說起台式早餐，在你心中什麼才是代表？喜歡早餐店拿了就走的三明治？還是坐下來慢慢享用一碗熱騰騰的肉粥？或是滑潤油麵搭配多汁貢丸湯？不論你是哪一派，或臨時想換什麼口味，絕對都能找到符合你的台式經典。   嫩薑灌湯包冷熱都好吃 談到台式早餐，煎包的美味誘惑令人難以抵抗。起鍋時隨著蒸氣飄散的陣陣麵香、伴隨著蒸煎包子時油水交融發出的滋滋聲響，總讓人忍不住吞嚥口水。工作人員親切地吆喝著「包子出爐...

一直很受歡迎的日式及韓式料理，變身早餐會是什麼模樣？以均衡健康飲食著稱的日式，從漬物、米飯到味噌湯，每一項都是精髓；韓式則以香辣泡菜及濃郁起司佐肉片，讓人一早就胃口大開！在台北以日韓豐盛的早餐作為開端，一整天都充滿元氣！   濃郁韓食 胃口大開 香辣帶勁的泡菜，為大分量肉食和濃郁起司解膩，也為味覺帶來強烈又平衡的滿足感，這是韓式飲食給人的印象。而在韓國的早餐店，不論是偏西式的鐵板...

在台北，早餐的選擇比想像中更多元，只要帶著滿滿的好奇心，即可從早餐開始體驗世界各國不同風情，從最道地的食物，開啟一趟味蕾小旅行，讓這天變得新鮮又獨特。   法國 佐著麵包香的法式浪漫 若是於早晨時段走進法國的咖啡館，會發現人們總是以咖啡果腹，並隨手帶上一個可頌麵包作為一天的開端。外表簡單的可頌，帶有濃郁麥香，越品嘗越能在齒頰間感受到麥粉的甜醇回香，是最樸實卻也最讓人魂牽夢縈的美味...

如同美國多元文化拼盤般，美式餐點也因應不同需求而日新月異，不變的是無論哪種風格，仍保有大分量，讓人吃得開心、飽足。而在台北，適合與朋友分享的美式餐點，在上桌的那一刻就能讓人為之振奮。不論是想要慰勞身心或悠閒放鬆，選美式早餐準沒錯！ 原汁呈現紐約歡愉活力 美式餐點講求歡樂氣氛，除了要滿足味蕾外，也要讓心情滿是愉悅。因此在分量及視覺呈現上，不走精雕細琢路線，而是以滿溢的肉汁、層層搭疊的肉片，或...

編按 獵人，本名陳至隆，常於媒體發表漫畫評論時事及政治事件，漫畫手法一針見血、幽默風趣；是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫，讓讀者了解台北市的縷縷脈動。 漫畫．文／獵人

炎炎夏日，溽暑難耐，開冷氣雖然清涼，卻加劇了室外溫度升高。為挽救極端氣候變遷和急遽攀升的用電量，台北市環保局祭出「區里夏月節電競賽活動」，從即日起到今年9月30日止，以北市各里為單位，進行節電競賽活動，總獎金從去年的770萬元增加到1,008萬元，鼓勵大家一起節電。   「區里夏月節電競賽活動」將依夏月（7～9月）每戶平均用電度數與去年同期相比，每一行政區分別選出節電量與節電率最高的前兩名...

「2018台北馬拉松」將在8月31日開始報名，這場以城市為名的馬拉松，於1986年首度起跑，期間經歷了台北捷運施工，一度畫下12年休止符，直至2001年才強勢回歸。十多年來累積了眾多跑友， 2013年更創下10萬名跑者參賽的紀錄。 ▲每年年底舉辦的台北馬拉松參與者眾多，熱情滿溢台北城。（圖／台北市體育局提供）   邁向國際  目標取得奧運資格 台北馬拉松自2015年起，效仿波士頓馬...

酷暑讓全台夏季用電量頻創新高，環保議題也屢次成為熱門話題。「節能減碳愛地球」的環保標語，不該只淪為口號，透過入住節能或環保旅店，在旅行的同時，也能為環保盡一份心力。本期《台北畫刊》介紹3間共同響應環保與節能的旅店，讓旅客在入住的同時，也能以實際行動支持環境保護。   晶華酒店 環保戰役開打  台北晶華酒店曾連續3年獲得台北市節能績效工商業排名前5名，飯店客房數逾500間，當中30%至...