台灣茶在國際上享負盛名，而以台北作為基地，這幾年許多創新茶品牌和年輕愛茶人，投入舊茶與新裝、產地與飲茶文化之間的連結與革新，寫下在地與當代特有的台北茶故事。 定義時代 喝茶的新動詞 仔細回顧茶的過去就會發現，唐代煮茶、宋人點茶、明朝之後有了泡茶的傳統，每個時代飲茶的方式和之前都不太一樣，「於是我在想，有什麼動作是代表現在的呢？除了泡之外，應該就是『搖』和『吸』，搖是製作手法，而吸是喝茶的動...

透出琥珀色澤的酒杯，裡頭是臺虎的精釀啤酒， 這小小一杯，卻有著繁複的前期製作工序，而整個過程中，「釀酒師」許若瑋是幕後的重要推手，從最初始的味道發想，至香氣的表現及口感的層次等，每個環節都是不可或缺的拼圖。 比起市面上常見的商業啤酒，精釀啤酒在風味及口感上都多了許多變化，當然背後相對也得付出更多心力，製程中每一處細節皆為影響成品的重大因子。許若瑋一路走來從學習、得獎到如今持續開發出許多膾炙人...

當夏日夜幕低垂，華廈燈光熠熠時，淡水河畔響起悠揚的情歌，台北夏季最不可錯過的盛事就此展開。「2019大稻埕情人節」延續過往「河岸」與「音樂」兩大主題，以愛情為號召，透過音樂及活動，將浪漫的氛圍散播到整座城市，讓你重新「愛在台北」。 老少咸宜的情歌盛典   8月3、4日連兩天的活動，邀請了黃品源、Boxing、HOt SHOCk、茄子蛋及潘越雲等卡司接力演唱，除了演唱自身代表作，還將翻唱多首...

大部分人對「閱讀」的想像，應該是一個人手捧著一本書的畫面，但其實遠不僅止於此。本次邀請台北市立圖書館與台北文學季主辦單位，從不同面向來討論閱讀，讓閱讀可以跟市民生活更緊密地結合；而「走讀」更是跳脫紙本閱讀的一大突破，從郊遊式學習，發現閱讀的多元可能。 突破圖書館傳統定義 讓閱讀更容易親近 在資訊爆炸的現代社會，手機常被視為是閱讀的一大阻力，但北市圖反過來利用手機的普及性和便利性，推動智慧圖書館...

當「台北」成為一個概念、一個經驗的代名詞，它概括的是東區的櫛比鱗次、中正與大同區的人文薈萃，還是西區的傳統草根？當「台北」與「藝術」同時映入眼簾，又會讓你產生什麼樣的想像？今年台北藝術節翻轉過往「藝術在台北」的模式，帶著民眾以台北為起點，重新創造「屬於台北的藝術」。在藝術之下，看見我們自身、甚至是他者投影在群體中的樣貌，進而重新認識「我」與「我們」間的相互定位。 作品與觀眾更靠近 從去年的...

台北的迪化街如今遊人如織，因為經過一、二十年來的重新整建，這條過去大稻埕的緣起街已然逐步重現過去的風華。吸引了許多年輕的觀光客，外國人也常見，我則是經常到這裡欣賞建築，甚至為好友們導覽，邊走邊看，偶爾停下來大啖美食，夏天炙熱之際，則索性食涼去也。 迪化街從南京西路往北到民生西路古稱南街；民生西路至歸綏街口是為中街，而歸綏街到民權西路則為中北街。 這一代的建築頗有看頭，涵蓋了清領...

熱力滿點的夏日，原本大好的食慾總是被撲面而來的熱浪瞬間澆熄。這時近在街口的涼麵攤，就是解決饑餓和悶熱的最好選擇。就讓我們跟著美食專家——愛吃鬼芸芸，嘗盡台北的「涼麵道」。 涼麵的三種要素： 重口味、醬要濃、爽感足 「你不會為了涼麵特地跑到大老遠的地方，大概走路十分鐘、公車五站的距離內，立刻就能來上一盤，吃完很爽，很快就餓了也沒關係。」愛吃鬼芸芸一句話囊括了涼麵的特性，「即時的爽感」很重要...

炎炎夏日煩惱何處可清涼一下嗎？台北市有不需長途跋涉，就能享受各種清涼與樂趣的親水活動及多元休憩空間，讓人忘卻豔陽的炙熱，徜徉在宜人的夏日時光。來台北清涼一「夏」吧！ 親水體驗活動   樂當水上玩家 夏天的高溫總是令人難耐，然而由台北市體育局主辦的「親水體驗活動」，每年均吸引許多爸媽帶著孩子一起參與，盡情享受沁涼刺激的水上活動，在晶瑩水花與歡樂的氣氛下，消散煩悶惱人的暑氣。 今年活動...