共有1604則文章
- 從文學作品探訪料理滋味(台北畫刊110年9月)透過雙眼閱讀、行腳巷弄,去感受台北的飲食薈萃,是我在繁忙工作之餘,最不能放棄的療癒與放鬆。我喜歡吃冷熱各有特色的江浙菜,對於甜點有著龜毛挑剔的嚴苛標準,不怎麼愛喝手搖飲,卻對苦甘回喉的青草茶特有感情,現在,讓我們帶著《國宴與家宴》、《挪威的森林》與《採集人的野帳》這三本書,出發去追尋台北巷弄間的好味道。 燻魚酥炸後淋上香甜醬汁,是經典的江浙料理。 走讀王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...45002021-09-06
- 漫步大稻埕 他們發現了什麼(台北畫刊107年10月)跨越百年,不同時代對大稻埕有不一樣的解讀,台北城市散步執行長邱翊形容:「大稻埕是台北歷史中的繁華象徵。」紙雕藝術家成若涵認為:「大稻埕豐盛的藝文氣息令人讚嘆。」導演葉天倫則佩服:「大稻埕的包容力,讓不同的生活樣貌、文化都能在此共榮共生。」 這3位大稻埕的子女,他們眼中的大稻埕有何獨特之處?且讓我們跟隨他們一探究竟。 (攝影/潘俊霖) 文/王曉晴 攝影/潘俊霖44972018-10-13
- 臺北畫刊103年1月第552期—古蹟醫生林大緯 為老屋整脊 訴說動人故事古蹟醫生林大緯 為老屋整脊訴說動人故事 每個老房子,都有動人的故事,古蹟醫生林大緯不但修整老屋,也為老房子寫故事。對他而言,與其在辦公室裡吹冷氣,倒寧願穿梭在工地,踩著鷹架,帶領匠師一同規劃、討論修復工程;在他眼中,古蹟不僅在形式上展現了特殊美感,更是充滿能量的空間。 診斷老屋病情 對症下藥 本名林鴻緯的林大緯,在臺北出生成長,後來到高雄讀書,在燕巢鄉的農村裡租屋住宿。他每天騎著摩托...44962018-03-26
- 台北畫刊105年2月第577期—提供外籍旅客合法住宿∕平價青年旅館新選擇▲明亮寬敞又色彩繽紛的公共大廳,讓入住旅客感到滿滿的熱情與活力。(許育愷攝) 隨著台北市觀光旅遊產業的蓬勃發展,旅客對於住宿的需求也日益增加,根據2015年12月31日統計資料顯示,台北市的旅館總家數共502家,各種價位皆有,其中更不乏房價在1,500元以下的平價旅館,足以供應來自國內外旅客的住宿需求,其中青年旅館就是不錯的選擇。 「我們販售的不是住宿,我們經營的是台...44902016-03-11
- 台北畫刊104年7月第570期—參與菲律賓聖十字架節/ 與6,600 位外籍友人共渡週末每年五月最後一天是菲律賓的聖十字架節,這一天,是天主教重要的節日,信徒們會以熱鬧的遊行及各色鮮花裝扮獻給聖母瑪利亞。台北市勞動力重建運用處多年來與聖多福教堂合辦,以嘉年華方式舉辦慶祝活動,讓菲律賓籍僑民及外勞朋友在台北市也能享受熱鬧「菲」凡的宗教盛典。 聖十字架節(Santacruzan)相傳起源於羅馬帝國君士坦丁大帝的母親海倫娜皇后,在耶路撒冷發現耶穌蒙難的十字架,這座十字架使得君士坦丁大...44892018-03-26
- 隱藏版的萬華故事 東三水街市場與夢想共食計畫(台北畫刊109年6月)台北市東三水街市場自治會與大可居青年旅館,及長期培訓經濟弱勢導覽員的台灣夢想城鄉營造協會攜手,從2017 年起推動「大可居夢想共食計畫」,提倡在地深度體驗,希望人們能藉由地方導覽與共煮共食,感受在地的人文風情。在導覽員帶領下,民眾可以一邊感受傳統市場的人情味,一邊了解東三水街市場的老店家故事。 深入在地老市場 會長蕭銘宏分享,東三水街市場歷經10年的階段性改良,在與新富町文化市場合作後...44872020-06-04
- 台北造起來 老店新品牌(台北畫刊110年2月)台北市商業處持續推動「台北造起來」店家再造計畫,從輔導業者空間更新、挖掘品牌特色、設計形象視覺等面向,美化店內空間並提升品牌識別度。自2015 年至2020年已連續推動6年,成功輔導101 家,讓經營3年以上的傳統產業或美食店家有機會提升品牌競爭力與人文價值,再現新生。 整理ー劉懿慧 圖表ーMiyabi44832021-02-08
- 一起聽見台北的聲音 台北廣播電台60週年(台北畫刊110年7月)坐落於捷運圓山站、花博公園旁的台北廣播電台,建築外牆上張掛的「空中廣播一甲子,人間真情永流傳」60 週年主視覺,訴說著台北電台60 年來,透過聲音在繁忙城市生活中,給予人們最真摯的陪伴。 👉台北廣播電台粉絲專頁 與台北城走過一甲子的歲月 在台北電台4 樓的玻璃展示櫃中,整齊陳列著近40 座金鐘獎獎座、入圍獎牌,不僅反映電台長年的用心經營與獲得的肯定,更記錄了電台隨時代蛻變的軌跡,在...44832021-07-05







