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- 台北畫刊105年5月第580期—漫步城市 尋找舌尖上的驚喜 台北麵包的我食我行▲美味的麵包香,是藏身台北巷弄裡的驚喜。(石東藏攝) 對於麵包的記憶,必須拉回到童年。那時與外婆同住的我,只要聽到麵包車的宣傳聲,便會欣喜地拉著外婆到街上,等著麵包車停車買麵包。廂型造型的麵包車,外觀總是簡樸,沒有店名、沒有電話,大家都以麵包車為其名。 車子的架上,擺滿了琳琅滿目的麵包,像是蔥花肉鬆、克寧姆、紅豆麵包與菠蘿麵包等,總是猶豫再三,才能選定一款,再配上一瓶蜜豆奶,就能...63252016-05-20
- 星球工坊李佳祐的美食雷達(台北畫刊108年1月)民以食為天,星球工坊執行長李佳祐靠著敏銳味蕾,成功研發三杯雞、玉米濃湯等差異化口味,在競爭激烈的爆米花市場站穩一片天。私底下的他,也是個不折不扣的美食控,尤其偏好夜市、路邊攤美食。海外代理商來訪時,他隨手就能列出美食清單,讓外賓見識台灣美食軟實力。 每當有外賓來台,李佳祐一定會安排一晚夜市小吃巡禮,士林夜市、饒河街夜市、永吉路30巷,越夜越熱鬧,總能讓大夥吃得盡興,滿載而歸。 「台灣夜...63142019-01-18
- 【台北早餐攻略】達人漫談─Jamie幸福世界早餐論(台北畫刊107年9月)如同便利商店般林立的早餐店,只要有居民就能見到它的身影,早餐的重要性不言而喻,再加上台北兼容並蓄的文化特質,巷弄街角的早餐店家儼然形成另類聯合國,各國美味齊聚,每天早上挑戰每個人的喜好,甚至讓人陷入「選擇困難」。生活達人Jamie認為生活在台北非常幸福,不需出國,就能體驗各國道地早餐的美好! 談起關於早餐的印象,Jamie說有很大部分來自與媽媽一起穿梭市場買菜的記憶。市場裡喧鬧的叫賣聲,各式...63092018-09-11
- 共創安全舒適的巷弄空間 後巷綠美化(台北畫刊111年2月)位於建築物後方的防火巷,常給人陰暗潮溼、安全有疑慮的負面印象。台北市民政局和各區公所為提升市民居住環境品質,積極整合市府相關局處的資源,推動後巷環境綠美化,營造安全、舒適的後巷空間。 位於松山區的民生社區,林蔭圍繞,公園和文青小店錯落其中,清幽又充滿文青氣息,是許多人嚮往的居住環境,其中也有許多綠美化的後巷空間。身為示範點之一的精忠里里長賴美旭分享,防火巷原本給人舊舊髒髒的印象,經過美化改造...62962022-02-09
- 台北畫刊106年5月第592期—水岸臺北 2017端午嘉年華「水岸臺北2017端午嘉年華」將於5月28日至30日端午連假,在大佳河濱公園正式登場。今年端午節盛事首推一年一度的台北國際龍舟錦標賽,每年皆吸引超過200支國內外隊伍前來共襄盛舉,可謂全國最具規模及指標性的龍舟賽事,更是國內外旅客不容錯過的傳統祭典體驗。 連續3天 HIGH翻天 一連3天的活動規畫,每天都將以不同主題呈現端午節的多元面貌。5月28日開幕首日,龍舟參賽隊伍將齊聚競技,舞台表...62902017-05-16
- 台北畫刊104年10月第573期—中正萬華復興計畫全貌簡介萬華地區是台北盆地近代最早發展的區域,歷經繁華榮景,然而隨著都市發展重心東移逐漸沉寂。 捷運萬大線即將開闢,是中正萬華地區復興的重要契機,本計畫盤整捷運萬大線沿線周邊地區相關計畫及各案辦理進程,以萬大線為引擎、公辦都更為手段,促使長期推動不力的南機場整宅地區建構新面貌,提供公共住宅,透過結構性的公共工程、市場改建,促進傳統產業轉型及提升產業競爭力,重塑水岸觀光地景,且更進一步配合西區門戶計畫...62832015-10-14
- 認識不一樣的三貓(台北畫刊110年12月)為整合大貓空地區資源,將「三貓」品牌發揚光大,台北市政府結合台北市立動物園、貓空纜車與貓空商圈的觀光量能,執行「三貓計畫2.0」,透過著力升級貓空軟硬體設備、導入藝術文化活動、打造特色景點等,以更加完善串聯三貓的觀光資源,吸引國內外遊客造訪,促進貓空地區的發展。 環境與交通的整體營造 良好舒適的環境,是發展觀光的基底,台北市工務局盤點貓空地區景點營造項目,在尊重自然原初性的原則下,邀請在地...62772021-12-09
- 藝廊主理人吳卡密:「讓藝術走入生活。」(台北畫刊110年3月)週末陽光正好,來「舊香居藝空間」看「童話・玩心⸺藝空間五週年特展」的人潮絡繹不絕,藝術家的作品與空間擺設相形成趣,許多人在此買下人生第一件藝術品,讓藝術進駐生活,成為居家的美好一景。 吳卡密自小學四年級開始就在父親經營的書店「舊香居」幫忙,從小浸淫在文、史、哲、藝術等珍本與名家字畫等收藏品之間,之後又負笈巴黎4 年多,藝術對她來說從來不是高不可攀,而是生活裡的日常,她說:「經營書店久了,會想...62772021-03-05







