一年伊始總是熱鬧滾滾，從超High 的跨年活動開啟新的一年，二月十四日的西洋情人節愛火熱辣辣，再過幾天街頭巷尾砰砰蹦蹦放起鞭炮，農曆新年翩然而至，家人團聚在各種粿類、糕餅和糖果簇擁之下，飽食走春好不幸福。 就當小小感嘆春節假期稍縱即逝，閃閃燈海點綴街頭，花燈亮晃晃，二○一五年燈節再度華麗登場，主燈特效讓人目不轉睛、各燈區生動驚豔，歡慶度元宵再度炒熱氣氛。 來！就讓我們打著燈籠看花燈，一...

當圖書館結合數位資源，紙本書就再也不是館內唯一知識來源，聲音、影像都成為飽讀詩書的新老師，等著圖書館讀者開啟，挖掘新知。 ▲啟明學校圖書館的彩色圓拱玻璃窗令人驚豔。(郭鳳孝攝） 最近臺北市立啟明學校在「優質圖書館精進方案」的幫助下，有了視障生專屬數位圖書館；而南港區則多了一間培養孩子美學認知的「親子美育數位圖書館」。兩間圖書館都在數位資源的「加持」下，讓知識傳播管道更多元，造福更多讀者...

臺北市是2016世界設計之都，許多人發現城市樣貌有些改變，像是臺北市政府文化局在民國一○一年開始推動老房子文化運動，陸陸續續展現令人驚豔的成果，其中位於新生北路三段的原中央銀行職員宿舍，經過米洛克公司出資修繕改造，再加上融入其擅長的珠寶金工元素，讓這棟老建築在華麗中，重新閃耀著日式歷史建築的光芒。 老屋×新意 九十五年被登錄為歷史建築的中央銀行職員宿舍，原本供有審計權威、財稅菁英之稱的張導...

「請問今天可以作皂嗎？」，週間午後，兩、三位學員出現在手工皂教室，詢問教室開放時間；教室外一塊塊肥皂晾在架上，一旁風扇轉個不停，空氣中散發著香味，成排的手工皂都是學員DIY的成果，「晾皂」一個月後即可使用，每一款成分都是根據學員各自的需求調配，這也是手工皂最吸引人的特點。 香草工房臺北店講師劉柏青說，手工皂在臺灣約有十年以上的歷史，隨著坊間肥皂品牌越來越多，最近六、七年手工皂越來越受歡迎；手...

熙來攘往的西門町鬧區街頭，只見漢中街上的絕色影城大片熱映中，當民眾享受影城「一間電影院多廳電影放映」及杜比3D數位系統的視聽享受之時，或許在某個恍神的時刻，穿越時空回到日據時期，影城幻化為播放舊劇的日式歐化劇場──榮座，臺上演的是《忠臣藏》系列劇目、日本歌舞劇或傀儡戲，三味線（三弦）的音韻繚繞，觀眾大部分是日本人，在榻榻米上跪膝而坐地專心觀賞。 現今絕色影城和日本平價服飾品牌所在的建築物...

逢年過節聽聞蔬果農藥超標的新聞，難免會讓正準備團圓大餐的民眾擔憂。如果陷入這個不敢買、那個不敢吃的窘境，不如積極想辦法解決。 由於大多數人還是在傳統市場購買蔬果，很難辨別是否有農藥殘留的問題，倒不如從好好清洗蔬果著手，讓擔心變成安心。 01 基本用流水沖洗 清洗蔬果最有效與安全的方式是用流動的清水沖洗。基本的洗菜方式可以分為三個步驟，首先是將整體先沖洗乾淨，接著清洗細部，最後才削...

「養生跟飲食是我現在最大的興趣。」 民國八十年，先生檢驗出肝 癌，當時我自己身體也不好，頭痛、腸胃炎、胃痛等小病不斷， 在人生最菁華的時期，兩個人都出現健康問題，為了幫助先生防止癌症的復發和轉移，我利用從事新聞工作學到的蒐集、分析資料能力開始研究養生領域。 從前外出吃飯，先生總誇我很會點菜，能點得一桌營養均衡的菜色，但是生病之後體認到就算外食能顧到營養均衡也沒有用， 因為就是「吃」...

五年前，那時各家電視臺都還沒有製播健康類型的節目，很多醫藥廣告苦無適當的節目時段可以上，當時東森財經新聞臺還很年輕，除了黃金時段要跟友臺對打之外，還有其他空檔時段，所以擔任製作人的我，原本只是很單純地為了要吸引醫藥廣告，於是選在比較冷門的晚間九點開闢了「57健康同學會」，沒有想到，成為健康類型節目的先驅，就此帶動了養生風潮。 從事媒體工作壓力大， 以前的我飲食沒有節制、作息也不正常，但是...