夜市是台灣的特有文化，不管是離鄉的遊子或是來台觀光的異地遊客，最迫不及待想要吃上一口的就是夜市小吃。台北市共有十四處夜市，不乏各式美味，但若要說歷史、有故事的夜市，就不得不提寧夏夜市與士林夜市。寧夏夜市無論是攤位數或是規模，都算是很迷你的夜市，走過六十年資歷的小吃攤多達二十多家，是道地古早味的集中地，鬍鬚張魯肉飯就是在這裡發跡的。 寧夏夜市每個攤位都裝上靜電空氣清淨機，也都有自己的獨...

從1999年的《天馬茶房》，到之後的《浪淘沙》、《矽谷阿嬤》、《大稻埕》、《紫色大稻埕》與正在播映的電視劇《雙城故事》，導演葉天倫透過銀幕，用不同角度述說人們與大稻埕的連結，以及他們在大稻埕發生的故事。   葉天倫的父母都是大稻埕人，從小他常跟著父母回大稻埕探親、拜拜，「或只是單純回來吃喝玩樂，都令人愉快，因為這裡實在有太多精彩好玩之處。」葉天倫笑說。   對葉天倫而言，大稻埕是個...

談起山水綠生態公園的前世，總讓訪客嘖嘖稱奇，怎麼也沒想到腳底下踩的是垃圾掩埋場。一九九四年啟用的山豬窟垃圾掩埋場，在實施垃圾費隨袋徵收後，垃圾掩埋量大減，掩埋場逐漸停用，從二○○六年開始逐步進行復育工程，如今成為南港地區最大的一塊公園綠地。 山豬窟復育工程選用透水鋪面，雨水或其他水源可由表層縫隙滲入地表下，水資源能還原儲存於地底下，還有使地面溫度下降的優點。公園內新種植一千多株樹木，未來...

春寒乍暖之際，被雲霧圍繞的陽明山竹子湖，常有翩翩的白鷺鷥穿梭在這白綠交錯的海芋花田，這樣靜謐純淨的大地美景總是讓人流連忘返。   海芋花田中的美麗饗宴 2017竹子湖海芋季於3月24日正式拉開序幕，展開為期1個月的浪漫花季。今年以「漫．慢」為主題意象，打造互動式的動漫故事擬真場景，將竹子湖營造成為動漫聖地，讓遊客踏尋不同風格動漫場景的同時，順遊竹子湖風光，欣賞當地農家為花田妝點的巧思。  ...

中國詩人李白曾經用「蜀道之難，難於上青天」來形容從陝西、甘肅進入四川山路有多艱險高危； 對臺北市民而言，體驗蜀道之險不用出國遠征， 信義區有一條南港山攀岩步道，驚險的程度保證能讓人心悸冒汗兩腿發軟， 忍不住和詩仙一起哀嚎：「噫吁戲，危乎高哉！」   輕鬆半日遊的玩法 南港山為南港山系眾多山頭中的最高峰，海拔約三百七十五公尺，攀岩步道迂迴環繞於北側山腰，與山頂的「南港山縱走親山步道」...

俗話說「吃飯皇帝大」，可見「吃飯」之於台灣飲食文化的重要性。在早期商業活動頻繁的大稻埕，更曾有米行、米穀加工廠林立的榮景。如今，民眾可透過參與「稻埕食光祭」穿越時空，體驗在地商家與市集手作者所帶來的多元米穀饗宴。 為期20天的稻埕食光祭共分為四大主題活動：「食農工坊Food & Craft」、「食音繞樑Food & Music」、「食好稻埕Food & Market」及「食來運轉Food &...

古早味是一種態度，它崇尚自然。例如熬湯，傳統的高湯一定得老老實實用禽畜的肉、骨或水鮮熬製，不胡亂添加人工調味料，誠如西諺所云：欲煮出好湯，鍋子必須先微笑。湯要美，先得餵鍋子美味。   現在有很多掌勺的人拜了味精做師傅，以為有了味精就會燒菜，任何東西都加味精。中華料理多依賴味精，尤其小吃攤，好像沒有味精就不會煮湯，魚丸湯、海鮮湯鮮少用魚骨熬製，整包味精就習慣性地倒入鍋中，形成頑固的集體怠惰，很令...

台北處處有設計。配合設計之都推動城市美化，台北市街頭的變電箱、招牌及橋墩，脫離方形鐵盒及灰色泥柱的樣貌，注入文化與藝術因子，因此，在大龍峒附近街頭可以見到彩色石獅變電箱，新生高架橋墩可以見到可愛動物彩繪，豐富的創作，為街頭披上彩衣，將城市的色彩點綴得更加繽紛美麗。 台北市從二○一四年開始進行變電箱、橋墩的改造計畫，以藝術彩繪讓公共建設不再冷冰冰，第一批為街頭變電箱披彩衣的計畫選定大龍峒地區。...