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- 從舢舨到龍舟 三腳渡口的擺渡人生(台北畫刊107年6月)「咚!咚!咚!……」鼓聲不疾不徐地響起,船槳在水面畫出一道道金蛇,紛紛向外竄游;「1、2、3……」一個週日早上,來自四面八方的遊客,在教練指揮下,臨時組成龍舟體驗部隊,在眾人不諧調的答數聲中,龍舟平穩地在基隆河上滑行,大家賣力划向歡樂的一天! 三腳渡口 台北最後的舢舨碼頭 假日的三腳渡,人潮絡繹,笑聲不斷。由於鄰近捷運劍潭站,總有些慕名而來的旅者,興之所至到此一遊。三腳渡是...104152018-06-19
- 台北畫刊106年5月第592期—士林市場 日夜熱情不停歇 24小時不休市 老市場新科技早在清朝時期,士林是淡水、金山地區通往台北市區的轉運中心,而往來劍潭與大稻埕、艋舺之間的船隻則載滿物產,在士林批發販售,因此這一帶很早就形成市集。1913年,士林市場創建,成為當時最現代化的市場。 而後,銘傳、東吳與文化大學的成立,學生開始聚集,讓夜間的商機逐漸萌芽,攤商開始點起夜晚的燈火,販賣著經濟實惠的美食小點,士林夜市因而茁壯發展。在時代的推動下,更兼具早市與夜市,成為台灣第一座24...104072017-05-16
- 被遺忘的茶行與酒家(台北畫刊107年9月)位於台北市延平北路二段83號的「帝國花園廣場大廈」是1980年代的建築,曾為勞動部所承租,最初在日治時期是著名的「錦茂茶行」,原建築為「番仔樓」,山牆高聳,量體有3層樓高,鶴立雞群,當時在大稻埕僅次於附近現址延平北路一段145號4層樓高的「張東隆商行」。 日治時期的許多茶行競逐「三絡厝」的規模,此即四柱三開間,由3棟約30坪的房子連結在一起,中間不隔開,大多數至少高12尺、寬...103312018-09-13
- 循著漫遊者路徑閱讀台北 《Flaneur Magazine》台北特輯 (台北畫刊108年9月)「漫遊者」(Flâneur),光看字面,不過是「不疾不徐散著步、觀察四周的人」,但其實還有更深層的指涉。文化評論家班雅明(Walter Benjamin)從法國詩人波特萊爾(Charles Pierre Baudelaire)描述巴黎的詩作中,借取遊走於城市的「漫遊者」一詞,詮釋出一種「有著獨到敏感性、出於文化目的想了解這個城市」的人物心境。 《Flaneur Magazine》台北特輯深入...102992019-09-12
- 愛吃派大滿足 巨無霸料理美胃極限(台北畫刊108年1月)農曆春節假期即將來臨,許多人想趁著連假效法小豬「吃飽飽」,過個福態的好年!在台北,有許多標榜大分量的巨無霸美食,多層次且每層風味不同的特大漢堡、6人份的巨無霸咖哩飯、10人份的大碗公什錦麵及拳頭大的水餃,無論是一人獨享或是多人分食,都可以滿足口腹之欲,儲存新一年的能量。 美式特大漢堡 層層都是驚喜 捷運西門站附近的「A.K. 12 美式小館」是一間口味多樣的美式餐廳,老闆Mark Wu表示...102952019-01-16
- 台北畫刊106年3月第590期—老祖母養生法 引領健康新風潮 東方液體黃金─茶油過去大家對於油品少有關注,拜前幾年黑心油品風暴之賜,大家才開始注意食用油的安全性。很多人會問,到底哪一種油品才完美?其實自然界存在不同的植物油和動物油,我們應該改變「一瓶食用油用到底」的態度,選擇多種油品交替使用,既能保持健康,又能兼顧美味。▲我們應該改變「一瓶食用油用到底」的態度,選擇多種油品交替使用。(圖/Shutterstock提供) 具高營養價值 茶油飲、食皆可用 在...102872017-03-15
- 創新居住模式 「青銀共居」體驗世代共融生活 (台北畫刊109年2月)根據台北市社會局統計,台北市老年人口至2019年已占全市人口近18%,為此,如何打造高齡友善環境,已成為台北市的重點議題與政策。 共居打造生活新視角 社會局自2018年起,參考國外逐漸成熟的「青銀共居」模式,連結台北市陽明老人公寓及中國文化大學,共同試辦老人住宅「青銀共居」計畫。提供學生價格合理的優質住宿,減輕經濟負擔,同時也結合年輕人志願投注服務及熱忱,將新氣象帶入長者的生活中;另一方面...102642020-02-11
- 特蒐台北老冰店(台北畫刊107年8月)炎熱的夏季,不妨來一份清涼的「冰品」消除暑氣。 本次介紹的四間老字號冰店,讓你吃進甜蜜的滿滿回憶。 西門永富冰淇淋 真材實料老字號 1945年,「永富冰淇淋」從一台攤車賣三色冰起家,到現在已經70多年了。狹小的店裡沒有華麗裝潢和舒適座位,牆上白底藍字的價目表寫著9種口味,從右側數來的芋頭、紅豆、花生是最傳統的經典口味,左側的草莓、檸檬、百香果則是隨時代演進才出現的新款,還...102482018-08-14







