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- 台北畫刊107年4月第603期—中正文青雜貨路線📖 中正文青雜貨路線 09:30 台大校園及周邊 台大椰林大道盡頭的大草坪,是週末假日帶小孩出來溜達跟休憩的熱門所在;大道兩旁許多古色古香的建築,以及春日的杜鵑花都是新人婚紗取景或網紅打卡的好地方。也因為人文氣息濃厚,周邊的「溫羅汀」聚集了不少書店與咖啡館,吸引許多文青來此消磨時光。 ♦ 捷運公館站 11:30 必比登推介─鼎泰豐、大安森林公園 ...51472018-04-12
- 台北畫刊107年4月第603期—士林知性樂活路線🏯 士林知性樂活路線 09:00 天母水管路步道 最大特色為兩旁的水管遺跡,是日本時代為接引陽明山泉水到天母、士林一帶所設置。難度屬初學者等級,起頭會先爬1千多階,不過上到平坦沙石步道就柳暗花明,全程約需1個半小時。伴著潺潺溪水,走在低海拔亞熱帶的闊葉林生態系之境,讓人倍覺涼爽舒適。 ♦ 由捷運芝山站轉乘公車267、601、224至天母站,再步行至圓環天母派出所 ...58472018-04-12
- 台北畫刊107年4月第603期—中山/大同文化巡禮路線🎐 中山/大同文化巡禮路線 09:30 大龍峒保安宮、台北市孔廟 大龍峒保安宮主祀保生大帝,是大龍峒當地的信仰中心,每年例行舉辦「保生文化祭」,宮廟本身的木作、彩繪、交趾陶作品也值得一覽。保安宮為保存正殿迴廊的壁畫,特邀澳洲修復專家多次來台進行修補與清洗,務使壁畫恢復往昔風采,也讓保安宮於2003年榮獲聯合國教科文組織亞太文化資產保存獎。 走到斜對街的孔廟,細心的人會...66132018-04-12
- 台北畫刊107年3月第602期—共樂軒 北管樂社百年傳芳台語有句俗諺:「輸人不輸陣,輸陣是歹看面。」每逢地方廟會慶典,隨著神明出巡的陣頭莫不比拚氣勢,從子弟成列、鑼鼓震天到旗舞飛揚,大街小巷群眾為之喧鬧歡騰。 共樂軒現任常務理事長龔清松談起當年出陣的風光場面:「陣頭是拚人數、拚排場、拚旗子,共樂軒擁有的繡旗,可以出到五五廿五陣、上百面旗子排排站,氣勢就是贏人!」 百年軒社 源於迎鬧熱 位於大稻埕的台北共樂軒,是台...96482018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—台北旅館萬花筒 夢幻無限的童話旅館很久很久以前,有一個小孩變成大人後,漸漸地就不相信童話了。事實上,童話並非兒童專屬,它也是大人跨越時空與兒時的自我對話;本期《台北畫刊》介紹台北市4間具有「童話風格」的旅館,不論是乘著南瓜馬車的「灰姑娘」,或是對抗惡勢力的「無敵鐵金剛」,這些童話旅館喚醒旅客心中那隱藏許久的未泯童心。 胡桃鉗人偶迎賓 旅客爭相合影 走進悠趣旅店,在12樓大廳門口迎賓的是約2公尺高的胡桃鉗人偶...46902018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—[街角的一扇詩的窗] 杜鵑花物語附筆 杜鵑花和櫻花由南到北綻放,不同於楓葉由北往南變色。台北市素有杜鵑花城之稱,台大校園的杜鵑花則是相對柳林的植栽。每年3月,台北的杜鵑花綻放出繽紛景象,沿著許多街道的安全島或人行道,點綴這個城市的春天風景。這種季節的花之顏彩成為地景,交織著花語。 由南到北的杜鵑花在日本、韓國也都是繼櫻花之後的季節景致。在韓國被稱為「滿山紅」的杜鵑花,出現在許多詩歌的意象中,反映出...39822018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—在建築、漢藥方面皆是先驅 迪化街乾元藥行在台北迪化街南段(舊稱「南街」)漢藥大批發行櫛比鱗次,其中「乾元藥行」(台北市迪化街1段71號)的建築形式以現代主義的藝術裝飾式樣之姿,在附近眾多仿巴洛克式的街屋中特別引人注目。 建築外觀受現代主義風潮影響 現在看得到的乾元藥行外觀是自1920年代開始流行的現代主義建築思潮,由於工業革命興起以及一次大戰後的重建需求,轉變為捨華麗而追求簡潔的裝飾, 主張理性之美,大量使用直線、...93282018-03-19
- 台北畫刊107年3月第602期—料理是情感的最佳展現 鄔海明 粵菜料理的台灣味說起號稱中華八大菜系之一的粵菜,老饕絕不陌生。其以海鮮為主,不以濃烈醬汁而是繁複做工帶出食物的原色味,舉凡龍蝦、干貝、鮑參翅肚等,都是粵菜餐桌上的常客。不過在港籍米其林大廚鄔海明手中,粵菜可不只是高級食材的代名詞,而是可高檔、可時尚、具十足創意,能融合台灣濃厚本土風情的料理。 出生於香港的鄔海明任職過多間國際知名飯店的主廚,曾帶領日本大阪麗思卡爾頓酒店旗下團隊獲得米其林一星的殊榮。...42672018-03-19







