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- 台北畫刊106年1月第588期—玩翻新年的4種方法 新春新體驗因地緣關係之故,我們與東南亞國家擁有相近的新年傳統習俗、慶典活動,不過,各國之間仍有各異其趣的特色文化,值得我們一探究竟。考究新移民新年,格外有趣,讓我們在新的一年透過了解其慶典與習俗,開展出新年新玩法,豐富我們的新年假期。 泰國》 泰式嘉年華 盡情潑灑祝福 為慶祝釋迦牟尼佛的誕生,泰國將每年4月13日佛誕日訂為新年,也就是著名的「潑水節」(又稱為宋干節)。潑水節期間連續3...47792017-01-13
- 台北畫刊104年11月第574期-專訪環保局局長劉銘龍╱ 低調捲袖,推動垃圾革命一直以來,台北市環保局總是在台北城的任何一個角落埋頭苦幹,徹底貫徹了環保局局長劉銘龍的作風──在官場上低調不出鋒頭,卻總能在各大稽查現場看見他親上火線。 環工博士出身的劉銘龍,當過國大代表、環保署主秘,從郝市府的翡翠水庫管理局局長,到柯市府轉任環保局局長,環保資歷上無疑是「老大哥」,他笑言,來到環保局遇見不少昔日攜手奮鬥的小老弟,舊日情誼與默契使他如虎添翼,更能大刀闊斧擘劃台北市的環境保護藍...47792015-11-25
- 臺北畫刊103年10月第561期—巡禮.大稻埕如果說,淡水河是孕育臺北的母親河,大稻埕則無疑是臺北面向近代文明的窗口;想認識臺 北,一定要先認識大稻埕。 大稻埕隨淡水河運而興,曾幾何時,也因淡水河淤塞而沉默。除迪化街南北貨與台北霞海城隍廟興旺香火還能讓人窺見那過往一瞬的繁華,對比於東區時尚勃興,大稻埕似乎徒留歲月摧頹的老宅,無聲訴說時光的流轉。 但大稻埕殷實的文化底蘊與產業生機,卻撐住一波波時代變遷的淘洗,更是文創新勢力亟欲立足的...47772018-03-26
- 職人手路菜 饗得一口好食光(台北畫刊112年9月)老字號精神 與時俱進的美味 🌟【順園小館】 1986年開業的「順園小館」,主打「東北酸菜白肉火鍋」、「豆沙鍋餅」等北平料理,在公館飄香至今已逾半甲子。一走近店門,便可見到玻璃窗內成疊的蒸籠,師傅們正忙著擀麵、包餡、煎餅。招牌豆沙鍋餅經師傅扎實的揉麵、醒麵,造就麵餅外酥內Q的口感,搭配甜而不膩的豆沙內餡,讓人一試難忘。此外還有極其費工、已鮮少有店家製作的「一窩絲餅」,作法是將豬油、麵...47772023-09-06
- 跟著樂齡前進的風潮音樂創辦人楊錦聰 探祕感官覺醒之旅(台北畫刊109年11月)歲月的刻畫讓生命充滿無窮的風味,人生應該是不停轉動的過程,熟齡不該成為生活的限制,而該為人生揭示嶄新篇章。透過風潮音樂創辦人楊錦聰引路,演繹樂齡生活的精彩。 自小在新竹鄉村長大的楊錦聰,回顧童年記憶,哥哥送給他的直笛陪伴他度過在農田放牛吃草的時光,也成為他音樂啟蒙的起點;求學時期的自由校風,讓他得以繼續與音樂為伍,即便大學就讀的是運輸工程與管理學系,他仍然在課餘時間彈奏吉他、創作詞曲。直至役...47772020-11-05
- 台北畫刊105年7月第582期—尊重穆斯林文化 凝聚成台北萬種風情隨著東南亞移工的增加,台北原本為數不多的穆斯林人口與日俱增,為台北市的多元城市風貌更添包容厚度。來自埃及的哈立德(Khaled Metwally),和太太在台北工作3年多,十分喜愛台北的便利與友善,身為穆斯林的他,深刻感受到台北這幾年的轉變。哈立德表示,對比6年前他剛來的時候,這幾年台北的清真餐廳變多了,解決外食不只方便,更重要的是被一個城市尊重的貼心感受。 廣設祈禱室 方便在台...47712016-07-19
- 駱以軍 夢憶水岸人家 城市應與河共生(台北畫刊107年7月)2015年駱以軍在網路上寫下一篇短文〈那個你放進我河流裡的善美〉,「我曾在生命河流的幾次轉角承受過一些人的恩,那改變了我的命運。『我始終不曾或忘』『我一直記得』。」駱以軍將生命隱喻為河流,曲折處別有一番體悟。 50歲那年,駱以軍生了一場怪病,至今原因不明,這一年多來為了養病,他減少了許多活動,專心寫作,站在人生蜿蜒的部分看著自己的生命,駱以軍正耐心等待這段厄運流過。 ▲駱以軍認為有河的...47652018-07-17
- 能與大自然親密接觸的城市(台北畫刊108年11月)之前突發奇想去爬象山,當時的景色令我印象非常深刻,因為爬到親山步道頂端遠眺著台北101大樓,以及街上慢慢亮起的路燈,搭配因夕陽而出現的日夜交替天色,那景色實在太美了!好像就是從那時候開始奠定對台北的印象。台灣這個可愛的小島上四處都是山,雖然大家對台北的印象大都是繁忙都市,但其實附近也有不錯的登山景點或自然景色,所以,能與大自然親近的城市,就是我對台北的印象! 圖.文─夏仙Sammi ...47632019-11-12







