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- 文青對味 令人回味的口腹滿足(台北畫刊112年7月)從細節造就質感 慢享大稻埕好食光 【幻猻家珈琲】 四位各有專長的好友在大稻埕共同創立「幻猻家珈琲」,以他們對理想生活的想像,打造一家心目中的喫茶店。老屋裡陳設復古老件與選物,木色桌椅、別緻燈具、所使用的杯碟器物都是主理人精心挑選,讓來客一踏入店面,就感受到幻猻家的優雅魅力。 幻猻家重視咖啡與食物的搭配能否相互融合、突顯彼此。創辦人之一的阿輝自己烘豆,追求每款咖啡擁有不同個性,香...28552023-07-06
- 理想之味 最有態度的手作點心(台北畫刊112年5月)誠心手作 有細節的滋味 ✨ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ麵包甜點工作室 「我想做的點心很簡單,就是家常甜點的樣子。」位在北投的「ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ麵包甜點工作室」主理人點師傅說道。環顧店內,簡單的透明木櫃裡,擺放著每週固定更替的點心。點師傅表示,由於不希望讓做點心成為一種消耗,因此維持每週販售品項不固定的步調,並且不跟隨潮流,只做自己喜歡的點心。 店內販售的點心分為麵包、甜點與鹹派三大類,若是初次...28532023-05-09
- 臺北畫刊103年09月第560期—百年紅顏物語 懷舊與流行的戲夢交會百年紅顏物語 懷舊與流行的戲夢交會 編按:想知道「老臺北」的樣貌嗎?自本期起,《臺北畫刊》將帶領大家穿越時空,從注視一張張的老照片回到從前,細數曾有過的轉變;再瀏覽同址的現今照片,一回神,已穿越臺北百年。 (昔)新起街市場=(今)西門紅樓 在臺北諸多具有特色的歷史建築群中,要找到像西門紅樓這樣紅磚八角樓造型、渾身充滿「戲味」的建築及空間,還真是鳳毛鱗角!尤其它位於西門町鬧區內,復古的建築...28522018-03-26
- 臺北畫刊103年2月第553期—爬高走低 好味藏祕店爬高走低 好味藏祕店 雖然這許多年來我們早已習慣,在文化多元如海納百川的臺北,再怪的店都見怪不怪;但當你來到位在一百多公尺高的摩天高樓,或在「低於海平面」的舊公寓底下找到有如「隱藏版」的好食餐廳時,還是難免興奮驚奇。這些餐廳儘管位置不算好找、價位不算便宜,然而高處開闊能賞景,低處隱僻能靜心,料理出眾加上空間有話題、有特色,依然能讓各路知音一來再來,撐出臺北美食與眾不同的獨特高度。 大隱於市...28462018-03-26
- 【整理X台北 通往美好未來的整理術】運用整理術 創造人生新視野(別冊)(台北畫刊109年1月)時序來到2020,對於人生有什麼新規畫?邁向下一段旅程前,請先好好檢視現在的自己吧!從空間整頓開始,有條有理地收納,讓自己的物質需求有所依歸。此外,掌握時間就能掌握生活步調,從小習慣開始改變,開拓不一樣的思維路徑。最後再將心情好好梳理一番,撫平煩躁思緒,眼前的風景將與過往大不相同。 👉空間整理術(點我) 改變自己的第一步就從空間整理開始!了解收納的重要性,讓居住環境有條不紊,也將帶來更正...28422020-01-10
- 「減廢循環」消費新型態 禁用塑膠一次用飲料杯(台北畫刊111年11月)價格便宜又兼具便利性的塑膠製品,經常被製成一次性產品使用,其中又屬飲料杯最為常見,不僅耗用自然資源,隨意棄置的問題也影響環境及海洋生態。在國際減塑的趨勢下,台北市政府率先全國,階段性地規範飲料業者禁用塑膠一次用飲料杯,並實施自備環保杯優惠及循環杯等配套措施,透過減塑邁向城市永續生活。 減廢從禁用塑膠飲料杯開始 根據澳洲基金會研究指出,2019年全球將近有1.3億噸一次性塑膠廢料產生,使用後...28412022-11-05
- 我們的溫羅汀記憶書 音樂空間主理人陳瑞凱×樂團主唱吳志寧(台北畫刊112年3月)位於公館的Live House「海邊的卡夫卡Kafka by the Sea」,今年初因為都更的關係,關閉了經營17年的場址。這個消息讓樂迷感到相當不捨,也讓不少人思及「溫、羅、汀」這一帶文化版圖可能產生的轉變,透過海邊的卡夫卡空間主理人陳瑞凱和樂團「929」主唱吳志寧的對談,讓我們跟隨他們的視角,思考關於這座城市文化活動的未來。 大家都在這裡 從公館延伸至師大一帶的商圈,作為台北...28382023-03-10
- 台北畫刊104年7月第570期—帶外地朋友到好丘和好多不同的朋友都來過好丘,也聽聞好多來台灣旅行的國外朋友都曾來過這兒。好丘,取自英文諧音good cho' s,即good choice「好選擇」之意。果真是如此,每回和朋友相約若不知道去哪兒好,就會說:那去好丘吧! 一直都很有趣的好丘 好丘位在四四南村,複合空間裡,有餐廳、商店,也有展演空間。來到這裡好像走進一個村落,房舍是老眷村建築,卻洋溢著青春可愛的氣息,彷彿被賦予了新...28372018-03-26







