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- 台北畫刊106年5月第592期—士林市場 日夜熱情不停歇 24小時不休市 老市場新科技早在清朝時期,士林是淡水、金山地區通往台北市區的轉運中心,而往來劍潭與大稻埕、艋舺之間的船隻則載滿物產,在士林批發販售,因此這一帶很早就形成市集。1913年,士林市場創建,成為當時最現代化的市場。 而後,銘傳、東吳與文化大學的成立,學生開始聚集,讓夜間的商機逐漸萌芽,攤商開始點起夜晚的燈火,販賣著經濟實惠的美食小點,士林夜市因而茁壯發展。在時代的推動下,更兼具早市與夜市,成為台灣第一座24...104092017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—西湖市場、大直市場 與時俱進新時尚 捷運旁的菜市場 便利好鄰居傳統市場對市井小民而言,是採買日常用品與新鮮食材的好鄰居,經濟部自2011年起,推動「樂活菜市場競爭力提升計畫」,對市場進行輔導,期待跟上時代的腳步,提供更優質舒適的購物環境。 然而有別於其他各地的市場,隨著捷運開通、都市更新,台北市的傳統市場被賦予著城市意義,活化與改造勢在必行。因此台北市政府更進一步舉辦「台北傳統市場節」,以發揚「在地食材、在地生活、在地文化」的核心價值,結合地方資源,...114792017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—來喲!咱來去台北市迺菜市仔木柵市場 文山區的第一大傳統市場。市場內名店雲集,台灣生態人文作家劉克襄還曾為木柵市場撰文,描述這裡的多元族群與多樣化在地食材,甚至將此譽為台北版的清明上河圖。市場裡的老店家有著濃厚的人情味,攤商們都很熱情,樂意教導客人挑選食材與烹煮小撇步! ♦07:00~17:00(週一休市) ♦文山區保儀路13巷3號 ♦捷運萬芳站或木柵站轉乘公車至木柵市場或文山行政中心 東門市場 位於信義路...55002017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—水岸臺北 2017端午嘉年華「水岸臺北2017端午嘉年華」將於5月28日至30日端午連假,在大佳河濱公園正式登場。今年端午節盛事首推一年一度的台北國際龍舟錦標賽,每年皆吸引超過200支國內外隊伍前來共襄盛舉,可謂全國最具規模及指標性的龍舟賽事,更是國內外旅客不容錯過的傳統祭典體驗。 連續3天 HIGH翻天 一連3天的活動規畫,每天都將以不同主題呈現端午節的多元面貌。5月28日開幕首日,龍舟參賽隊伍將齊聚競技,舞台表...62902017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—大直植福宮 越拜越旺擁有200多年歷史的植福宮,原只是古道間的一座小石廟,供奉福德正神,護祐庄民行旅平安;而後一名唐山商人將隨身配奉的池府千歲也供於石廟內,兩尊神像就此奠定日後香火傳承。 解厄納福 有拜有保庇 植福宮以「永植福慧」命名,整體建築精雕細琢,空間規畫與形式格局,都有著既定的規矩及古老工法,亦是認識當地風俗的最佳去處。遵照道廟的體制與精神,植福宮除了原本祭祀的兩尊主神外,也供奉送子觀世音菩薩、天上...52062017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—內湖焚化廠 省錢第一流湯湯水水的廚餘很難處理,其惡臭更讓大家避之唯恐不及,但內湖焚化廠創下全國首例,解決廚餘高含水率問題,透過計畫執行,達到減積、減重更省錢,是目前唯一有效解決堆肥廚餘回收處理再利用的方法;更與台北市政府工務局衛生下水道工程處(簡稱衛工處)合作,獲得北市府頒發「跨域合作獎」。 廚餘減重 奇蹟再生 廠長邱一流發現廚餘內飽含水分高達90%,增加堆肥處理難度,在升任廠長後力圖改善此一情況。「我們利用...59522017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—台灣曾經出現天竺式樣建築 獅子林商業大樓的前身 東本願寺日本時代的東本願寺別院地址是臺北市壽町2丁目5番地,這裡現在是西寧南路36號,也就是著名的地標「獅子林商業大樓」等3棟大樓。 其實東本願寺的正式名稱是「淨土真宗大谷派臺北別院」,與「西本願寺」 (正式名稱為「淨土真宗本派本願寺臺灣別院」,現在是臺北市文獻館),而所謂東西,並非地理位置,指的是兩者在渡台前日本「內地」的本源。 日據唯一 印度風天竺樣式 東本願寺是當時極為少見...125772017-05-15
- 台北畫刊106年5月第592期—來去打棒球 幫世大運選手加油漫畫.文/獵人 編按 獵人,本名陳至隆,出生於澎湖縣沙港村,常於媒體發表漫畫,評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。38392017-05-15







