台北猶如一座美食指標城市，擁有全國最多且最具特色的餐廳，只要在台北市內即可品嘗世界美食，在餐桌上體驗最完美的異國邂逅。台北市政府與台北101合作，將於10月27日至11月12日共同舉辦「臺北美食 環遊世界」系列活動─歐洲風味嘉年華，讓民眾不用花大錢就能在台北享用美味異國佳餚。   歐洲風味嘉年華引進Oktoberfest德國啤酒節60桌大帳篷，以及多種歐陸美食，如比利時鬆餅、希臘菜...

柯市長上任後推行公共住宅政策、食安自治條例等新政；8月蘇迪勒颱風肆虐，市府同仁也竭盡心力進行災後重建，並修正未來的救災SOP。但這些光靠柯市長一人無法做到，在第一線執行任務的公務人員才是最值得鼓勵的。為能即時肯定表現，柯市長將特支費用作「市長即時獎勵金」，每3個月頒發一次。今年1月至9月，已有績優團體10個及績優人員15人獲獎，共計發給104萬元。 衛生稽查員李貞嫺 為市民把關食安 台北市...

由天下文化出版的《日安，台北》一書，介紹臺北這座曾經被低估的城市，這幾年間在文化、美食、市容、環保、交通以及各項便利市政服務的嶄新蛻變，讓臺北市民生活得幸福有感，讓造訪臺北的觀光客都想要移民臺 北，讓二○一四年的臺北，成為全球旅客往來頻繁、生活便利的國際都會。本期《臺北畫刊》特別節錄書中精華，讓讀者一睹臺北深藏不露的潛力與城市魅力。 綠色交通網 有滋有味的城市建設 （許斌攝） ...

淨化空氣的好幫手――你、我、他 「乾淨」是這幾年人們對臺北的印象。家住內湖葫蘆洲運動公園附近，每天有晨跑習慣的李先生說，臺北的空氣變乾淨了。晨間的呼吸最能感受城市律動，在乾淨的公園奔跑，伴隨著街區甦醒的節奏，李先生的一天正要開始，也是臺北一日的開始。 ▲慢跑已經是時下流行的運動，不但能強身健體，還能欣賞沿途美景。（攝影／許斌）   臺北能有乾淨的環境，市民的環保意識扮演舉足輕重的角...

世界有一點憂鬱、也有一點幽默， 那就用第二個角度看吧！ 我從小就喜歡觀察視線所及的各種圖案，沒學過畫畫，只覺得拿筆勾勒出心中所想的事物是一件很自然的事，國中被推薦製作壁報，連續三年都得到全校 第一名之後，才發覺自己有畫畫的天分。 因為經濟因素和家裡意見，研究所畢業之後，我一直掙扎著要去設計公司工作還是繼續畫我想畫的東 西，晚上睡不好覺，就拿出筆來亂畫，「爽爽貓」就在那個時候出現了...

餐飲界最有影響力的評鑑，在十多年前，米其林指南仍是一枝獨秀。擁有無可取代的百年歷史背景，其市場觸鬚在12年前開始延伸至亞洲，香港是第一個被插上米其林旗幟的亞洲城市，成功打響頭炮，瞬間引起其他亞洲城市的興趣，紛紛希望憑藉米其林的影響力進一步鞏固自身的軟實力。 主廚林佾華於米其林星級餐廳「RAW」與「樂沐」汲取的經驗，讓他得以開拓出融合當代特色與台灣料理的路線。（圖／澀Sur-） 除了原有...

「演員是很沒有安全感的行業，因為每拍完一部戲，就面臨失業，不知道下一個工作在哪裡。」 十七歲出道，第一部作品就登上大銀幕，那時候的我才剛入行，根本不知道表演是什麼，一切從頭學起，慢慢進步，一齣齣的戲劇推出之後，才讓我的演技愈來愈洗練，十年後轉戰電視小螢幕，雖然製作規格與電影相異，但表演本質卻沒有不同，接下的每一個角色和劇本，都全力以赴。 也許是詮釋了太多悲情的角 色，柔弱的形象總讓人覺...

繼二○一三年度字的「假」 之後，二○一四年由「黑」拿下最高票，其他還包括餿、混、 怒……放眼望去真是一片暗黑無邊低氣壓。這些年食安問題一波未平一波再起，讓人不由得想回頭省思自問：在這個全民瘋美食並視為時尚之必要的新「食」 代，關於吃這項「人之大欲」，有時我們是否過於貪戀企求表象 的色香味卻忽略了飲食底蘊該有的價值信仰、審美品味乃至於更深層的倫理道德、文化情感？ 食物通過口舌，進了胃，入了心，...