盛夏的太陽起得早，6點剛過，天已大亮。這天清晨，「我愛你學田市集農場餐廳」主人家裡也傳出了陣陣咖哩香。 用料理香氣喚醒先生羅文嘉和一對成長期的孩子，這是劉昭儀每天例行的尋常事，卻也是一家四口最喜愛的晨喚。這次劉昭儀為《台北畫刊》準備的「無水咖哩牛腩」作法非常簡單，只要將食材清洗乾淨，再切塊後層層鋪排入鍋，燉煮後添加天然香料，就等著上桌笑看家人搶食了。 「這是一道無水料理...

▲台灣小吃百百種，雙語菜單上線後，店家可以下載使用，讓更多外國遊客認識台灣美食文化。（圖／台北市政府觀光傳播局提供，截取自台北旅遊網travel.taipei） 台灣的夜市小吃不只深受國人喜愛也聞名國際，是吸引外國觀光客必來嘗鮮的一大亮點，但由於語言和文化大不同，往往讓外國遊客與店家在點菜溝通時，容易發生許多雞同鴨講的意外狀況，像是某些特殊菜名如「棺材板」，若以名稱直譯，總會...

▲哪裡可查詢提供紙錢集中收運地點？ 剛從南部搬到台北和兒子同住的陳阿姨向兒子抱怨：「台北的房子好像鳥籠一樣小，想要燒個金紙都找不到地方。」「免煩惱啦！台北現在可以集中燒紙錢，不會造成住家的空氣污染，很方便。」陳先生耐心地說明台北市每年農曆7月舉辦的「中元普渡祭典集中焚燒金銀紙錢活動」，「全台灣最有名的行天宮已經取消拿香拜拜，龍山寺在10幾年前也已經封爐、停止燒金紙了。」陳先生以全台灣最負...

▲台北市長柯文哲出席「北投再生計畫戶外開講」，與當地居民面對面共商北投未來遠景。（潘俊霖攝） 有溫泉之鄉美譽的北投，在居民共同維護之下，不少地方仍保有老台北人的歷史記憶，也是國際觀光客來台北必定造訪的景點。台北市政府於6月25日在石牌國中舉辦「北投再生計畫戶外開講」，不僅多位市府局處首長在開講中闡述北投區的未來發展，活動現場亦擠滿關心北投發展的居民，把握機會暢所欲言，期望能與台北市政府共...

▲日據時代就讀於建成國小的灣生們，回到台北重溫過往的記憶。(陳正國攝) 今日位於台北市中山區的建成國中，在日據時代是「建成尋常小學校」（簡稱建成國小）。建成國小的學生，包含了台北城與大稻埕一帶的日籍學童與少數的台灣學生。當時的校內有2座游泳池、1個相撲場；設備完善，也培養了許多運動好手。隨著時間演進，這裡也成為「灣生」們充滿懷念與回憶的地方。 灣生，指的是日據時期（西元1895～1...

隨著東南亞移工的增加，台北原本為數不多的穆斯林人口與日俱增，為台北市的多元城市風貌更添包容厚度。來自埃及的哈立德（Khaled Metwally），和太太在台北工作3年多，十分喜愛台北的便利與友善，身為穆斯林的他，深刻感受到台北這幾年的轉變。哈立德表示，對比6年前他剛來的時候，這幾年台北的清真餐廳變多了，解決外食不只方便，更重要的是被一個城市尊重的貼心感受。 廣設祈禱室 方便在台...

電梯門開啟，一名身著伊斯蘭傳統服飾、穿戴頭巾的穆斯林女性，推著輪椅緩緩步入，身旁的雇主輕聲提醒她等會兒前往哪個樓面……。這是出現在台北的尋常畫面。   台北這座友善的城巿，讓許多穆斯林選擇來此居住、工作、觀光，這群來自馬來西亞、印尼，甚或中東國家的穆斯林移工、旅客，氣質含蓄、溫和，他們遵循伊斯蘭教義生活著，期待親近台灣的人情風景，更希望其信仰文化能被認同。   ...

▲豐富的水岸景觀資源，是台北市的天然寶庫。（圖／Shutterstock提供） 豐富的水岸景觀資源，是台北市的天然寶庫。夏日炎炎，不知何處去？那就到淡水河畔，伴著河風音樂搖擺、親子玩水運動酣暢，也能搭乘藍色水路遊河盡覽風光，肚子餓了便鑽進巷弄，尋覓美食飽足胃囊。台北夏日超精彩，就等你走出門來！   夏夜乘晚風 享受河岸音樂季 多年來，淡水河一直是文人雅士所吟...