共有1939則文章
- 印尼語新聞主播譚雲福: 「伊斯蘭儀式背後也充滿動人的故事。」(台北畫刊110年5月)近年隨著東南亞移工大量來台,穆斯林社群成為台灣另一種文化風景。大家從覺得陌生、慢慢地對異國文化萌發好奇心,到逐漸理解伊斯蘭文化的生活方式,譚雲福認為,台灣多元包容的特性,不僅讓來此居住或工作的穆斯林朋友感到安適,也豐富了自身的文化內涵。 四月中的週末,台北車站大廳聚集了比往常更多的人潮,這是穆斯林齋戒月開始前的最後一個週末,當齋戒期開始,他們就得謹守日落前不飲食的規條,直至30 天後的開齋節...41932021-05-06
- 我家後巷乾淨又美麗(台北畫刊110年5月)後巷總給人潮溼雜亂、臭氣沖天的嫌惡印象,但藉由台北市工務局衛生下水道工程處執行汙水接管、免費施作後巷美化,並與在地居民取得共識後,移除巷道違建物、私人用品,並於美化作業中,納入社區特色圖案裝飾。不但加速汙水接管普及,也在優化市容的基礎上,完善街區巷道的安全性,打造環境優質的宜居城市,創造城市新風貌。 整理ー翁珮恒 圖表ーMiyab21592021-05-06
- 雙管齊下後巷美化(台北畫刊110年5月)為提升居住環境衛生,台北市多年來積極推動汙水接管工程,改善周邊水域品質,更藉由提供免費「後巷美化」,鼓勵市民朋友一同響應汙水接管政策,同時將自家的後巷打造成安全整潔的「後巷新天地」。 透過汙水接管、鋪面美化工程,讓原本潮溼陰暗的後巷成為乾淨美麗的通道空間。 後巷美化提升接管率 「為了讓民眾更能接受汙水下水道接管,台北市工務局衛生下水道工程處構思完成接管工程後,接續進行後巷美化。」衛工處處...40002021-05-06
- 傳統與創新的交會 2021台北霞海城隍文化節(台北畫刊110年5月)北霞海城隍廟是大稻埕的信仰中心,而每三年一次的「迎城隍」更是北部的宗教盛事,因此有俗諺「五月十三人看人,迎神賽會甲天下」形容其盛況。今年台北霞海城隍文化節將於6 月盛大展開,持續以傳統文化為基礎,策畫不同主題活動,呈現多元樣貌。 (攝影/趙家慶) 台北霞海城隍文化節 日期:6/1(二)~ 7/24(六) 城隍暖暖壽市集 日期:6...33152021-05-06
- 老屋更宜居 多面向的住宅設施改善補助(台北畫刊110年5月)家是每個人的避風港,但隨著時間更迭,可能面臨到缺乏無障礙設施而發生出入不便的情況,家中長者更是舉步維艱。因此台北市政府積極推動各項住宅設施補助政策,從老公寓增設電梯、無障礙設施改善,到「台北扶老.軟硬兼施」老人居家修繕補助服務等,一步步提升居住安全,打造高齡友善的居家環境。 老公寓如想增設電梯,6 樓以下且屋齡達20 年以上,並取得增設電梯相關建築許可,便可申請補助,最高補助220 萬元,長...41562021-05-06
- 百年百景,百玩不倦 台北百大必看景點(台北畫刊110年5月)台北市擁有多元的城市樣貌,從繁華的商業大樓,到古色古香的藝文場所;又或是與世隔絕的靜謐綠意,到最接地氣的鼎沸喧囂,看似互斥卻共存的城市特色,交織出豐富精彩的台北。 台北百大必看景點 https://top100.travel.taipei/ 台北市設市在去年屆滿百年,為了歡慶此一紀念性的時刻,台北市觀光傳播局在今年1 月舉辦了「台北百大必看景點」網路徵選活動,邀請民眾一同推薦、票選出...34222021-05-06
- 跳脫麩質陷阱 享受美食無憂過敏原(台北畫刊110年6月)美食當前卻不能大快朵頤,對一般人而言,無疑是一種折磨,對需要處處留意餐點成分的過敏兒來說,更是一樁麻煩事。隨著現代飲食加工的複雜化,讓大眾逐漸意識到麩質是可能過敏原之一,歐美也因此發展出眾多專門供應無麩質餐飲的場域,近年無麩質飲食的風潮更吹進台灣,開展台灣無麩質飲食的趨勢。 拌勻、入模、烘烤,簡單的三步驟就能做出可口的無麩質點心。 馮晏緹悉心研究食材的特性,開發出讓大家好上手的無麩質食...87992021-06-07
- 素食、蔬食和植物性蛋白(台北畫刊110年6月)有則冷笑話,有個人去吃了菜粽後,便和店家爭論,既是菜粽,為何粽子裡沒包菜?這對許多台語不「輾轉」(liàn-tńg)的年輕人來說,並不知所謂菜粽即是素粽的意思,古早人一大早不愛吃太油膩,那麼素粽便是最好的選擇之一,配上一碗味噌湯,一杯決明子茶,也算人生的小確幸,台北連鎖店「王記府城肉粽」就把台南的花生菜粽帶來北部,菜粽上撒滿花生粉和香菜,食來為之神清氣爽。 英文裡素食者統稱vegetaria...49292021-06-07







