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- 文化街區來了!迪化街94-102(台北畫刊107年8月)本文圖中所繪的建築為迪化街一段94號到102號的店鋪,不只建築式樣值得欣賞,也充滿著膾炙人口、從傳統到創新的故事。 94號原有的泥塑招牌為「豐成藥行」,應以買賣漢藥為主,現為「福來許(Fleisch)茶樓」,成立於2015年,是「福來許」在迪化街的第二家店,第一家「福來許珈琲館」坐落於一段76號;取名「福,來許」,因為接近霞海城隍廟,乃取其「福氣是由許願來的」意思,這團隊所...145552018-08-15
- 一條街孵出大台北八成供應量 萬華豆芽菜街的祕密(台北畫刊107年8月)54歲的李俊雄領著我們走進一間30坪老公寓,裡頭不見天日,溫度涼爽,屋內只有幾盞燈泡,空氣瀰漫著一股豆腥味,在這神祕的房子外,擺放著幾個大型橘色塑膠桶。 橘色大桶像是一個標記,住在台北市南萬華一帶的居民都知道,橘色桶子後方的住家便是經營「孵豆芽菜」的業者,李俊雄說:「這就是現在流行說的『室內農場』啦。」不必土、不必陽光,只要豆子、水與合宜的溼度和溫度,便能源源不絕生長出豆芽菜。 ▲經...142972018-08-15
- 一葷一素 好味滿足胃 總經理就愛這一味(台北畫刊107年8月)台灣平價服飾品牌SO NICE、nice ioi的信宏國際總經理李宥宏,不僅對經營很有一套,對於吃更是講究。雖然他的父母與祖母長年茹素,不過這並無礙於李宥宏一家人對於美食的追求。 「我爸雖然吃素,但他絕對稱得上是美食家!」李宥宏回憶,當年父親李仲周經常追蹤美食部落客文章,相約全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小時候,經營著生意不錯的小吃攤,對於吃非常要求,也許就是這樣,讓李宥宏養成...56222018-08-15
- 來了就愛上了台北 東泰利 選物店之夢(台北畫刊107年8月)採訪當天,先行抵達61 NOTE咖啡廳的我們,窺見落地窗外有位騎士,隨意地將50cc的小綿羊停在門口,然後走進門環顧一下四周,接著跟我們打招呼:「你們好,我是東泰利。」眼前這一位非常「台」的騎士,原來正是我們今天的採訪對象──東泰利。 在台灣生活超過12年的東泰利,在台北市中山區開了一間複合式咖啡廳「61 NOTE」,兼賣日式咖哩,還有台灣精釀啤酒,另有一間名為「BRUSH & GRE...50762018-08-15
- 台北是他圓夢的城市 林冠辰用調酒邁向世界舞台(台北畫刊107年8月)世界頂尖調酒大賽(Diageo World Class)是全球調酒師的夢幻舞台,在這場比賽中,無論是功成名就或是鎩羽而歸,都讓參與的頂尖調酒師甘之如飴。2017年,林冠辰(Peter Lin)靠著全心投入的精神,奪下了Diageo World Class台灣區冠軍,站上邁向夢想舞台的起點。 台北生根 重新定義「家」 出生彰化,直到大學才來到台北定居的Peter Lin,高中時的夢...71382018-08-17
- 特蒐台北老冰店(台北畫刊107年8月)炎熱的夏季,不妨來一份清涼的「冰品」消除暑氣。 本次介紹的四間老字號冰店,讓你吃進甜蜜的滿滿回憶。 西門永富冰淇淋 真材實料老字號 1945年,「永富冰淇淋」從一台攤車賣三色冰起家,到現在已經70多年了。狹小的店裡沒有華麗裝潢和舒適座位,牆上白底藍字的價目表寫著9種口味,從右側數來的芋頭、紅豆、花生是最傳統的經典口味,左側的草莓、檸檬、百香果則是隨時代演進才出現的新款,還...102502018-08-14
- [台北Lifestyle] 宅宅不出門 靠創意過生涯 走路痛(台北畫刊107年8月)「我覺得整個城市都像是家的延伸,台北市給我的感覺是,安心、便利與發達。」 ---走路痛 美國網站「Business Insider」在2017年曾列出全球25大高科技城的排名,台北市排名亞洲之冠、世界第五。因著這樣堅實又豐沛的科技資源,新媒體隨之崛起,台北也孕育了一群在網路世界中創造力十足的YouTuber。「宅」在台北,也成為一種廣泛的Lifestyle。作為一個土生土...57482018-08-10
- [台北Lifestyle] 文青台北隨心所欲 巷弄散步 風格變身 Peter Su(台北畫刊107年8月)「台北的Lifestyle,我覺得就是自在多元,一個複合型城市。回到台北,我覺得安心。」 ---Peter Su Peter Su,知名旅行作家,年輕一代文壇新星,想像,他應該是很「文青」的。但Peter Su說:「我覺得我自己很不文青!私底下。」他說,「我喜歡接近大自然的活動,如果在台北市,我會喜歡有很多樹的地方,有安靜的巷弄,可以自在隨意散步的地方」,而這樣的場所在台北隨處...67442018-08-10







