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- 躍上高空 飽覽城市的另一種面貌(台北畫刊111年11月)每當人們登上高處,看得更高更遠時,開闊的視野總讓人感到身心舒暢,或許正因為這樣,登高自古以來便是人類的渴望,不只古人「登泰山而小天下」,如今的人們也能從台北的不同高度,看見自己平時置身城市街巷,容易忽略的種種驚喜,享受不同視角的城市面貌。旅遊平台「KKday」台灣市場處入境旅遊規畫部總監Albee,對台北高空景點如數家珍,且聽她分享外國人及本地人都喜愛的高空美景。 在台北高處俯瞰,可以一次飽...460852022-11-05
- 夏日的百搭選擇,內行人的台北涼麵(台北畫刊108年6月)熱力滿點的夏日,原本大好的食慾總是被撲面而來的熱浪瞬間澆熄。這時近在街口的涼麵攤,就是解決饑餓和悶熱的最好選擇。就讓我們跟著美食專家——愛吃鬼芸芸,嘗盡台北的「涼麵道」。 涼麵的三種要素: 重口味、醬要濃、爽感足 「你不會為了涼麵特地跑到大老遠的地方,大概走路十分鐘、公車五站的距離內,立刻就能來上一盤,吃完很爽,很快就餓了也沒關係。」愛吃鬼芸芸一句話囊括了涼麵的特性,「即時的爽感」很重要...444202019-06-11
- 茶藝沙龍主理人──Karen 「遇見二樓的世外桃源」(台北畫刊109年8月)近幾年在台北市的建物2樓陸續出現許多風格小店,咖啡廳、選品店與服飾店……有趣的空間、帶點神祕感的氛圍,形塑商圈的另一種風貌。透過「琥泊」主理人Karen 的生活品味,帶領讀者認識別有一番趣味的2樓空間,尋覓那些藏身其中的風格店家。 彎進樂利路巷弄,推開「禮拜文房具」旁一扇不起眼的門扉,沿著窄長階梯拾級而上,僅有6席的長桌映入眼簾,帶點神祕感的琥泊隱於2樓,等待有緣人到來。喜歡赴日旅遊的Kar...442672020-08-05
- MV導演殷振豪:每個角落都是一個台北故事。(台北畫刊111年8月)透過音樂與影像述說動人故事,是每位MV導演的魔法,而適當的空間場景,將讓故事更有說服力。藉由導演殷振豪的鏡頭,台北這座城市有了跨越時空的魔幻風景,不同場景都變得更立體動人,也讓觀眾看見截然不同的台北。 漫步台北街頭,聽著不同語言交談的人群、看著色系風格迥異的招牌,有台味,也有日系、韓風、歐美感,殷振豪認為,豐富多元的氛圍,構成台北獨特的個性,也提供他源源不絕的創意靈感,就算只是隨意走走,不經...441832022-08-05
- 流連台北城裡的歐風美味時光【異國X台北 在城市看見世界縮影】(別冊)(台北畫刊109年3月)台北人真是好口福,不用搭機出國,也可以嘗到歐式料理。法式手工巧克力、新北歐料理與南義拿坡里披薩這三味,它們各有需要精細鑽研的面向,在料理職人的堅持及傳遞真實美味的信念下,讓飄洋過海的飲食文化,也能在台北落地生根,並且獲得世界級的獎項肯定。 擁有台灣血統的法式巧克力 畬室的存在,肯定是台北最美的法式甜點風景。法式巧克力源自於法...429492020-03-10
- 料理達人施俊宇: 「市場的人情味不可取代。」(台北畫刊111年4月)施俊宇喜愛烹飪,且菜式橫跨中、西式,傳統市場不僅是他習慣的採買地點,更是他在料理時的謬思女神。他利用業餘時間鑽研廚藝,成為廣告行銷業界大家都知道的料理達人。進入充滿人生滋味的中年階段,施俊宇自有一套採買觀察,跟著他的腳步逛市場,溯源組成美味料理的食材和調味料,一同感受最在地的魅力。 「對小時候的我來說,市場就像大觀園一樣。」因為媽媽在市場裡做生意, 讓從小在市場長大的施俊宇,常有接觸各攤...424242022-04-11
- 勇敢走出自己的路 青少年的城市探險 (台北畫刊110年4月)身為歷練豐富的策展人兼設計師,徐景亭分享的教養經驗,正有如引人入勝的展覽,但背後的歷程卻隱含許多用心。她總會帶著上高中的女兒,一起參與自己的策展計畫,也積極嘗試了解女兒熱愛的休閒活動,建構與青少年孩子融洽相處的親子關係,也讓自己化身為孩子追求所愛的堅強後盾。 徐景亭身兼策展人、設計人以及母親等多重身分,因此運用理性與感性的天平,在女兒身上展現教養的智慧。 鼓勵孩子走自己的路 「我覺得...415162021-04-07
- 唱一首台北的歌 —— 創作歌手陳綺貞 × 饒舌歌手蛋堡(台北畫刊110年9月)陪伴每個世代成長的歌曲,描寫一代人的情感,也描寫眾人的生活記憶。從流行歌曲中,我們聽到的不僅是音樂的流動,也聽見一地的文化與生活。藉由陳綺貞和蛋堡兩位創作歌手的對談,帶讀者了解歌詞背後的創作思維,並從中體會當下的城市脈動! 寫在歌詞裡的共同記憶 點播一首歌,有如打開腦海中的記憶膠捲。在台北出生成長的陳綺貞,至今還記得八〇年代由醫生作家陳克華填詞的〈台北的天空〉,當中有句歌詞是這樣寫的: ...409262021-09-06







