▲在學者專家們的用心復育下，台灣打敗了許多國家，取得2017螢火蟲國際年會主辦權。（攝影／方華德） 其實，把螢火蟲找回來純屬意外。 來到文山區的仙跡岩山腳下，財團法人大安森林公園之友基金會副執行長陳鴻楷展露笑容說：「一切就是從這裡開始的，原本地主是希望能透過我們團隊的專業，解決當地蚊蟲過多的困擾。」沒想到，卻因此讓他在這裡發現了螢火蟲的蹤跡，也讓他開始走上為螢火蟲請命與復育的旅程。 ...

簡文秀女士不僅是億光電子的董事長夫人，同時也是財團法人億光文化基金會董事長與知名聲樂家。當她得知台灣螢火蟲復育成功，且爭取到今年螢蟲國際年會主辦權後，即主動提出製作年會主題曲的想法。   閃閃熠熠 讓愛的光芒綻放 曾在國際聲樂大賽中，榮獲2個首獎與4面金牌的簡文秀女士，曾擔任國小音樂老師長達19年，也發現台灣過於欠缺兒歌的窘況，「這次為年會所製作的歌，就是希望無論男女老幼都可以唱，且含有...

過去從未曾消失，只是深藏⋯⋯ 「今昔．驚喜」單元將帶大家回到30、40年前的台北，挖掘深藏在大家記憶中那個充滿美好前景的年代，可引起最多共鳴的食、衣、住、行、育、樂等庶民生活；台北是個多麼引人嚮往、踏尋夢想的光輝之地，在時光的遷移下，雖新舊有變，但我們仍不能遺忘曾經的點點滴滴⋯⋯，一起來喚醒那已逐漸被塵封的過去吧！   台北這座城市承載著眾人的時代記憶，位於北門南邊的中華路、博愛路、開封...

我在《中國時報》上班那10幾年，經常去「布袋鮮の蚵」和「陳記腸蚵專業麵線」吃牡蠣，兩家都在華江橋頭旁。   粒粒鮮甜 魅力無法擋 「布袋鮮の蚵」的食物都用鐵製器皿，選用的牡蠣較一般台灣街頭所見碩大，肥美，新鮮，無論蚵仔煎、蚵仔湯、乾拌蚵，都魅力十足。蚵仔湯跟坊間所見一樣用薑、九層塔、油蔥、芹菜調味，就因為蚵仔肥美，直接成就了那碗靚湯。乾拌鮮蚵自然更不在話下。蚵仔煎以較多的蛋液，避免了過多的太...

在春寒料峭中，杜鵑花綻放了。台北市政府觀光傳播局於3月舉辦的「2017台北杜鵑花季」，邀請畢業於台灣大學的翁滋蔓擔任代言人，希望推廣校園內的杜鵑花節傳統至城市各個角落，讓市民都能感受到台北市花─杜鵑花所捎來的春天氣息。   「接到台北杜鵑花季代言人的邀約時，我的心情可以用『雀躍』來形容。」翁滋蔓熱切說著，「這讓我回想起大學時光，走在充滿杜鵑花的校園中，總是會不斷讚嘆杜鵑花的美，直到現在還忘...

美食之都的稱號，可不是台北人自誇，許多國際巨星，如休傑克曼、碧昂絲、湯姆克魯斯及麥特戴蒙等人嘗過都說讚！台北不僅美食好吃，更是24小時都有美味好店為你燒爐熱灶，跟著人龍吃在地，養出你的台北胃！   早起的人兒有口福 阜杭豆漿 說到台北人氣中式早餐店，阜杭豆漿絕對數一數二。搭乘捷運到善導寺站，一出站就會看到長長人龍繞著華山市場騎樓蜿蜒。不過，別心急，阜杭豆漿工作人員一向訓練有素，即使排在隊伍...

旅行有許多的樂趣，買東西就是其中一項。除了用相機記錄旅行點滴之外，購買具有當地特色的紀念品，也是留下美好回憶的方式之一。來到台北旅行，該買些什麼特色小物呢？   城市紀念品 滿載老故事 走一趟台北市政府1樓的城市紀念品設計中心，一定會發現許多驚喜！「我的朋友都喜歡巧克力，而且上面的包裝好漂亮！」來自香港的陳小姐手中拿著好幾盒「台北映象巧克力禮盒」，這是她為朋友精心挑選的伴手禮。香濃可...

小吃大多用米、麵原料製成，如各種粿、飯、粥、麵、餅之屬。台灣特色小吃中很多米食製品，既能當主食，也能視為菜餚或點心，諸如肉臊飯、焢肉飯、火雞肉飯、米血糕、竹筒飯、大腸煎、肉粽、 番薯粥、鹹粥、炒米粉、米粉湯、米篩目、碗粿、麻糬……油飯堪稱米糕小吃家族中的原型，它不像紅蟳米糕、鰻魚米糕那麼豪華，也不像筒仔米糕有一片豬肉鋪陳；而只是炊熟糯米，最多加些香菇絲、肉絲、紅蔥頭調味。▲台灣特色小吃中，以米食製...