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- 歲末尾牙私房好料(台北畫刊108年1月)辛苦了一整年,歲末年終絕對要好好犒賞自己,不管是約同事、朋友或家人,找間料理精緻的預約制私宅餐廳或無菜單料理店,辦個溫馨團聚的小尾牙、祭祭五臟廟,同時也聯繫彼此間的感情。 開放式廚房 管家貼身服務 私宅餐廳的特色,就是由主人親自下廚、服務客人,但「福來許私廚」與一般私宅料理餐廳很不一樣,除了有能直接在客人面前烹調料理的開放式廚房外,還會有一位管家在宴席前與客人溝通菜色和需求,同時在席間服務...42122019-01-17
- 孔德成百年紀念展(台北畫刊108年1月)中華大成至聖先師孔子協會於今年孔子第77代嫡長孫孔德成先生百年冥誕之際,特別舉辦「儒者之風──孔德成先生百年紀念展」,同時播出《孔德成先生紀錄片》,期待讓更多民眾了解孔德成與眾不同的身世,以及他在文化和教育領域的卓越貢獻。 1920年出生於山東曲阜的孔德成,襲封32代衍聖公,這是孔子家族嫡系後裔的世襲封號,為中國歷史上最後一位世襲官員。1935年國民政府將衍聖公改為大成至聖先師奉祀官。 ...93662019-01-16
- 愛吃派大滿足 巨無霸料理美胃極限(台北畫刊108年1月)農曆春節假期即將來臨,許多人想趁著連假效法小豬「吃飽飽」,過個福態的好年!在台北,有許多標榜大分量的巨無霸美食,多層次且每層風味不同的特大漢堡、6人份的巨無霸咖哩飯、10人份的大碗公什錦麵及拳頭大的水餃,無論是一人獨享或是多人分食,都可以滿足口腹之欲,儲存新一年的能量。 美式特大漢堡 層層都是驚喜 捷運西門站附近的「A.K. 12 美式小館」是一間口味多樣的美式餐廳,老闆Mark Wu表示...102962019-01-16
- 春遊台北豬事吉(台北畫刊108年1月)編按 獵人,本名陳至隆,常於媒體發表漫畫評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。 漫畫.文/獵人48462019-01-16
- 日本松江牡丹花展年節飄香(台北畫刊108年1月)農曆春節前,各類採買行程上場,花卉也是必要的盤點品項之一。去年來台展示的日本松江大根島牡丹花,獲得民眾熱烈迴響,今年再度重返建國假日花市,增添年味飄香。 台北市政府與日本松江市政府長期透過牡丹花及北投溫泉季等活動進行交流。今年1月26日至2月4日將於建國假日花市第六特展區辦理「日本松江大根島牡丹花展」,期間台北市產業發展局也將舉辦多場精彩的講座及活動,包括日本大根島牡丹花及觀光物產介紹...159922019-01-16
- 走春X飽胃X藝文 暢玩台北飽足漫遊(台北畫刊108年1月)福豬送喜,迎接新的一年來臨,胖嘟嘟的豬仔相當討喜,讓人看了就有「飽足」感。 值此新年開春之際,不妨買張北北基好玩卡, 規畫適合自己的超值遊玩路線,到戶外走春「玩到飽」。 如果想要效法福豬愛吃的形象,力行「能吃就是福」的精神, 台北有許多隱藏版的巨無霸美食, 喜歡大吃大喝的大胃王,可以量力挑戰自己的「肚量」。 心靈的飽足也很重要,無論是看展、看表演,或是看電影...74712019-01-15
- 居家防範隱形危機(107年12月)歲末寒冬之際,民眾常因氣溫降低緊閉門窗,造成一氧化碳中毒事故頻傳。為喚起民眾對居家安全的重視,台北市產業發展局和消防局鼓勵民眾換用微電腦瓦斯表,並祭出熱水器補助方案,讓民眾的居家生命安全更有保障。 ▲消防局派員訪視居家宣導防災觀念,防範一氧化碳中毒。(圖/台北市消防局提供) 揮別冬季中毒憾事 謹記五要 據消防局統計資料顯示,台北市發生一氧化碳中毒案件量多始於氣溫較低之時,因...71712018-12-14
- 手工湯圓各有千秋(107年12月)冬至是24節氣之一,又稱「冬節」,據《台灣府志》文獻記載:「冬至,人家作米丸祀眾神及祖先,舉家孿陛而食之,謂之添歲也。」米丸即古代版湯圓,冬至吃湯圓象徵添歲之意,也祈求團圓、圓滿。 早期農業社會,在冬至前夕,人們會磨糯米、準備佐料,全家人聚在一起搓湯圓,祭祀完畢再圍桌食用。現代人生活型態雖已改變,鮮少自己動手製作,但大抵仍延續冬至吃湯圓的習俗,品嘗圓滿滋味。台北市有許多知名手工湯圓,各有千秋...99062018-12-14







