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- 永康商圈育兒記(台北畫刊109年2月)我和舍弟1988年在永康商圈的麗水街合作開了一家「魚夫家飯」餐廳,那時兩個女兒陸續出生,因為內人在餐廳裡負責外場,我偶爾得帶著女兒等她下班,用餐的時間正忙,小孩子不能餓著,乃索性就永康商圈當時的店家就食,女兒是上輩子的情人,那段日子的飲食回憶特別深刻。 「魚夫家飯」賣些什麼?我常打趣的說:「魚夫家飯統一中國。」好吃就做來賣,諸如豆干炒肉絲、蒜燒豆腐黃魚、砂鍋獅子頭、圓籠排骨等,生意沖沖滾...38962020-02-10
- 在線防疫 台北酷課雲讓學習不間斷(台北畫刊110年7月)五月中旬疫情爆發,各級學校紛紛轉為透過線上課程或教學共享平台,延續學習能量。值此當下,台北市教育局推行5 年的學習平台「台北酷課雲」,成為居家學習的最佳幫手,無論是教師線上遠距教學,或是學生自主學習,都讓「停課不停學」不只是口號,更是數位時代下的另一種學習新常態。 多方管道照顧學習權益 台北酷課雲自2016年推出至今,不斷進化。隨著三級警戒發布,各級學校配合停止到校上課,師生在家期間,透過...38932021-07-05
- 台北畫刊105年2月第577期—讓孩子們不必為寫而寫∕國小寒假作業廢除▲寒假期間,無論孩子想從事休閒活動或享受天倫之樂,都值得鼓勵。(高讚賢攝) 開學前一天,趕著把寒假作業寫完,或找爸媽當救兵,幾乎是人人必有的回憶,台北市政府教育局去年10月底廢止「台北市各國民小學寒暑假作業實施要點」,要還給小朋友一個完整的寒假! 自行填補空白 培養獨立思考 「台北市各國民小學寒暑假作業實施要點」從1975年起已實行40年,明確規範學生作業內容須...38912016-03-11
- 台北畫刊107年4月第603期—國際米其林搶灘 眾星齊放台北城饕客們期盼的國際美食聖經終於來台,除本次順利摘星的在地餐廳外,其實,台北早已是國際米其林名店爭相進駐的城市,讓我們帶您探尋這些國際名店吧! 東京 米其林一星 鳥喜 與炭燒的熾熱愛情 一走進位在台北信義區的「鳥喜」,日式料理店的基本配備板前吧檯就在眼前,空間裡飄浮著溫暖的燒烤香氣,原來是烤檯內已燒到通紅的備長炭,正火熱地與師傅手中的雞肉串及蔬菜纏綿。 ▲以去皮雞腿絞肉與紫蘇捏...38912018-04-17
- 台北畫刊104年9月第572期—民間先行創造未來/柯市長前進上海收穫豐富「這次台北和上海的雙城論壇,最大的成就是奠定『民間先行、政府支持』的兩市交流新方向。」台北市長柯文哲8月16日至18日赴上海出席雙城論壇時表示兩市交流應該心存善意、盡力而為,才能建立互信基礎,讓交流更有效率與成果。對於這次他上任以來的上海初訪行程,他以「iPhone才發明七年就改變了全世界」為例,認為未來世界很難預測,很多東西要經過一段時間才看得出是否方向正確,如果兩市都能在「心存善意」的共識下,...38882015-10-07
- 台北畫刊105年8月第583期—遊走在舌尖與舊時光的曼妙滋味 品味永康街▲永康街有著宜動宜靜、互為表裡的多層次文化況味。(蘭萱攝) 捷運信義線開通,每逢週末從東門站吐出一波波慕美食小吃之名而來的紅男綠女,瞬間塞滿素以巷弄之美著稱的社區群落。摩肩擦踵的盛況,喜的自然是生意興旺的餐館食堂,還有期盼外溢效應持續擴大的街區後段店家和新興小鋪。 然而,我也聽聞不少喜歡穿街鑽巷、到個性小店挖寶尋奇的朋友小有抱怨,感覺這街區最獨特的人文風情和歷史微光,似乎在這...38852016-09-19
- 再創跨界合作新亮點 台北觀光品牌識別聯名商品(台北畫刊110年9月)台北市觀光傳播局2020 年推出「你所未見的台北」觀光品牌識別2.0,以特色插畫設計,呈現台北獨特、多元的樣貌,並藉由與品牌合作開發聯名商品,創造台北品牌識別的無限可能。 今年下半年,觀光傳播局再度推出聯名新作,與傳承三代茶法工藝的台北文青手搖茶品牌「茶敬茶」合作,打造屬於台北的特色香氣與品味。本次推出的「遇見禮盒」,包含手工茶香蛋捲與玫瑰烏龍茶包,可說是下午茶的良伴。香酥可口的蛋捲選用台北...38852021-09-06
- 台北畫刊105年11月第586期—CityNet城市網 用交流拓展視野 走入國際 了解別人也更認識自己身為地球村的一分子,我們必須具備宏觀的視野,以多元化的思考來面對眼下的世界,從而與國際接軌。CityNet為了鼓勵會員城市一同參與組織的運作,因此舉辦了移訓計畫,邀請會員城市共同參與,同時協助CityNet進行相關活動。▲CityNet移訓計畫提供參訓學員互相學習成功政策的機會。(圖為首爾市政府向學員介紹SeoulBike/CityNet城市網提供) 「市府的業務十分繁忙,但長官仍...38812016-11-16






