【民俗藝術嘉年華會】   保生文化祭是大台北地區知名的宗教文化活動，每年都吸引大批民眾熱情參與，今年也是保生大帝一○三七歲生日，系列活動一如往年熱情 登場。 為恭祝保生大帝聖誕，大龍峒保安宮每年農曆三月起，舉行長達近三個月的「保生文化祭」及系列活動，參加民眾不但可體驗盛大的宗教民俗盛會，還能在傳統與現代中體現宗教、文化、藝術的精緻圓滿。   【家姓戲、施放火獅 目不暇給】 ...

雞蛋是每個家庭必備的食材，常見的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法簡單又營養美味。此外，利用雞蛋也可以加工變化風味，做出甜點或主食。這些料理的材料取得十分方便、製作方法也很簡易，更重要的是自己動手做，不再擔心食品添加物與衛生的問題。 雞蛋加牛奶 做出花樣淋餅 很多人都覺得揉麵做餅有難度，不敢嘗試，但是淋餅卻是一種十分簡單又能快速完成的麵食。淋餅顧名思義是將麵糊淋在鍋中加熱後就成餅，一般以雞蛋、...

在近年的快速發展下，台北已經成為國際矚目的焦點城市之一，然而相較於世界上其他城市，台北擁有何種獨特性？在國際工作者眼中，現下的台北有何魅力，未來又可以朝什麼方向前進？ 藉由國際媒體人、現《1611》金融雜誌總編輯 Kurt Lin 和台北國際社區廣播電台（ICRT）總經理Tim Berge（白健文） 的對談，讓我們自國際媒體人的角度認識台北。 言論自由的開放社會 世界上有許多宜居之處，而台北的...

大隱隱於市 剪刀手 隨著五月一日勞動節到來，全體勞工朋友多了放假休憩的機會，得以好好犒賞素日忙於工作的疲憊身軀；然而，那雙支撐著 工作者勤奮不停的雙手，終於有了讓自己「慢下來」的出口。在臺北，就有一群以雙手為工作利器的剪刀手們，藏身城市的各角落，有人巧剪寵物毛髮，有人在烈日之下修剪花木，有人走訪偏遠部落義剪，他們不約而同在工作場域上堅守使命，以一雙巧手造就臺北美好的人文風景。 以照顧流浪貓...

身為大城市裡的無殼蝸牛，你是否也曾煩惱租不到或買不起房？台北市政府試圖讓房市交易資訊更透明、公開，並讓房地稅制更為合理，保障自住權益，才能落實買賣雙方的居住正義。為此，台北市政府透過大數據資料，解決實價登錄中，房屋與車位價格混算所造成的房價陷阱，也提供訴訟以外的紛爭解決機制，為民眾調解租屋與購屋糾紛，並結合教育資源宣導租賃知識，從消費者角度消弭資訊不對等的困境。 台北地政雲推出的房價查詢功能，協...

熊寶寶家族集合囉！ 還記得，小時候總抱著一隻熊寶寶玩偶，走到哪、玩到哪，陪伴許多人走過美好的童年時光，或許因為如此，熊熊動物一直深受大小朋友喜愛。活蹦亂跳的大貓熊圓仔正式亮相後，許多人高興大喊：「終於可以見到圓仔了。」除了圓仔，民國102年臺北巿立動物園也添了幾隻熊寶寶，一起來看看牠們超萌的Q模樣吧！ 🌟大貓熊館A展場是圓仔的新遊樂場，這裡有好多玩具，可以和媽媽圓圓一起開心玩樂，但圓...

「2023台灣燈會在台北」不僅有靜態的燈藝作品，更納入動態表演，除有豐富的踩街活動打頭陣，於香堤廣場、台北101水舞廣場、松山文創園區1號倉庫也分別設置三大表演舞台，演出團隊涵蓋國內外頂尖表演者，共同在燈會期間進行超過350場演出以及街頭快閃表演，以充滿創造能量的台北為出發點，讓歡騰氣氛瀰漫燈會期間。 踩街活動 與民眾接觸的最前線 2月5日開幕日的踩街表演團隊共有19組，囊括台灣、...

學會食材處理 烹飪料理更簡單 由於大家越來越注重食材的安全與健康，許多家庭開始在家中開伙，希望降低對於外食的依賴，但在小家庭與雙薪家庭普遍的現代社會裡，從採買食材開始就相當傷腦筋，尤其買回的食材往往分量太多，加上早出晚歸，根本沒有餘力動手煮菜，老是任食材存放冰箱中乾枯或腐壞。 其實，如果利用假日或有空時一次採買，把大量的食材加工貯存，不但價格便宜，且由於事先處理好，除了延長保存期限，使...