台北的便利性，從飲食就能看出來。 除了該有的台式料理、客家菜、 香港飲茶或中式餐館，甚至還有新疆餐廳； 因地緣關係，日本、韓國、泰國、越南菜這些當然不缺； 常見的美式、歐陸西餐外，居然連希臘、俄羅斯餐廳都有， 或許哪一天出現南極洲料理也不奇怪。   食物，或許是最能緩和思鄉情懷的東西了。 出國旅遊只要超過2週，就會開始尋覓有米飯或醬油的餐館...

一直以來，西門町都是台北西區最具指標性的區域。60年代，百貨公司與電影院陸續進駐，大量人潮讓西門町成為全台娛樂商業重鎮。到了80年代，東區商圈興起導致人潮移轉，西門町繁華榮景一度褪色。近年來，西區翻轉計畫持續進行，沉寂許久的西門町，又重新展現全新氣象與活力。   「西門町真的變好多！」旅居海外多年的莊先生，利用春節假期返台度假兼探親，看著熟悉又陌生的西門町，覺得新鮮又有趣。「這裡的住宿...

今年1月18日，台北市雙層觀光巴士正式上路，比起其他國際城市，雖然起步較晚，但真心的服務與不惜斥資打造的軟硬體設備，讓台北市的雙層觀光巴士堪稱「全世界雙層觀光巴士的代表作」。   集結各方資源 打造世界頂級觀巴 於倫敦、巴黎、紐約、上海等都市皆可看到紅色雙層觀光巴士(簡稱雙層觀巴)串聯著名景點，讓旅客在短時間內遊覽該城市風貌。為讓台北市的觀光能與國際接軌，創造觀光新亮點，台北市政...

台北市有個「松山」區，日本也有個同名的「松山」市！兩地各有一個「松山機場」與「松山車站」，而且都各擁古老的溫泉。如同雙胞胎姊妹一般的奇妙機緣，讓城市外交更為親切、緊密。台北市與松山市於2014年簽署友好交流協定，從此在觀光、體育及文化等領域擴大交流。   你也可以當俳句詩人 北市「新北投溫泉」與松山市「道後溫泉」在2011年簽署友好交流協議，於同年及2015年舉辦日本松山市大神轎...

台灣的醫療具有國際級水準，就醫十分便利，但是一般民眾依舊迷信大醫院，造成醫學中心人滿為患。」台北市立聯合醫院總院長黃勝堅說，社區醫院的醫護人員都具備一流專業技術，除了特殊重症和罕見疾病外，社區醫院的設備和醫療團隊都足以解決病患的各項病症。   高滿意度建立轉診信心 急診部門的壅塞是許多大醫院的共同難題，為減輕病患待床的辛勞，台北市立聯合醫院於2015年起推動「與台大醫院轉診計畫」...

美好的餐酒搭配，能讓餐與酒的滋味相得益彰，用餐者彷彿置身天堂。我們邀請林裕森及陳匡民2位葡萄酒專家，由好友群出考題讓專家接招，討論並實測「街頭小吃」該如何搭配葡萄酒，將餐酒搭配的祕密一次全揭露。究竟，能夠在中菜餐桌上打通關的完勝葡萄酒真的存在嗎？   小吃桌菜 紅酒要柔和 早午餐時間，飲食生活作家葉怡蘭和Fika Fika Café創辦人James（陳志煌）及林裕森、陳匡民2位老...

走在大稻埕的朝陽茶葉公園，淡淡的茶香飄散在空氣中，這附近曾是台灣的茶葉集散中心，在外銷全盛期，茶行高達200多家，依偎在公園一角的明山茶集，也是乘著茶葉興旺的軌跡崛起。   騎鐵馬賣茶 落腳大稻埕 高齡85歲的明山茶集創辦人高銀塗，左右輕搖用了30年的竹編圓篩，身手依然靈活，不消兩三下，就篩分出茶葉大小層次，速度快到攝影鏡頭都抓不住，請他放慢，才能捕捉到這純熟的動作。   ...

小吃大多用米、麵原料製成，如各種粿、飯、粥、麵、餅之屬。台灣特色小吃中很多米食製品，既能當主食，也能視為菜餚或點心，諸如肉臊飯、焢肉飯、火雞肉飯、米血糕、竹筒飯、大腸煎、肉粽、 番薯粥、鹹粥、炒米粉、米粉湯、米篩目、碗粿、麻糬……油飯堪稱米糕小吃家族中的原型，它不像紅蟳米糕、鰻魚米糕那麼豪華，也不像筒仔米糕有一片豬肉鋪陳；而只是炊熟糯米，最多加些香菇絲、肉絲、紅蔥頭調味。▲台灣特色小吃中，以米食製...