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- 台北畫刊106年5月第592期—西湖市場、大直市場 與時俱進新時尚 捷運旁的菜市場 便利好鄰居傳統市場對市井小民而言,是採買日常用品與新鮮食材的好鄰居,經濟部自2011年起,推動「樂活菜市場競爭力提升計畫」,對市場進行輔導,期待跟上時代的腳步,提供更優質舒適的購物環境。 然而有別於其他各地的市場,隨著捷運開通、都市更新,台北市的傳統市場被賦予著城市意義,活化與改造勢在必行。因此台北市政府更進一步舉辦「台北傳統市場節」,以發揚「在地食材、在地生活、在地文化」的核心價值,結合地方資源,...115172017-05-16
- 台北畫刊107年4月第603期—東區時尚潮流路線🏬 東區時尚潮流路線 08:30 四四南村 在五光十色的信義區,還有一個樸實溫潤的角落讓人放鬆。這兒保留舊有眷村的格局,連棟式的平房老屋,搖身一變成為展覽、餐飲與文創雜貨空間,販售諸多台灣在地出產設計的良品,忍不住讓人想統統打包帶回家。常見遊客在漆上紅藍綠色的門窗前拍照留影,或者在草皮閒坐,一邊享受陽光,一邊就近欣賞台北101。 ♦ 捷運台北101/世貿站 10...115142018-04-12
- 台北幼教今昔變化 幼兒園‧心時代(台北畫刊107年5月)台北雙連幼兒園將在今年6月舉辦90歲生日,一路走來培育無數知名人物,男星金城武、大廚江振誠等,都是雙連校友。雙連的各項校園幼教策略,幾乎可以見證台北市幼教發展的改變。 雙連幼兒園對許多台北市民並不陌生,甚至以身為雙連校友為榮。自1928年創立至今已有90年歷史,從原先的教會主日學堂,到目前占地近4,000坪的寬廣校園,陪伴著無數雙連園生度過最歡愉的童年時光。 主愛為先 ...114962018-05-28
- 藏身夜市的進補滋味(台北畫刊109年10月)今年米其林必比登推介(Bib Gourmand)名單中,在台北部分,涵蓋了54處店家與街頭小吃,其中藥燉排骨的品項,饒河街夜市的「陳董藥燉排骨」和士林夜市的「海友十全排骨」都蟬聯推介名單。 獲得必比登推介有那麼重要嗎?這必比登又是什麼?咱們看米其林輪胎在1984年發布一個卡通人物似的品牌大使,長得白白胖胖的,身上一輦、一輦像輪胎似的「肥肉」,一般人呼之為米其林寶寶,但它其實有個鮮為人知的名字...114802020-10-05
- 臺北畫刊103年11月第562期—松山文創園區▲(圖/松山文創園區提供) 曾經是台灣現代化工業廠房先驅的松山菸廠,一九九八年停止生產之後,一度淡出台北人的記憶。二○○二年此處成為市定古蹟,市府也著手規劃此處空間,歷經約十年的規畫後,二○一一年十一月十五日,終於以松山文創園區的新面貌正式對外開放,從製造菸草,轉為製造文創商品與夢想,成為台北文創基地新亮點。 ▲台北文創大樓(郭鳳孝攝) 園區除了保...114462018-03-26
- 異國餐酒文化中的風土學(台北畫刊110年3月)餐與酒是密不可分的。在國外用餐時,服務生第一句問的都是「想喝點什麼」?順序是先點酒、再點餐。飲食文化源遠流長的歐陸國家,佐餐酒多以紅、白酒居多,講究點還細分餐前、餐後酒,例如,法國人習慣在餐前喝香檳,用清爽氣泡感來開胃;義大利人餐後喜歡來一小杯渣釀白蘭地(Grappa)幫助消化。餐與酒該如何搭配?以產地酒搭產地食物的風土學,就是餐酒相得益彰的祕訣。 淺談鄰近的日本餐酒文化 以日本的餐酒...113812021-03-05
- 【台北風格書店】熱門打卡地標 知識與潮流的美麗邂逅(台北畫刊108年1月)美麗未必膚淺,台北有幾間特色風格書店,不僅僅是滋養心靈的閱讀空間,裝潢質感更是美到讓人無法抗拒,結合書刊、餐飲、藝文展演等功能,讓書店除了買書與閱讀,更是生活的分享體驗,來這裡拍照打卡,氣質瞬間加分。 日本最美書店進駐 以代官山分店獲選「世界最美20家書店」的日本蔦屋書店(TSUTAYA BOOKSTORE)進駐台灣時,曾掀起一股話題熱潮,尤其落腳松山車站商圈的松山站前店,更是文青、網紅的...113712019-01-16
- 台北畫刊105年3月第578期—拜訪近郊農場/體驗生活感受春天▲來到清香休閒農場,小朋友可以體驗親手拔蘿蔔的趣味。(楊智仁攝) 躲進山邊海角,吃自己養種的雞鴨蔬果,過悠閒緩慢的小日子,不知是多少城市人的退休大夢。很多時候,你真想效法陶淵明率性辭官下鄉,過起耕鋤生活,日子,立馬海闊天空。 也許這正是台灣小小土地上卻有多達一千多家農牧場的原因。寸土寸金的台北市也有4個市府輔導的休閒農場,除了景觀優美,在食安問題日益受重視的現在,更是人氣超夯的食農...113602016-04-18







