在新文化運動風起雲湧的1920、30 年代，台北的飲食文化發展也迎來一片欣欣向榮，尤其商賈雲集，繁華媲美十里洋場的大稻埕，更是美食匯聚之地。透過飲食文學作家蕭秀琴和「同安樂」負責人陳玠甫的分享，吃一口台灣菜、喝一口台灣茶、說一段台灣故事， 一起回味氤氳在百年歲月中的台灣美食記憶。 大稻埕是台北傳統美食聚集地，街角小店或廟口攤販，都可能保留了傳承百年的好滋味。 從移民社會到上流社會 要...

每年10 月到隔年4 月，因著季節更迭而遷徙的候鳥，總會在台北落腳避冬。台大教授袁孝維從事鳥類研究數十年，她指出台北有許多適合賞鳥的地點，不論是走進山林或是來到公園、水邊，都能看到不同鳥類的身影。 說起與賞鳥的淵源，起初袁孝維也是跟多數人一樣，只認識麻雀、鴿子，直到就讀台大動物系（現生命科學系）時，在學長的帶領下開始接觸賞鳥。「那時候覺得非常有趣，沒想過原來透過望遠鏡能把鳥類的羽毛、羽色還有...

大概是二、三十年前，台北在復興南路二段上，從100號到140號間出現了五、六間的清粥小菜，最早的一家叫「可口美」，接著有「無名子清粥小菜」等等，每家幾乎都是24小時營業，從早到晚人聲鼎沸。我那時候在電視台主持政論節目，下了班通常已是9、10點，便偶爾會來復興南路吃宵夜，也經常會遇見電視或政治圈裡的朋友，有了這些名人的「交關」，更增添了店家的傳奇，生意沖沖滾。 點來清粥，有些還添上番薯塊，點來...

今年《臺北臺中米其林指南》首度頒發「米其林綠星」獎項，肯定在「永續美食」上有著領先作為的餐廳，它們或許是以友善環境的方式自行種植蔬菜、又或是致力於減少食物浪費、又或者與注重永續與公平採購的食材供應商合作、又或是減少使用塑膠包材……從食材到包材、從內場到外場、從菜色到建築，這些餐廳以實際作為證明永續與美食不僅不抵觸，更能相輔相成，攜手前進。 米其林綠星所代表的承諾 在 8月 25日公布的《臺...

除了中央發放的振興五倍券，台北市政府加碼推出「台北熊好券」，精準振興本次受疫情影響的台北市商家。台北熊好券包含住宿券、饗購券、藝文券、運動券及市集券5種，以數位化票券，透過「台北通」App進行登記、抽獎、派券和消費折抵。不僅使用方便，也順勢帶動產業數位轉型，建立數位消費新習慣。 整理ー韋森 圖表ーMiyabi 圖ー台北市秘書處

數位科技推動民眾生活習慣的改變，疫情更加速產業零接觸、無現金服務的發展。在這樣的環境背景下，台北市政府跳脫過往拿錢補貼產業的紓困舊思維，透過數位票券「台北熊好券」創造更多的消費，同時協助店家踏出數位轉型的第一步。紓困、振興兼輔導，扶植傳統店家加速適應後疫情時代的新常態消費模式。 降低轉型成本提升參與意願 疫情期間，「紓困」、「振興」一直是話題熱門關鍵字，而對台北市政府秘書長陳志銘來說，「振...

一座友善宜居的城市，會兼顧不同群體的需求，好比為身障人士和高齡者建構無障礙的生活環境和服務，讓他們享有更便利與安全的空間。在台北，有許多專為高齡者與行動不便人士提供的無障礙服務，除了保障行動的便利與安全，更有助於他們參與社會中的各式活動。 讓視障者安心搭乘公車 對一般人而言，外出是件再平常不過的事，但對許多身障者和高齡者來說， 想要輕鬆自在穿梭於城市中，卻是高難度的挑戰。 以搭公車為...

數位浪潮來襲，數位轉型成為一股無法抗拒的趨勢，尤其在COVID-19疫情影響下，遠距商機與宅經濟需求持續升溫，直接挑戰實體經營者的應變能力。台北市商業處自2020年起辦理「台北市商圈盤點輔導暨E化應用」計畫，辦理培訓課程及數位科技應用導入等深度輔導。今年亦持續推動「線上和線下互導」虛實整合行銷輔導，培養商圈、店家數位應用技能及數位消費型態的經營新思維，增加產業競爭力。 整理ー韋森 圖表...