台北的印度餐廳一定備有印度烤餅，種類也很多，但最常見的是Naan。Naan這個字，餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示，有翻成「饢」者，筆畫特多，雖是漢字，光看字面，仍不太確定你能念得出來，這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。 饢這個字注音是ㄋㄤˊ（猜對了嗎？），這種麵餅最早主要在西亞、中亞、印度次大陸、印尼等國家的食物中出現，後來又流傳到中國部分地區，才有饢字的使用；作法...

想了解一個城市，一定不能忽略市場。市場供應著一個地方的生活所需，同時也展示著季節的遞嬗、城市的百態，因此改造傳統市場最重要的，就是保留市場原本的人情溫度，透過軟硬體的提升，讓現代化的傳統市場成為城市中傳承與蛻變的見證。 華麗回歸的大龍市場 大龍市場可說是大龍峒居民的後廚房，除了供應生鮮百貨，也串聯起附近居民的情誼。歷經4年多的改建，大龍市場終於在12月13日正式重新開幕，以嶄新的樣貌再次回...

日本作家江國香織在《寂寞東京鐵塔》一書中提到：「愛情不是用談的，而是無可自拔地墜入。」愛，難以言說，因此一份手作禮物傳達的心意，有時更勝千言萬語。   手作金工 把愛套牢 送禮學問大，三餐可以隨便吃，禮物可得用心斟酌、精心挑選。以情人來說，玫瑰花、巧克力、圍巾等，各有不同意義；而在實際價值上相對昂貴的戒指、手鐲、手鍊、項鍊等飾品，則被視為象徵信守愛情的信物，用在生日、情人節及各...

台北市申請育嬰留職停薪的比例，根據台北市勞動局2017年資料統計，女性占87％，男性占13％，曾請過育嬰假的爸爸個案並不多。劉姓夫婦二人皆任職於公家機關，劉太太說：「爸爸請育嬰假讓孩子變得不一樣」，打破許多人對於男人不會帶小孩的刻板印象。   劉太太說，她在孩子快2歲時結束育嬰假，交接給爸爸才不到一週，便看到明顯的「成效」。   爸爸一起育兒 改善親子關係 起初，原本忙於...

台灣早年雖為紡織大國，但早期多為代工形式，本地服飾品牌難有健全的發展空間，在相關產業人士的多方奔走下，台北市於近年創辦可媲美國際規格的時裝週活動。透過資深時尚觀察家盧淑芬和旅德服裝設計師黃世舜的對話， 帶讀者了解時裝週活動對服裝產業和一個城市的重要性，並看見「臺北時裝週」的未來展望。 （下圖攝影／ Filip Kacalski） 玩風格讓人樂此不疲 衣著，是與生活緊密相關的貼身之事。...

走訪迪化街百年來經典的知名場面， 由初訪、再訪的旅人梭巡交織， 老派魅力得以延續新故事。 迪化街一段以民生西路為界，以南至南京西路通稱「南街」，以北至歸綏街通稱「中街」，再向北至民權西路則稱「北街」。讓我們由南向北來一趟經典地景巡禮，領略大稻埕的百年風華。 商道氣息濃厚的迪化街 「商道文化是迪化街一帶最大特色，新創店家與傳統繽紛雜處，商業氣息濃厚。」導覽品牌「島內散步」資深導...

「Nuit Blanche 白晝之夜」2002年創始於巴黎，跨夜、免費又多樣的展覽活動，讓市民能自然而然地接觸藝術。邁入第四年的「台北白晝之夜」選在大直、內湖地區舉辦，和前幾年的舉辦地點中正、大同區相比，大直、內湖雖然文化底蘊較淺，但也正因沒有既定印象，反而可以容納更多想像，讓藝術在此萌芽出無限可能。 （圖／台北市文化局） 和城市跳的芭蕾舞 「2019台北白晝之夜」以「雙面芭蕾」為主...

邀你共享草地野餐趣 在歐美影集中時常可以看到闔家一起在草地上野餐的溫馨畫面，即將在萬華青年公園上演！秋高氣爽，臺北市政府觀光傳播局將於十一月一日舉辦「TAIPEI 野餐同樂會」，邀請熱愛動漫以及野餐的朋友一同享受美好的秋日午后。 西門町、龍山寺、剝皮寮等這些位於北萬華的景點早已經是熱門觀光景點，而自萬華火車站往南的南萬華地區，多屬於住宅區與學區，花木扶疏、景致優美的青年公園則是南萬...