共有1939則文章
- 台北畫刊106年10月第597期—以客為家的風土演繹 懷舊鹹香美味飄傳台北的客家族群最早集中在城南中華路2段南機場公寓周邊,因位處交通要道帶來商機,客家族群便以南昌路為中心,進駐同安街、晉江街、汀州路一帶開店做生意,逐漸形成散居型態的客家聚落。因此,台北市客家文化主題公園的選址,以及市內兩家人氣客家餐廳也位於此區,想來都與這樣的歷史背景不無關聯。 老菜新做更「食」尚 ▲晉江茶堂設於老屋中,別有一番懷舊風味。(攝影╱楊智仁) 「晉江茶堂」是...67422017-10-25
- 【台北早餐攻略】新奇異國─恣意遨遊異國氛圍(台北畫刊107年9月)在台北,早餐的選擇比想像中更多元,只要帶著滿滿的好奇心,即可從早餐開始體驗世界各國不同風情,從最道地的食物,開啟一趟味蕾小旅行,讓這天變得新鮮又獨特。 法國 佐著麵包香的法式浪漫 若是於早晨時段走進法國的咖啡館,會發現人們總是以咖啡果腹,並隨手帶上一個可頌麵包作為一天的開端。外表簡單的可頌,帶有濃郁麥香,越品嘗越能在齒頰間感受到麥粉的甜醇回香,是最樸實卻也最讓人魂牽夢縈的美味...67392018-09-11
- 台北畫刊104年8月第571期—Travel + Cuisine + Lifestyle/九月十二日一起來野餐吧!▲今年的台北野餐日將在九月十二日登場。 怡人的初秋即將來臨,如能享受著陽光,以藍天為屋、綠草為桌,與心愛的親友大啖美食,何嘗不是一種頂級享受?如果你也這樣想,那就一起來野餐吧!今年九月十二日,台北市政府觀光傳播局將與國際知名「Discovery」傳播集團旗下的「TLC旅遊生活頻道」再度聯手出擊,舉辦第三屆「TLC 台北野餐日」,希望凝聚更多人與人之間的情感,並享受樂活生活。 ▲...67282015-08-26
- 台北畫刊105年7月第582期—我愛你學田 劉昭儀&羅文嘉的私房菜 喚醒家人的咖哩香盛夏的太陽起得早,6點剛過,天已大亮。這天清晨,「我愛你學田市集農場餐廳」主人家裡也傳出了陣陣咖哩香。 用料理香氣喚醒先生羅文嘉和一對成長期的孩子,這是劉昭儀每天例行的尋常事,卻也是一家四口最喜愛的晨喚。這次劉昭儀為《台北畫刊》準備的「無水咖哩牛腩」作法非常簡單,只要將食材清洗乾淨,再切塊後層層鋪排入鍋,燉煮後添加天然香料,就等著上桌笑看家人搶食了。 「這是一道無水料理...67162016-07-20
- 台灣首座藝文展覽館 二二八國家紀念館(台北畫刊107年6月)1982年我謀得報社的漫畫工作一職,但在從前沒有網路的時代裡,要學習美國政治漫畫的表現手法,除了參考英文報章雜誌外,如果想要找到美國漫畫家集結成冊的書,就得到「美國在台新聞處」尋找,如今這裡就是台北市南海路上的「二二八國家紀念館」,而在日本時代則是「臺灣教育會館」,由當時總督府營繕課的井手薰和遠藤久美共同設計,1931年落成,現為台北市定古蹟。 現代建築 細藏歷...67162018-06-16
- 台北城裡的農業新生活(台北畫刊108年12月)你去過台北市的小農市集嗎?和傳統菜市場相比,小農市集呈現出什麼不同的面貌?今天就讓我們來告訴大家,除了去小農市集買菜,還能有什麼收穫?進一步了解小農市集,也許就此成為你日常休閒活動場所的首選! 因為追求品質,使用有機、友善種植農法或農產量相對稀少的農夫,坊間將其稱為「小農」,在小農市集中也會以「攤友」來稱呼彼此。 大部分的小農來自台北市以外,對他們來說,能夠面對面推廣有機作物的理念...67022019-12-10
- 回歸日常的漫遊 郭佩怜的台北再指南(台北畫刊109年8月)一間餐點美味的餐廳、每回踏入都讓人靈感爆炸的選品店,又或者城市一隅的小書店……隨機打開人們的台北愛店名單,裝進口袋的私心地點也許各有不同,但相似的是,背後總有那麼一個經得起時間考驗、無論如何都想一去再去的美好理由。「我覺得這就是選品店的重要條件,要能每次去都還是一樣覺得很開心。」風格旅遊書《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜笑著解釋,關於如何在熟悉的城市重新發掘旅行的動能與意義,她的眼光有...66942020-08-05
- OB嚴選創辦人王蘭芳 西門町小吃憶童年(台北畫刊107年11月)王蘭芳15年前用3萬元創辦OB嚴選,在網路購物商城兼職做大尺碼服飾網拍,之後逐步將版圖拓展至全尺碼,如今設計、生產、銷售一條龍,穩坐國內電商女裝龍頭。家庭、事業皆得意的她,唯一遺憾是父母早逝,來不及參與今日成就,每當思念母親時,她總會牽著寶貝女兒的手遊逛西門町,藉由美食懷念媽媽味。 (攝影/鄒保祥) 差一點當「麵線西施」 王蘭芳的母親在她國小五年級時因病過世,提起早逝的母親...66942018-11-16







