皮夾內只要放一張卡，就能暢遊台北市、新北市與基隆市的熱門景點，還可在效期內不限次數搭乘多種交通工具，最棒的是節省了旅費，也省去排隊買票的時間。「Taipei Fun Pass北北基好玩卡」，絕對是暢玩北台灣的最佳首選。   全台首創 一卡結合交通與景點 北北基好玩卡推出全台首創結合「交通＋景點」的「無限暢遊版」，以及單純提供交通服務的「交通暢遊版」兩種實體卡片，這兩張卡均可在...

嘗下第一口「胡麻豆腐」，腦海中立刻浮現電影《食神》中「黯然消魂飯」的畫面，這道看來簡單樸實的菜色，實則蘊含多道費時工序，其綿密Q彈口感中帶有濃郁柴魚鮮香，現任香格里拉台北遠東國際大飯店日本料理餐廳主廚的劉育宸，一出手就令人驚喜。   師承米其林二星主廚高木一雄 身為米其林二星主廚高木一雄（Takagi Kazuo）唯一的台籍弟子，劉育宸早已習得一身料理好工夫，自小對日本料理有著濃...

「許仔の店」專賣白湯豬腳麵線，分腿肉、中段、腳蹄供選擇。吾人常吃的豬腳多為紅燒，用醬油滷製豬腳，色澤深，口味沈，相對容易掩飾一些不盡美好的東西。   美味白滷豬腳 講求衛生與耐性 水煮的白湯豬腳則形同沒有修飾的外貌，那隻腳是不是清潔？腳毛拔乾淨了嗎？新鮮無？是否生病帶著傷痕？其湯呈乳白，僅滴點米酒，擱些薑絲，濃郁而不顯油膩。 ▲散發甜美肉質與米酒香氣的豬腳湯。（攝影／楊智仁） ...

位於台北雲和街小巷內的梁實秋故居在日本時期的地號是「古亭町204番地」，臺灣總督府自1922年開始規畫「台灣總督府高等學校」，1926年易名為「台灣總督府台北高等學校」，簡稱臺北高校，乃為未來台北帝國大學籌設預備未來的學生，這所學校是當時日人從中學起刻意培養精英中的精英、秀才中的秀才， 採7 年制接續大學教育，卒業後要選擇進入日本「內地」或臺北帝國大學（現在的臺灣大學）通常都可以優先錄取。 ...

時光之河靜靜流淌 酸甜苦樂在人們心中回味低吟   天母與晴光商圈，因美軍進駐，成為台北兩個最具美式風貌的區域，雖然美軍早已離去，但這裡的異國風情仍深植於土地和人們心中，難以忘懷…… 既有碧山環繞的自然美景，又有流行熱鬧的市集；有靜謐的住宅區，也有繁盛的商業區；有香火鼎盛的傳統廟宇，走個三五步則是充滿異國風情的美式餐廳……，要在台北市找到這樣一個充滿混搭的地方，大概只有天母了...

傍晚時分，從中山北路3段「晴光市場」招牌入口處往裡走，窄窄的巷道兩旁錯落著幾間販賣各式商品的小店，不知是否未到「開市」的熱鬧時段，人潮並不多。直到步行至雙城美食街附近，夜市的燈光、琳琅滿目的小吃和湧現的人潮，才顯現出庶民蓬勃的生活景象。   細數「晴光市場」舊時光 不過，可別以為「晴光市場」只是個平凡無奇的市場，這裡曾是台北、甚至台灣歷史最悠久的舶來品集散地，以前若要買世界各地的...

原住民在音樂界人才輩出，除了我們熟知的歌手，乃至於在世大運開幕式風靡全場的泰武古謠傳唱隊外，台北天母也隱居著一位原住民國寶級音樂工作者——陸光朝，擁有捷克的「小提琴製造師」（Master Violin Maker）專業證書，是目前台灣極少數集修琴、拉琴、調音、手工製作小提琴技藝之大成的Pro級音樂職人。 ▲陸光朝邁向專業提琴製造師的道路充滿艱辛，但他仍樂此不疲。（攝影╱楊智仁）   ...

台北的客家族群最早集中在城南中華路2段南機場公寓周邊，因位處交通要道帶來商機，客家族群便以南昌路為中心，進駐同安街、晉江街、汀州路一帶開店做生意，逐漸形成散居型態的客家聚落。因此，台北市客家文化主題公園的選址，以及市內兩家人氣客家餐廳也位於此區，想來都與這樣的歷史背景不無關聯。   老菜新做更「食」尚 ▲晉江茶堂設於老屋中，別有一番懷舊風味。（攝影╱楊智仁） 「晉江茶堂」是...