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台北畫刊107年2月第601期—歡喜狗來旺 幸福不打烊 生活有狗讚！張燈結綵喜迎新年，根據老祖宗所留下的十二生肖輪值表，今年由狗擔任值星生肖。狗來福、狗來富，2018年在狗兒的「汪！汪！」聲中，大家一定都可博得好彩頭。 大部分的人會利用過年長假出遊、休息充電，然而，喜迎狗年的同時，身負重任的工作犬，為了守護大家的安全，仍努力工作，絲毫不懈怠。就讓《台北畫刊》帶領大家一探這群「狗朋友」的生活，為牠們加油打氣。 萬中選一 須經長期培訓的...38972018-02-14![]()
台北畫刊107年2月第601期—狗年出遊去 與毛小孩樂玩台北狗年到，計畫好要與狗寶貝去哪裡玩了嗎？現在帶著狗狗走逛台北市，除了可搭乘友善狗狗公車，到狗運動公園奔跑，也可預約友善寵物計程車，上友善餐廳大吃一頓，甚至來去五星級飯店住一晚，過年大可不必舟車勞頓全台走透透，在台北照樣可以與狗狗輕鬆找樂子。 動物友善城市 從狗專屬公園開始 人稱「熊爸」的犬類行為專家王昱智，帶著愛犬「熊三」來到迎風狗運動公園，長年生活在台北的他，20多年前開始...62032018-02-14![]()
台北畫刊107年2月第601期—呷好料、洗香香 煥然一新迎狗年「穿新衣，戴新帽」是過年的傳統習俗，狗狗當然也不能免俗，利用春節期間 洗個香噴噴的澡，吃頓飼主親手做的年夜飯，穿上超萌的新衣，陪主人追劇時邊享受按摩，狗年狗日子就該如此愜意！ ▲不妨為狗寶貝穿搭打扮，迎接喜氣狗年。（攝影／廖英傑） 在家美容不求人 難得放長假，親手幫狗寶貝沐浴梳洗，絕對能讓自己和狗寶貝的感情升溫，但若方法不當，狗狗也可能一進浴室就落跑，甚至上演人狗大戰。其實...45832018-02-14![]()
台北畫刊107年2月第601期—甜蜜增溫 戀人熱點 愛約會2月14日、3月14日兩個屬於情人的節日先後到來，你想怎麼過節？滑冰、遊船、吃大餐、看電影？無論哪種形式，在台北都有多重選擇；有情人在一起，做什麼都幸福。 浪漫求婚桌 見證今生承諾 雖說到星級飯店吃大餐不能算是升斗小民的消費日常，但台北多家國際級飯店都號稱擁有完勝率超高的求婚桌，吸引不少有心人前來，許下緣定今生的無價承諾。 台北遠東國際大飯店的求婚桌位於38...41562018-02-14![]()
台北畫刊107年2月第601期—巧味溫馨 幸福便當 愛料理「前往心的路上通過胃。」這句話或許解釋了為何人們始終熱衷於選擇「吃大餐」來歡慶各種節日的原因。「料理的確是最能傳達心意的東西。」烹飪名師林美慧另有見解：「外食雖然快速方便，卻缺乏個人心思；如果能為喜歡的人準備一個可口的便當，從挑選食材到料理烹調都親手完成，不是更酷、更獨特浪漫嗎？」 便當愛情魔法新魅力 林美慧指出，便當屬於「組合拼盤」菜式，菜色要豐富滿載、營養均衡，商業設計本...64152018-02-14![]()
台北畫刊107年3月第602期—在吃食中品味歷史文化 焦桐 有容乃大的台北美食焦桐 台灣飲食文學作家，現任臺灣飲食文化協會理事長、中央大學中文系教授、二 魚文化創辦人。2005年創辦《飲食》雜誌，長年鑽研飲食文化，出版多部詩 集、散文集與飲食文學。 台北米其林指南於今年第一季公開發行，具指標性的美食評鑑，再次印證台北身為美食之都的美譽絕非虛言。 身為飲食文學教父的焦桐...53032018-03-15![]()
台北畫刊107年3月第602期—異國美食綻放台北風味 春意化為盤中飧時序入春，花團錦簇的大地撒著繽紛瑰麗的色彩，而春天的餐桌，不妨也添上些許鮮綠粉嫩，像是以新萌發的花草嫩芽點綴而成的法式料理，或是佐著芳醇抹茶享用的花漾和菓子，都是視覺與味覺的雙重饗宴。 盎然花草 春季菜單靈感來源 以春天入菜，什麼樣的花卉會出現在餐桌上呢？蘭ORCHID Restaurant創意法式料理餐廳主廚歐俊辰認為，所謂的春意，除了花朵之外，更是生命力迸發的盎然綠意，...37052018-03-16![]()
台北畫刊107年3月第602期—尋訪城市茶香 春日時光 品茗趣台北不僅擁有百年老茶行，也在國際間的頻繁交流中，匯集各國特色茶館，無論走訪至哪一區，都能在巷弄間找尋到一抹優雅的茶香韻味。 百年茶行 品茗台灣茶的悠閒自得 追尋華人品茶的歷史脈絡，最遠可以追溯至神農時期，歷經4,500年的歷史演變，茶已然成為最普遍的飲品之一。 台灣雖然是華人世界中的蕞爾小島，卻是種茶與製茶的精華之地，無論是地形、氣候、緯度、...47312018-03-16
