來自義大利南方的洛里斯．皮斯緹洛（Loris Pistillo），曾在米蘭、挪威、曼谷、東京及首爾等知名國際飯店掌廚，去年9月來到台北文華東方酒店，只因為「I love Taipei !」▲文華東方義大利主廚洛里斯。（攝影／張致遠）   耳濡目染 啟發廚師夢 洛里斯第一次來台灣，是2012年在君悅飯店擔任客座主廚，他表示，台灣融合了日本及泰國兩個國家的舒適感，尤其對台北的印象很好，是個無論去...

平時透過銀幕感受導演或演員的魅力，但那或許不是他們的真實樣貌。因為喜歡，所以想要多了解，踏入他們所經營的餐廳，感受他們為這間店布置的一切，品嘗比戲劇更有溫度的美食，來場銀幕外的台北飽足之旅。   魏德聖×特有種商行 來到「特有種商行」立刻就被導演魏德聖所營造的環境吸引，入口處是充滿自然綠意的花園，店內...

懷古照今， 探索城市文化地景， 看見自由開放的台北底蘊。 在台北的尋常街景中，蘊藏著許多值得一探的歷史記憶，台北市文化局串聯深具文史意義的文化點，規畫「文化小旅行」，引領民眾看見不一樣的台北。文化小旅行與一般旅行的不同之處，在於除了走進建築及瀏覽文物，還須了解其時代脈絡及周邊環境，才能真正深入文化點的內涵。外國朋友若想深度認識台北，不妨以文化小旅行為指南，探索台北的歷史記憶。 「台...

當防疫成為全民共業，自「煮」管理也就成了家家戶戶的日常風景。為了減少出門採購的群聚風險，民生相關物資的宅配需求應運而生，各式各樣的防疫食材箱一躍成為明星商品，也是防堵疫情最實質的後勤戰力。 自「煮」時代來臨，蔬菜箱的便利性成為防疫時期的熱門商品。   台北農產運銷公司推出的電商平台「北農嚴選」，嚴格把關蔬果產地，並且提供便利的線上銷...

當人生邁入45歲以上的中高齡階段，視力、體力的退化逐漸影響工作表現，若職場中的設備與措施未能因應需求更新，無法讓在職者持續發揮所長，對勞資雙方都是一大損失。對此，勞動部與台北市就業服務處攜手推行「中高齡者職務再設計」計畫，協助中高齡或高齡在職者排除障礙、提升工作效能，增加他們續留職場的機會。 改善中高齡在職者的工作環境 為了排除中高齡者在職場中常見的工作障礙，就服處會針對不同的個案進行評估...

👉 第27屆台北文化獎徵選 今年獎勵重點為「關注文化發展，透過各文化與藝術領域的實踐，引領台北多元文化風貌」，歡迎各文化產業、組織團體及個人踴躍參選或推薦。 ⏰報名時間：即日起～6/30（五）17:30   👉 2023後生文學獎徵文 為鼓勵青年以客家故事、議題與文化進行書寫，徵選短篇小說、散文、小品文、客語詩與圖文創作，期藉由跨世代及跨領域的對話，詮釋客家生活經驗，開展當代...

買不起，總要讓人住得起！」台北市長柯文哲的一句話，點出許多台北市民的心聲。台北居，大不易，不僅房價居高不下，對於年輕人或弱勢族群來說，租屋支出也是一大負擔。北市府除了興建大量平價優質的出租公宅之外，也積極推動包租代管及租金補貼等配套措施，透過住宅多元政策落實居住正義。 興建公宅＋租金補貼 減輕民眾負擔 放眼歐、美、日本等先進國家，約有50%的住宅可以出租，但台北市僅約10%，租屋市場供不應...

臺北微旅行 搭公車就行 從小學開始到高中，我每天上下學都必須擠公車從三重來往臺北市區，那時候的大眾運輸系統並不發達，公車班次不多，經常要追著公車跑，有時候擠不上公車，眼見上學就要遲到了，只好徒步走過臺北橋，所以，那段辛苦的公車經驗在腦海裡難以抹去。 我每天趕路，也一路看著臺北橋從鐵橋改為水泥橋、從需要付過橋費到停收過橋費、從四線車道到六線車道，雖然現在已不復見早年臺北橋橫跨淡水河的鐵橋夕照...