共有655則文章
- 城南台大 #生活關鍵字(台北畫刊108年12月)作家林海音曾寫下《城南舊事》,娓娓道出她在北京城南的童年時光;而在1,700公里外的台北城南,也有屬於我們自己的往昔。城南一詞始於清末,到了日本時期更成為新市街重要的發展地區,台灣總督府專賣局、台北帝國大學宿舍群等政府機關和公職人員宿舍林立,一幢幢帶有庭園的日式木造建築,至今更成為城南和台大一帶的代表性風景之一。 戰後,國民政府來台,公務人員遷進昔日宿舍,林海音、隱地、王文興等作家在此落腳,...160182019-12-10
- 【狂歡X台北 喧鬧歡騰的多樣姿態】年末,在城市一同狂歡吧(別冊)(台北畫刊108年12月)「狂歡」一詞該如何定義?在台北這座大城市,面對年末的節慶活動總有多種提案,喜歡與朋友共同歡慶的人,永遠能找到最佳的狂歡場域。不過,也有人選擇與工作相伴,或是舒適地待在家沉澱心情。無論以何種姿態迎接年末的盛宴,能夠讓自己感到開心滿足的方式,都是狂歡的最佳註解。 ⚫️⚫️堅守崗位——👉計程車司機&👉舞台執行製作的跨年夜 節慶時節比平日更忙碌的工作者,有著與你我不同的狂歡主題。 ⚫️⚫...22392019-12-10
- 【狂歡X台北 喧鬧歡騰的多樣姿態】舞台上的熱鬧狂歡,舞台下的辛勤身影(別冊)(台北畫刊108年12月)跨年晚會的舞台前熱烈倒數著3、2、1,舞台後的執行單位,無論負責硬體或軟體的工作人員,大家也都一同慶祝,攜手完成了台北的跨年盛會。 跨年晚會像是一個城市熱鬧程度的指標,規格越盛大、舞台越絢麗,參與的人們也更能感受與期待成正比的快樂。而成就歡樂氛圍的幕後推手,正是一群努力不懈的舞台執行製作,在接下跨年案子那刻,就開始構思如何帶來一場超乎預期的饗宴。 守護舞台的最佳功臣 跨年晚會的內容要...42212019-12-10
- 走入初春中的綠意秘境(台北畫刊109年1月)初春的台北,乍暖還寒。週間通勤,一邊拉高領子抵禦寒意的同時,另一隻手也沒閒著,滑著手機搜索週末與即將迎來的年節假期,什麼樣的地方能讓自己與所愛的人由緊湊的步調中得到舒緩?閉上眼睛,捷運車窗外的暖意與綠意透過薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼喚,走春的時節已然來臨。 園藝研究家陳坤燦平時欣賞花草時會用隨身筆記本繪下植物的模樣。 以植物為中心的生活 談到花草,一般人會在自家栽種盆花,...309372020-01-10
- 團聚的新年飯桌 陳陸寬眼中的台北年菜(台北畫刊109年1月)「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬,身為餐廳主理人,自有一套年菜觀察學,他說,要觀察台北年菜的經典和流行,就要先從族群背景與菜系談起。 「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬,有一套自己的台北年菜觀察。 南北年菜大不同 台北早期匯聚中國各個省份的人,多年下來各路菜系的精華被萃取出來,放進台北年夜菜單裡,還會穿插一些新的、台北獨具的元素,另外還要看家庭背景,例如上海掛一定會有餅,山東掛必備一鍋...50332020-01-10
- 讓萬物在都市發酵——「發酵迷 Fermeny」(台北畫刊109年1月)發酵是台灣常見的產業,生活中的醋、醬油、豆瓣醬、茶、咖啡都是發酵的產物,這類產業雖然常見,但工業生產過程中大都只滿足對風味的關注,並保留容易使用的少數菌種。「發酵迷 Fermeny」創辦人黃靖雅身體力行的發酵方式則是來自傾聽土地、照顧農民與自然共生,秉持讓人人都能吃到好食物的本心,用開放的態度探索發酵過程中的不可預期性。 黃靖雅(中)和志同道合的夥伴一起經營「發酵迷 Fermeny」,推廣發...56642020-01-10
- 一想起足球,你腦海中會浮現什麼?(台北畫刊109年1月)或許是來自動漫天馬行空的虛構,比如許多六、七年級生的共同記憶——日本漫畫《足球小將翼》,大空翼、岬太郎、日向小次郎、若林源三等不同角色所使出各種光怪陸離、超越物理法則的招式。又或者是四年一次的世界盃足球賽,看著世界各國的足球選手,在這頂級的舞台上大顯身手,有人心碎地淚灑球場,有人享受著桂冠加冕的榮耀。 不管第一個念頭來自虛構或真實,很殘忍的,這些都是與台灣無關的回憶,雖然因應每屆世界盃的熱潮...33522020-01-10
- 我的河濱記事(台北畫刊109年1月)談起台北這個城市,我自己最喜歡哪個角落,我想應該是那常被人忽略的河濱公園吧。厚厚的水泥牆阻擋著水流,也讓我們漸漸忘記台北是個有河流經過的城市,然而這也不能怪罪它,畢竟這道牆守護了大家生命財產的安全。 百齡右岸河濱公園 雙溪河濱公園 在繁忙喧鬧的城市裡,河濱公園有如另外一個世界,越過了堤防,就有如越過了這城市的藩籬,心情和步調都慢了下來。發發呆、吹吹風、看小朋友嬉鬧與奔跑,或是自己...32492020-01-10