共有1892則文章
- 北門咖啡館外的歷史風景(台北畫刊109年11月)台北市的北門周邊,幾乎說明了這座城市一百多年來的開發史, 從清代的傳統城樓,到日本時代的西化建築,後來築起了高樓, 建了高架橋與天橋,如今又變成行人廣場,還多了幾家咖啡館。小小的北門街區,見證了台北的時代遞嬗。 日本統治台灣之初,沿用清代的官方建築作為辦公室,官署原址在今日台北市中山堂周邊。台北城牆拆除後向外延伸拓展改為寬敞的三線道,對於一座城市的想像,從傳統中國式的城樓,轉變為如同歐洲城市...37372020-11-05
- 多元社宅服務打造安穩居所(台北畫刊109年6月)台北市政府推動社會住宅、包租代管、租金補貼等政策,除了積極解決住的問題,同時藉由社區營造、青年自立宅等破除社宅標籤化,更一併關注社宅以外的服務,就是要讓民眾生活無虞、住得安心。 藉由多元社區活動與體驗,凝聚住民及周邊居民共識。 扭轉社宅刻板印象 積極推動社區參與 台北市目前有6 處社會住宅已招租完成,且承租人陸續入住,預計今年還有木柵、明倫2 處社會住宅開放申請。回顧推動社宅這幾...37312020-06-04
- 台北的綠色維度 打造城市的空間新植感(台北畫刊112年8月)近幾年來種植綠植風氣的興起,讓「玩植物」不再是長輩的專利,新一代的植物玩家結合種植技術、選品風格到空間美學,形構出一片專屬於當代生活美學的綠色新浪潮。 人們可透過綠植和老件陳列出生活造景。 從家業到創業 見證植人新浪潮 「樹園藝植物專賣店」創辦人之一陳妍卉,從小在花市與溫室長大,父母都是花農。陳妍卉說來台北開店前,她在家中負責幫忙備貨賣花,她回憶那個年代只有蒔花植草的長者會來買植...37312023-08-08
- 台北畫刊107年4月第603期—天香樓×楊光宗 杭州菜原味台北亞都麗緻飯店「天香樓」摘下一星,主廚楊光宗說,雖然摘星的肯定非常榮耀,不過自己心中沒有所謂的米其林標準,純粹只是秉持做菜就要做到最好的精神,「獎項對主廚而言是多一項肯定而已。」天香樓以杭州菜為主,做法講究二輕一清,即所謂的輕油、輕醬與清淡,沒有過多加工或調味,呈現食材的原汁原味。37302018-04-13
- 台北畫刊104年7月第570期—到北美館看《製造× 意義》展覽/ 看台灣藝術家反思環境危機在經濟繁榮的年代,商品不斷被製造,代表著地球資源不斷被消耗。臺北市立美術館推出《製造×意義》展覽,18 位/ 組臺灣藝術家透過藝術創作,帶領民眾思考能源消耗、環境汙染、社會公平等議題,期待藉由藝術的力量,喚醒人們愛護環境的心,讓未來的製造變得更有意義。北美館館長林平認為,展覽以多元媒材呈現公民意識對未來世界的想像與參與,特別是新生代藝術家在物資充裕的環境下成長,卻能反思工業製造與大量消費的議題,積...37292018-03-26
- 構築屬於我們的台北藝術與認同 2019台北藝術節(台北畫刊108年7月)當「台北」成為一個概念、一個經驗的代名詞,它概括的是東區的櫛比鱗次、中正與大同區的人文薈萃,還是西區的傳統草根?當「台北」與「藝術」同時映入眼簾,又會讓你產生什麼樣的想像?今年台北藝術節翻轉過往「藝術在台北」的模式,帶著民眾以台北為起點,重新創造「屬於台北的藝術」。在藝術之下,看見我們自身、甚至是他者投影在群體中的樣貌,進而重新認識「我」與「我們」間的相互定位。 作品與觀眾更靠近 從去年的...37262019-07-11
- 台北畫刊107年4月第603期—用誠意做菜 教父牛排×鄧有癸「教父牛排」在台灣經營4年,獲得米其林一星肯定,行政主廚吳曉芳向團隊喊話,要大家堅守師父鄧有癸開店初心,「一枝草、一點露」,這樣戰戰兢兢的心情,「榮耀之餘會更加努力。」 ▲椰香鳳梨塔選用南部鳳梨,淋上香茅和花椒以及辣椒粉,滿載濃厚的熱帶風味。(攝影/葉琳喬) 教父牛排是台灣牛排業者中唯一奪星的品牌。在台灣提到高檔牛排,無人不知「牛排教父」鄧有癸。鄧有癸從鐵板燒入行,在那個大部分廚師只...37252018-04-13
- 臺北畫刊104年2月第565期—品味好YOUNG 黑膠鐘、百貓畫、瓶栽好療癒假日的文創市集人聲鼎沸,來自各地的創意工作者聚集於此; 陽光穿透樹葉,點點光影,彷如聚光燈為每件作品增添光彩。 緩步逛著攤位,聽著攤位主人娓娓道出創作點滴; 交換故事,也交換心情; 手作物的溫暖,如同陽光暖了人心。 一件件手作品,有萌生已久的創業夢,也有靈光一現的新方向; 共通的是那份年輕人對創作的執著,青春「羊」溢,熱情無限。 由愛漂亮到拚創業 手作物大翻身 一切都...37242018-03-26







