台北市在2016年躋身世界設計之都，城市裡瀰漫著設計與創意的活力氛圍，趁著週末假日，鑽進巷弄發現各種新鮮事之餘，其實，台北還有一個「新東區」值得你探索。   從黑炭到鑽石 看見南港轉變   集結音樂、流行、時尚、休閒、科技等各種活動交織，將是未來南港的新樣貌。南港位於台北市最東區，1940年代重工業進駐，振興台灣經濟，工業及火車所生產的黑煙，促成了南港「黑鄉」之名。 ...

▲半月形的荷包蛋煎至七分熟，蛋黃橙亮飽滿著熱情，可獨食，更宜搭配米飯或麵條。（圖／焦桐提供） 匆匆忙忙，去學校上課前先煎了荷包蛋，再微波生煎包。我平日瑣事纏身，鮮有閒暇下廚做菜；現在兩姊妹也忙，每天早出晚歸，只偶爾在家吃早餐。希望她們每天出門前能好好吃一頓早餐，冰箱的食材中以蛋最容易烹製，簡便，合理，遂常出現在吾家餐桌上。   徐望雲有一首情詩名為〈荷包蛋〉：「我是林間難...

你是否也習慣將吃剩的果皮，或者挑揀剩餘的菜葉分類收好，投到垃圾車的收集桶？你知道這些瓜皮菜渣，後來又到哪裡去了呢？   堆肥再生 回歸自然 基於友善大地及資源再利用的考量，台北市環保局北投焚化廠將回收的堆肥廚餘加以處理，化為鬆軟的優質培養土及有機培養液，免費提供給市民朋友使用。無論是種植花草、蔬菜或樹木，都能改善土壤品質，種出更豐美的植物。   環保局正工程司顧志康表...

因為籍貫的關係，自小就養成了吃麵食的習慣，家裡的冰箱一年四季也都儲備著各種不同搭配麵條的醬料，茄子滷、白菜滷、金針滷、炸醬、紹子、芝麻醬……，而其中的「炸醬」則是我的最愛，做起來簡單，儲存時方便，吃起來那濃濃的醬香……，經常讓我止不住口腹之慾地狠狠大吃一碗！ 從以前爺爺的學生來家裡聚餐，品嘗奶奶的好手藝，到現在太太做好之後讓女兒帶回宿舍和同學們分享，歷經了家中四代人身邊的親朋好友們，只要...

為了讓更多大、小朋友認識台北市無圍牆博物館，台北探索館與韓國知名IP《救援小英雄波力》合作，推出「台北無圍牆博物館——波力玩台北」特展，透過五大展區設計，讓民眾在救援英雄小隊的帶領下，一起體驗無圍牆博物館的特色文化。 本次特展以「Eco 」概念串起生態、環境與家園，融合文化、傳統、創新，呈現台北無圍牆博物館結合自然與人文，並且生生不息的特色。在「Eco Museum 無圍牆博物館」展區中，救...

關於「成年」這件人生大事，許多國族都會透過形式各異的禮俗活動，來確認自我身心是否已夠勇健強壯，足以迎向更富挑戰的成人世界。像是澳洲北部的原住民青少年必須用樹藤綁住雙腳從高塔跳下，西非富拉尼族的女孩得在臉上刺青，巴西亞馬遜叢林部落的男孩要戴上爬滿子彈蟻的手套、忍受萬蟻齧咬的痛苦。台灣鄒族年滿16歲的男子，則必須接受部落長老以木杖痛擊臀部以及嚴厲的教誨：「你們從今以後就是成人了，不可以再貪玩！要勇敢勤...

智慧科技讓救災也升級！台北市政府消防局去年12月啟用「視訊119」App，以簡易操作模式，結合手機定位、即時影像和線上指導功能，讓救災救護行動再進化！   一鍵報案 視訊程式助救援 傳統的報案模式多經由報案者口述現場，情急之下有時難免會與實際狀況有所誤差，或者無法辨識報案者的實際發話位置而耽誤了黃金救援時機。有了「視訊119」App，這些難題都可解決。   市民只要...

走在川流不息的台北街頭，矗立街角的老店鋪，在經過時代的洗禮後，散發著與眾不同的懷舊魅力，但或許是因為店內裝潢樸實，讓偶遇的人們不知如何親近，錯過認識良品與好店的機會。 為了使更多人了解這些特色店家的魅力，也讓老店能以新面貌再出發，「台北造起來」店家再造計畫於焉誕生。 「順園小館」改造後，更添輕鬆感與年輕活力。 從裡到外老店大變身 從2015年開始的店家再造計畫，最初鎖定大同區及萬華...