤定自己必須符...

5、4、3、2、1，Happy New Year！」站在象山的山頂上，聽見台北市政府市民廣場上傳來倒數計時聲。眼前的台北101大樓煙火秀以藍、紅兩色光束，劃破漆黑的夜空，快門的咔嚓聲不絕於耳，站在這裡的每一個人，都想把台北最璀璨的一刻凝結、保留下來。 2005年，台北101開始舉辦「101煙火秀」的同時，也發起了「台北101國際攝影大賽」，這些活動有效強化了台北101的國際能見度，也讓更多人...

木柵市場 文山區的第一大傳統市場。市場內名店雲集，台灣生態人文作家劉克襄還曾為木柵市場撰文，描述這裡的多元族群與多樣化在地食材，甚至將此譽為台北版的清明上河圖。市場裡的老店家有著濃厚的人情味，攤商們都很熱情，樂意教導客人挑選食材與烹煮小撇步！ ♦07:00～17:00（週一休市） ♦文山區保儀路13巷3號 ♦捷運萬芳站或木柵站轉乘公車至木柵市場或文山行政中心   東門市場 位於信義路...