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- 台北畫刊107年3月第602期—台北旅館萬花筒 夢幻無限的童話旅館很久很久以前,有一個小孩變成大人後,漸漸地就不相信童話了。事實上,童話並非兒童專屬,它也是大人跨越時空與兒時的自我對話;本期《台北畫刊》介紹台北市4間具有「童話風格」的旅館,不論是乘著南瓜馬車的「灰姑娘」,或是對抗惡勢力的「無敵鐵金剛」,這些童話旅館喚醒旅客心中那隱藏許久的未泯童心。 胡桃鉗人偶迎賓 旅客爭相合影 走進悠趣旅店,在12樓大廳門口迎賓的是約2公尺高的胡桃鉗人偶...47382018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—[街角的一扇詩的窗] 杜鵑花物語附筆 杜鵑花和櫻花由南到北綻放,不同於楓葉由北往南變色。台北市素有杜鵑花城之稱,台大校園的杜鵑花則是相對柳林的植栽。每年3月,台北的杜鵑花綻放出繽紛景象,沿著許多街道的安全島或人行道,點綴這個城市的春天風景。這種季節的花之顏彩成為地景,交織著花語。 由南到北的杜鵑花在日本、韓國也都是繼櫻花之後的季節景致。在韓國被稱為「滿山紅」的杜鵑花,出現在許多詩歌的意象中,反映出...40312018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—在建築、漢藥方面皆是先驅 迪化街乾元藥行在台北迪化街南段(舊稱「南街」)漢藥大批發行櫛比鱗次,其中「乾元藥行」(台北市迪化街1段71號)的建築形式以現代主義的藝術裝飾式樣之姿,在附近眾多仿巴洛克式的街屋中特別引人注目。 建築外觀受現代主義風潮影響 現在看得到的乾元藥行外觀是自1920年代開始流行的現代主義建築思潮,由於工業革命興起以及一次大戰後的重建需求,轉變為捨華麗而追求簡潔的裝飾, 主張理性之美,大量使用直線、...93832018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—春天到!出發去露營少了寒流冷鋒來干擾,在天氣逐漸趨暖的春季露營,格外舒適愜意。但露營等同於把有關「家」的生活日常打包到野外,若想跟在家一樣吃巧又吃飽、睡得安適滿足,還要大人小孩都玩得豐富盡興,不難想見,該準備的「家當」有多少!因此事前規畫相當重要。人稱「胖熊」的露營玩家秦士雄表示:「裝備並非愈多愈好。帳篷、睡袋、睡墊、桌椅、炊具、照明等,得視營地類型、設施以及露營者的裝載工具、活動型態而定。精準、正確的選擇露營配備...42552018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—宜動宜靜 野營盡興玩大年初五,粉領族Claire和家人趁著年假最後一天在碧山露營場完成了輝煌的「第58露」。為了讓兩個孩子多親近大自然,這兩年她從一個不愛出門的宅媽,成了踏遍全台各大營地的「露」途老馬。據她觀察,許多人和她一樣,都是希望孩子在自然環境下健康成長,同時也讓親子關係更緊密而開始嘗試露營。 「野外環境比室內遊樂場變化大,『露友』們對露營場都自有一套嚴格篩選標準。」她指出:「合法、安全問題最要...92192018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—達人教戰 打造你的野營小廚房「不是忙著睡,就是忙著煮。」是許多露營愛好者常有的自我調侃。人在戶外,睡的問題還算簡單,搭好帳篷就能睡,但說到吃,一想到得張羅鍋具、食材,還要考量食物保鮮、攜帶炊具等問題就叫人頭大。野炊美食家山野廚男表示,早期露營場設施陽春,料理只求方便、簡單、快速,有泡麵、吐司、三合一咖啡便能解決,但隨著營地規畫愈趨完善、烹調工具多元,露營者逐漸能排除外在環境上的限制,在飲食上求取精進,大大豐富了野外烹煮的選項...97062018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—傳統漢餅與西式糕點大融合 演繹百年糕餅新風味台灣人表達情感的方式含蓄而內斂,心意不輕易說出口,因此傳統婚喪喜慶習慣以糕餅點心展現心意,是實用又貼心的禮物。 時光流轉,西風東漸,西式糕點雖漸漸取代中式糕餅地位, 但在業者的創新與堅持下,傳統糕餅也翻轉過去,走出了新未來。 乍暖還寒的春天,迪化街上遊客來來往往,街頭一隅的糕餅店門口陳列著古早味糕餅模具,遊客還可將模具上的古錢幣、平安龜圖樣拓印在紙上作為紀念;若想了解傳統糕餅的歷史...101942018-03-16
- 台北畫刊107年3月第602期—奼紫嫣紅滿城開 喜迎春日暖陽來台北城內百花齊放,為春神的降臨捎來信息。 尋訪花蹤、巧弄花藝、品嘗花卉料理, 3月暖春,正是享受花之盛宴的美好時節。 攝影/高讚賢36252018-03-15







