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- 台北職人 處處精彩(台北畫刊107年6月)編按 獵人,本名陳至隆,出生於澎湖縣沙港村,常於媒體發表漫畫,評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。 漫畫.文/獵人62222018-06-19
- 台北畫刊104年8月第571期—野餐+ 音樂+ 煙火/ 浪漫七夕前的周末去大稻埕▲一早先去慈聖宮前大樹下嘗嘗超台式的小吃早點。(楊智仁攝) 七夕情人節即將到來,先Check 一下過節清單:禮物買了、花準備了、約會行頭打點了,一切都完美無缺了嗎?不不,少了美食和音樂相伴,哪還稱得上浪漫?「二○一五大稻埕音樂情人節」將在七夕前一個週末夜登場,沿著活動現場所在地的大稻埕碼頭週邊,可以就近規劃一趟緊湊不冷場的一日遊程,試試舊城區新玩法:一早先去慈聖宮前大樹下嘗嘗超台式的小吃...62122015-08-26
- 台北畫刊107年2月第601期—狗年出遊去 與毛小孩樂玩台北狗年到,計畫好要與狗寶貝去哪裡玩了嗎?現在帶著狗狗走逛台北市,除了可搭乘友善狗狗公車,到狗運動公園奔跑,也可預約友善寵物計程車,上友善餐廳大吃一頓,甚至來去五星級飯店住一晚,過年大可不必舟車勞頓全台走透透,在台北照樣可以與狗狗輕鬆找樂子。 動物友善城市 從狗專屬公園開始 人稱「熊爸」的犬類行為專家王昱智,帶著愛犬「熊三」來到迎風狗運動公園,長年生活在台北的他,20多年前開始...62032018-02-14
- 台北畫刊105年3月第578期—台北美食創意無限/ 旅客必嚐芒果冰美食,已經成為台北最美的另類風景,視網膜上的倒影,刺激著食慾,緊接著的味蕾享受,讓人深深沉浸、深深陶醉,可說是台北人小確幸的終極版本。有些美食甚至在國際上闖出名號,舉凡小籠包、芒果冰、牛肉麵等,皆是台灣觀光的行銷利器。而在大安區,不乏外國觀光客趨之若鶩的名店,選一天,把肚子空出來,好好徹底地品嘗這區的美食吧! ▲「蔗之醇」將咖啡與甘蔗汁融合,創造出全新的味蕾體驗。(高讚賢攝) 永康...61992016-04-15
- 台北畫刊105年7月第582期—漫遊個性咖啡館 台北,好咖在這裡想知道全世界最棒的咖啡城市在哪裡?沒錯,就是台北。英國BBC從旅遊報導中評選出全球最棒的6大咖啡城市,台北正因為擁有多元特色且創意十足的咖啡館而名列其中。 咖啡館之於台北,早已沁入日常之中,密不可分。早晨,咖啡館用豐盛早點為你準備好一日的活力;午後的小憩半晌,推開門就能沉浸在悠閒氛圍;就算是夜貓子,深夜咖啡店永遠留一盞燈為你暖心打氣。在台北隨處可見的咖啡館,不僅提供美味咖啡、餐點,也發展出多...61892016-07-22
- 台北畫刊107年4月第603期—侯布雄×Olivier Jean 經典法國菜「侯布雄台北」確定摘下一星後,總計已在全球拿下35顆星,饕客們一踏進餐廳都有種星光閃耀的感覺。作為首家登台的米其林星級餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳,名廚 Joël Robuchon 再一次任命旗下得意門生Olivier Jean接掌台北店餐廳,餐點極具創意,卻保有傳統法式美味,持續引領台北美食界。時髦摩登的吧台式設計搭配開放式廚房,享受美食的當下亦能欣...61822018-04-13
- 強鄰環伺的百年松山市場(台北畫刊111年11月)有百年以上歷史的松山市場,因為被包圍在美食多不勝數的饒河街夜市裡,再加上大賣場興起,松山市場所扮演的傳統交易功能逐漸被取代,反而在接近中午時,才陸續出現人潮,大部分都是為了午餐而來,鮮少看見買菜的人,但也只是裡面幾家美食攤子人聲稍顯嘈雜,偌大的市場靜悄悄的,就算太陽曬到屁股,由於昨晚一夜喧嘩,睡不醒的店主多得是。 松山的舊地名為「錫口」,意思是「河流彎曲處」,所謂的河流就是當今的基隆河。...61762022-11-05
- 日料職人逛安東市場 採買好享受(台北畫刊112年11月)坐落大安區瑞安街的安東市場,整體環境乾淨、明亮且寬敞。商品陳列整齊、標示清楚,讓顧客上市場採買,宛如逛街購物般自在舒適。 「信昌南北雜貨」販售的品項相當齊全。 嚴選產品品質 交流料理點子 來到「信昌南北雜貨」,徐民勳信手從攤位上拿起味噌、胡麻醬和堅果說道:「很多日本料理會以調味醬汁來襯托食材的鮮美風味,因此醬料的品質相當重要。我們會以現磨堅果和味噌製的醬汁搭配和牛肩胛肉,咀嚼時便能感受到...61622023-11-07







