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- 美食編輯帶路 ——內行味蕾的食慾地圖(台北畫刊109年3月)跑遍國內外知名景點、特色餐廳,總是第一時間獲得熱騰騰的情報,沒有比他們對美食更敏銳的專家了。《TRAVELER Luxe旅人誌》與網路媒體「JUKSY街星」的美食線編輯,提供採訪過後還會不斷回訪的店家、私心喜歡的美味以及近期話題餐廳,引領大家吃遍台北的迷人風味。 旅遊美食雜誌《TRAVELER Luxe旅人誌》編輯Sherry,時常在世界各地旅行和品嘗美食。對她來說,旅途中相遇的美酒與美食,...49592020-03-10
- 一座鬧中帶靜,又有點寂寞的城市(台北畫刊108年5月)台北的一切看起來都很繁華,但其實它內蘊著一種凌亂。有些人覺得這些亂有點醜,我卻覺得這些亂反而特別吸引我。我透過黑白攝影抽離彩色,讓照片多了一些超現實與抽象感,呈現這個鬧中帶靜,又有點寂寞的城市。 ▲信義區。(攝影/張國耀) ▲南港。(攝影/張國耀) ▲西門町。(攝影/張國耀) ▲象山。(攝影/張國耀) ▲松江南京。(攝影/張國耀) ▲台北車站。(攝影/張國耀) ...49352019-05-13
- 名廚與東門市場的 吃好之道(台北畫刊112年9月)週日早晨的東門市場人潮蜂擁,卻不見過於高昂喧囂的叫賣聲,倒是常見對食材講究的客人熟門熟路地走向攤商詢問貨況,儼然像是採辦行家的姿態,映現出周邊文教區特有的生活鏡像。而對名廚程安琪來說,置身東門市場就像走進自家廚房,隨時能體驗洗練又優雅的「吃好之道」。 除了生鮮食材,東門市場販售的熟食種類也十分多元。 從烹飪著作、料理教學節目到實體課程,程安琪不僅傳承母親傅培梅的好手藝,更與時俱進,研發...49152023-09-06
- 大稻埕人文生活場域 有底蘊的巷弄 總有說不完的故事(台北畫刊108年9月)大稻埕是台北最早開發的地區之一,也是昔日台北的政治和經濟重心。自1860年淡水開港通商後,大稻埕碼頭帶進許多新的可能,成就大稻埕開放多元的特質,是許多人打拚事業的夢想沃土。如同創辦「台北城市散步」的在地人邱翊所說的,在這裡,食衣住行、人的一生都可以滿足。五大產業茶葉、中藥、南北貨、布、米的興衰,更是台灣經濟史的縮影。商業的富足,讓文化得以發展,一年四季都有拜訪大稻埕的理由,除了冬天的年貨大街、春天...49012019-09-11
- 旅遊環境「微整型」(台北畫刊107年10月)大稻埕這些年成為遊玩台北的熱門景點,為了讓遊客走逛此地更加舒適,街區人士及北市府為老街做了「微整型」,像是友善行人的迪化街徒步區、更易清楚辨識的行人指標、地下道變身藝術走廊等,從捷運大橋頭站一路走向迪化街,都能有全新體驗。 ▲在地街區發起打造的藝術廊道,走在地下街也能感受文化氣息。(攝影/林煒凱) 改善軟硬體 呈現街道特色 導覽是認識這個百年街廓的最佳捷徑,參加台北霞海...48712018-10-15
- 定格秋夕的浪漫 2019大稻埕情人節攝影比賽作品賞(台北畫刊108年11月)還記得今年大稻埕情人節在延平河濱公園的萬人情歌大合唱嗎?想起那天8分鐘的情歌煙火秀,你心頭是否還會感覺到當時的悸動? 因為希望有更多人能夠從攝影中感受到生活的美好,由北門相機商圈發展協會主辦、台北市觀光傳播局協辦的「2019大稻埕情人節攝影比賽」,在台北市產業發展局和商業處的指導下,鼓勵民眾用相機記錄下活動期間的幸福瞬間,並在活動結束後,將得獎照片製作成燈箱,刊登在各大捷運站,讓大稻埕、北門...48452019-11-12
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】同志大遊行 每年秋天的百花爭豔(台北畫刊108年10月)1969年,美國紐約格林威治村的石牆酒吧,常聚集當時還不見容於社會的同志和跨性別族群。同年6月28日凌晨,警察例行性上門臨檢,因為和酒客發生衝突而導致一連串暴力示威,這次事件,也成為全球同性戀權利運動的第一次發跡。90年代後,歐美同運團體開始走在太陽底下;台灣也跟上腳步,起先是零星小規模遊行,一直到2003年,「台北同玩節」帶著兩千多名支持者走上台北街頭,台北市政府不僅贊助經費,時任台北市長馬英九...48362019-10-10
- 訂製台北 街區質感的熟成(台北畫刊109年4月)台北的每一區都有專屬的生命風格,從土地裡長出來,獨一無二。走入習以為常的街區,我們戴上感知的眼鏡,重新觀看這座城市:如果能夠訂製一款屬於我們、不可取代的台北,那會是什麼模樣? 香火古意的萬華,品嘗起來會是何種口感?放緩步伐,攝影鏡頭下的大同街區,看起來是何種景色?而近山臨河的北投,運轉起來又會是什麼速度? 3 款個性街區× 3 款在地產業,就能訂製出最道地的台北風景⸺萬華的米粿記憶,交織出台北古...48272020-04-07