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- 台北畫刊104年11月第574期-專訪環保局局長劉銘龍╱ 低調捲袖,推動垃圾革命一直以來,台北市環保局總是在台北城的任何一個角落埋頭苦幹,徹底貫徹了環保局局長劉銘龍的作風──在官場上低調不出鋒頭,卻總能在各大稽查現場看見他親上火線。 環工博士出身的劉銘龍,當過國大代表、環保署主秘,從郝市府的翡翠水庫管理局局長,到柯市府轉任環保局局長,環保資歷上無疑是「老大哥」,他笑言,來到環保局遇見不少昔日攜手奮鬥的小老弟,舊日情誼與默契使他如虎添翼,更能大刀闊斧擘劃台北市的環境保護藍...46962015-11-25
- 臺北畫刊103年8月第559期—遇見,城巿的綠茵廊道夏日的豔陽,總是熱情地擁抱大地,但高溫卻讓人吃不消,好在臺北處處有綠蔭,消暑不少,這不正是前人種樹、後人乘涼的最佳寫照! 提起林蔭大道,多數人聯想到敦化南北路、仁愛路,這些路段早在數十年前就已種植大樹,才有今日綠樹成蔭的風貌。但,臺北還可以更美。 自民國100年至103年,臺北在近40條道路增植觀花性喬木與約106萬株灌木,隨著四季更迭,綠葉轉紅、遍地開花,行道樹不再只有綠意,就像春天...46932018-03-26
- 開啟前瞻文化的想像 ——美術館館長(台北畫刊110年6月)中山區的在地藝文指標當屬台北市立美術館(以下簡稱北美館),從1983年開館以來,便以標誌性的白盒子建築,以及全台首座現代及當代美術館的身分為人所知,再加上周邊是廣闊的花博公園,兜成一區都市人假日休憩的好去處。今年2月,北美館迎來第九任館長王俊傑,他是新媒體藝術家,亦是國立台北藝術大學新媒體藝術系教授,如今成為北美館的領航員,致力於將北美館推向更多元、更國際的領域。 接任台北市立美術館館長一...46932021-06-07
- 國民媽媽帶路走逛東三水街市場(台北畫刊112年6月)與艋舺龍山寺為鄰的「東三水街市場」,除了產地直送的生鮮與生活雜貨,各式各樣的美味熟食是其最大特色,從手工糕粿、魚丸到油飯、滷豬腳,應有盡有。這些傳統風味的熟食老攤,不僅是在地人加菜的最佳選擇,更吸引饕客慕名遠道而來。 陳宜芳常在週末到東三水街市場採買熟食。 為了讓家中小孩吃得健康,陳宜芳開始手作便當,並創立粉絲專頁「宜手作」分享每日便當、食譜與料理小技巧,如今已有超過10萬粉絲追蹤。而...46932023-06-05
- 北投山中食、詠而歸(台北畫刊108年7月)放眼全世界,像台灣這樣,任何一個城市要上山下海車程不超過一小時者,鮮見之也,譬如現在咱們要來去北投了。 臺灣的溫泉史要從北投說起,發現者咸認為平田源吾(1845-1919)。他在1895年自大阪渡海來臺,暫居基隆,當初是想來臺發大財,向總督府申請開挖金礦,卻吃了閉門羮,可是在做發財夢期間,平田其實也很認真探勘,也因此受了許多傷,而且腳氣病發作,當時基隆沒什麼醫生,他聽說臺北附近山上有溫泉,可...46892019-07-11
- 台北畫刊107年4月第603期—祥雲龍吟×稗田良平 台灣食材大挑戰日本料理「祥雲龍吟」榮獲二星,一向在鏡頭前內斂的主廚稗田良平也難掩興奮,笑得燦爛。3年前稗田良平帶著東京「龍吟」主廚山本征治的期待來到台灣,雖然台灣並不是第一間海外分店,但稗田得到的任務卻特別艱難:只能使用台灣食材。因此他心目中的「祥雲龍吟」,不只是一家在台分店,而是立足台北、扎根台灣,將台灣食材美味展現到極致的台灣餐廳。 ▲祥雲龍吟雖是地道的日本餐廳,但全使用台灣食材,考驗主廚稗田良平多年累積...46872018-04-13
- 城市設計與文化的創新運動 公共藝術拉近社宅和居民的距離(台北畫刊110年6月)為了讓台北市民以及在台北打拚、生活的人尋得合宜的居住空間,台北市政府啟動「只租不售」的社會住宅興建計畫,提供合理且可負擔的居住選擇,滿足更多人的居住需求。 過往多數民眾認為社宅是政府興建給弱勢群體居住的房子,連帶對社宅產生負面觀感。為了扭轉這樣的偏見,台北市政府將托育中心、老人日照中心、就業服務站等社福據點導入社宅,創造讓附近居民走入社宅的誘因。 都發局舉辦一系列以「家」為藍圖的活動,...46842021-06-08
- 台北畫刊105年7月第582期—尊重穆斯林文化 凝聚成台北萬種風情隨著東南亞移工的增加,台北原本為數不多的穆斯林人口與日俱增,為台北市的多元城市風貌更添包容厚度。來自埃及的哈立德(Khaled Metwally),和太太在台北工作3年多,十分喜愛台北的便利與友善,身為穆斯林的他,深刻感受到台北這幾年的轉變。哈立德表示,對比6年前他剛來的時候,這幾年台北的清真餐廳變多了,解決外食不只方便,更重要的是被一個城市尊重的貼心感受。 廣設祈禱室 方便在台...46812016-07-19







