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- 【居住正義2.0 第2講】 社宅服務齊步走(台北畫刊109年6月)接續上期的「房市稅制面面觀」,「居住正義 2.0」系列小講堂第2 講,要帶你繼續前進「社宅出租」,從社會住宅分別提供社宅住民及周邊居民的服務項目,到社會住宅以外的包租代管、租金補貼等面向,了解居住正義如何以不同方式讓更多有居住需求的民眾受惠。 整理ーSabrina Chang.圖表ーMiyabi51222020-06-04
- 士林市場美食攻略(台北畫刊111年8月)士林市場是台灣少數仍保有日本時代建築的市場之一,周邊市集發跡於1909年左右,當時和西門町新起街市場、大稻埕市場等都是台北的重要市場,後來總督府進行「市區改正計畫」,1913年於慈諴宮前興建士林公有市場建築,並於1915年竣工開幕。留存至今,現有的長短棟磚造量體,歷經百餘年仍然足堪使用。 俗稱士林媽祖廟的慈諴宮是士林市場形成的起源,根據台灣師範大學台灣語文學系教授陳玉箴所撰《「台灣菜」的文化...51212022-08-05
- 蟾蜍山與文明的年輪(台北畫刊111年2月)文學營造美感的關鍵是張力與和諧,蟾蜍山是張力的寶庫,也是台北乃至於台灣的縮影。這裡有各時代軍事衝突的殘影,繁華與貧窮的兩端緊緊相依。軍事管制區保留的大片原始林植被也讓此處生機盎然,我在小木屋二樓的租房裡,創作《遊戲自黑暗》的時候,窗框上就停了一隻正在築巢的胡蜂。 山地結界的魔幻感與美 蟾蜍山是距離捷運公館站不到一公里的小山,山頂海拔高度不過128 公尺,在以高山密度著稱的台灣簡直是迷你精緻...51052022-02-09
- 重塑屬於在地的食器文化—— 選品店創立者謝欣翰 × 設計師黃顯勛(台北畫刊110年3月)隨著國人對設計與生活品質的日趨重視,民眾對使用的器皿也越發講究。過去要呈現這樣的精緻細節,往往得藉由使用國外的設計物方能完成,但隨著近年在地意識抬頭,「地衣荒物」創立者謝欣翰和「日目視覺藝術」視覺總監黃顯勛發現,有越來越多設計者和商家看見了傳統的美好,由此擷取靈感並賦予新意,打造出蘊含在地文化元素的特色餐具,讓本地的飲食文化展開美好新頁。 尋找屬於自身的歷史符碼 開設「地衣荒物」之前,謝欣...51032021-03-05
- 印度廚房的神器⸺ 坦都 (台北畫刊111年5月)台北的印度餐廳一定備有印度烤餅,種類也很多,但最常見的是Naan。Naan這個字,餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示,有翻成「饢」者,筆畫特多,雖是漢字,光看字面,仍不太確定你能念得出來,這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。 饢這個字注音是ㄋㄤˊ(猜對了嗎?),這種麵餅最早主要在西亞、中亞、印度次大陸、印尼等國家的食物中出現,後來又流傳到中國部分地區,才有饢字的使用;作法...51012022-05-06
- 老靈魂,新身軀 市場改建再現新風貌(台北畫刊108年12月)想了解一個城市,一定不能忽略市場。市場供應著一個地方的生活所需,同時也展示著季節的遞嬗、城市的百態,因此改造傳統市場最重要的,就是保留市場原本的人情溫度,透過軟硬體的提升,讓現代化的傳統市場成為城市中傳承與蛻變的見證。 華麗回歸的大龍市場 大龍市場可說是大龍峒居民的後廚房,除了供應生鮮百貨,也串聯起附近居民的情誼。歷經4年多的改建,大龍市場終於在12月13日正式重新開幕,以嶄新的樣貌再次回...50812019-12-10
- 經典地景巡禮(台北畫刊112年5月)走訪迪化街百年來經典的知名場面, 由初訪、再訪的旅人梭巡交織, 老派魅力得以延續新故事。 迪化街一段以民生西路為界,以南至南京西路通稱「南街」,以北至歸綏街通稱「中街」,再向北至民權西路則稱「北街」。讓我們由南向北來一趟經典地景巡禮,領略大稻埕的百年風華。 商道氣息濃厚的迪化街 「商道文化是迪化街一帶最大特色,新創店家與傳統繽紛雜處,商業氣息濃厚。」導覽品牌「島內散步」資深導...50742023-05-09
- 城市與藝術共舞的「雙面芭蕾」 2019台北白晝之夜(台北畫刊108年9月)「Nuit Blanche 白晝之夜」2002年創始於巴黎,跨夜、免費又多樣的展覽活動,讓市民能自然而然地接觸藝術。邁入第四年的「台北白晝之夜」選在大直、內湖地區舉辦,和前幾年的舉辦地點中正、大同區相比,大直、內湖雖然文化底蘊較淺,但也正因沒有既定印象,反而可以容納更多想像,讓藝術在此萌芽出無限可能。 (圖/台北市文化局) 和城市跳的芭蕾舞 「2019台北白晝之夜」以「雙面芭蕾」為主...50552019-09-12







