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- 台茶飄香萬里遠洋 茗家後代再締榮光(台北畫刊107年10月)約150年前的清末,正是大稻埕茶產業的鼎盛時期,「每年3月初至10月為春、夏及秋茶上市之製茶旺季,通街充滿茶香和花香,使得大稻埕成為最香的城市,揀茶婦女往來絡繹於途……」從《台北市路街史》內的形容,可想見當年茶葉生產的熱絡盛況。 1866年,英國商人杜德(John Dodd)引進安溪茶種,並以類似現今的契作方式,貸款給農民、鼓勵栽種和製茶;1869年,他從淡水港出口一批箱子印有「For...73752018-10-11
- 粟米油鹽炊人生百味 另闢新途傳承前人精神(台北畫刊107年10月)走在迪化街中北街,民生西路至歸綏街之間,放眼望去都是南北貨商家,店內堆放著各式乾貨,還有零食點心和各類罐頭,聞到的盡是海味鮮香。而歸綏街至大橋頭間的北街,原本喧囂熱絡的碾米行雖已不復在,如今卻成了老行業與新文創的共榮之處。 ▲百年來,迪化街一直是北台灣採買南北貨的首選地點。(攝影/王漢順) 清治時期,台灣也有如同今日的商業公會組織,稱作「郊」,根據貿易地區不同分為南郊、北郊,為人熟知...56582018-10-11
- 中草藥藏千年智慧 古香重生續寫新頁(台北畫刊107年10月)迪化街是一條很有「味道」的街道,從台北霞海城隍廟往北到民生西路這段,俗稱迪化街南街,空氣中瀰漫著令人心神安定的中藥材氣味。早在日本時代,迪化街一帶已是台北最主要的中藥材批發地。而民樂街一帶,則聚集了許多青草藥店,所以民樂街也稱為青草巷,整條街飄散著青草的清香。 ▲大稻埕中藥商除了大量批發,也零售給民眾送禮、自用。(攝影/林煒凱) 大稻埕的貿易,在日本時代之前以南北雜貨、茶葉為主,當時...90732018-10-11
- 國際交流展覽 讓城市更美麗(台北畫刊107年9月)現代都市多面臨人口老化、都市更新、環境負荷等多重問題,所幸透過國際間的互相交流學習,可為這些難題尋得解方。台北市政府即日起至明年1月10日,於台北探索館3樓舉辦「Global Taipei台北全球城市展」,展示台北與國際間友好城市的交流點滴。 台北市目前有48個姊妹市、5個友誼市及3個夥伴市,今年下半年度,紐西蘭威靈頓市、澳洲黃金海岸市、聖薩爾瓦多薩京市、荷蘭阿爾梅勒市等都將造訪台北。...34662018-09-13
- 被遺忘的茶行與酒家(台北畫刊107年9月)位於台北市延平北路二段83號的「帝國花園廣場大廈」是1980年代的建築,曾為勞動部所承租,最初在日治時期是著名的「錦茂茶行」,原建築為「番仔樓」,山牆高聳,量體有3層樓高,鶴立雞群,當時在大稻埕僅次於附近現址延平北路一段145號4層樓高的「張東隆商行」。 日治時期的許多茶行競逐「三絡厝」的規模,此即四柱三開間,由3棟約30坪的房子連結在一起,中間不隔開,大多數至少高12尺、寬...103342018-09-13
- 史康迪為台北古蹟請命(台北畫刊107年9月)四四南村、光點台北、紫藤廬茶館、艋舺謝宅,這些地方是許多台北人週末遊憩休閒的好去處。而這些美麗的古蹟、歷史建築之所以能被保存下來,是因為背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪,持續不斷為保存文化資產而努力。 旅居亞洲 著迷文化 生長在加拿大的史康迪,大學時代因為接觸學校裡的亞洲學生進而著迷起東方文化,也開始研讀歷史與東亞相關研究;雖然當時在加拿大的亞洲學生以香港人居多,他卻對...56092018-09-13
- 士林劍潭三姊妹理髮店(台北畫刊107年9月)晚上8點,在士林劍潭的三姊妹理髮店已準備打烊,76歲的老闆娘張秋芳說:「以前早上6點就開門,做到半夜1點多才關門,過年除夕還做通宵。」問她這種時間誰來理髮?「早上6點是爬完山的老人,半夜是圓山飯店下班的員工。」以前幾乎全年無休,但現在卻都早早打烊,因為裡面的理髮阿姨都已邁入60歲,體力大不如前了。 感受社會 追上時代 三姊妹理髮店,顧名思義是由三姊妹共同經營,張秋芳是大姊,除...134352018-09-13
- 台北松山日本松山 情牽5週年(台北畫刊107年9月)台北市有松山區,日本愛媛縣也有個松山市!兩地因著這樣的同名之緣,牽起了不解之情,更在2013年創下全球第一個同名機場對飛的先例。今年適逢對飛5週年,10月26日及30日將再次對飛,10月26日當天搭乘5週年包機的旅客,將可體驗兩地舉辦的熱鬧迎賓活動,並獲贈特別小禮。 日本松山市擁有豐富的觀光資源,知名的「道後溫泉本館」,就是宮崎駿動畫《神隱少女》中,湯婆婆款待眾神的油屋取景地。日本文豪...64852018-09-12







