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- 台北畫刊105年11月第586期—老味道新意思 用台菜回憶台北舊時光煎豬肝、菜脯蛋、潤餅捲、滷豬腳、三杯雞……,光聽菜名都會忍不住吞口水的美味,這些你我熟悉的台菜、百吃不膩的老滋味,也在源遠流長的歲月裡,隱藏了不少台北城的歷史記憶。 一片煎豬肝 道出舊時小故事 在台灣經濟起飛的70年代,許多大老闆在筵席上忙著應酬談生意。送客後,作東的主人會再找一家能消油膩解酒意的館子續攤,1977年創店於雙城街的欣葉,就扮演這樣的角色。從菜脯蛋、蔭豉魚片等家...50602016-11-11
- 台北畫刊105年11月第586期—臺北市民何時有乾淨的水道水?重繪臺北水源地唧筒室1907年的10月4日在《臺灣日日新報》二版上出現了高橋辰次郎關於臺北水道所寫的一篇文章,提到臺北水道唧筒室採取特殊的設計,是因為它將新店溪的溪水吸入唧筒井內的第一道關卡,等同於入口意象。為了取得市民的信任,安心飲用水道水,世界各國都特意將唧筒室設計得較為美觀,一般人會認為從美麗的建築流出來的水是比較清潔的。 現在所謂的「自來水」,日治時期分「上水道」和「下水道」兩大系統,...73232016-11-14
- 台北畫刊105年11月第586期—台北小日子之假日河濱公園串聯台北好幾區的河濱公園,腹地廣、綠地草木多,儼然成為室外運動的好地方。因為長度夠,慢跑十幾公里完全沒有阻礙,景致開闊宜人,不像使用跑步機或學校操場,宛如黃金鼠一般無限繞圈;跨上單車,一路騎去關渡,賞鳥、看夕陽,在關渡宮旁吃小吃,也是不錯的選擇。 近年運動風氣興盛,只要一到假日,河濱公園到處是帶小孩騎腳踏車出遊的家庭,步道不寬,在人車皆多又有兒童的狀況下,大家速度很容易就慢了下來,...38032016-11-14
- 台北畫刊105年11月第586期—台北城市勘查 設計從改善生活做起 紅點設計大獎總裁 Peter Zec死神朝輪胎開了一槍,爆破聲驚天動地,整台車像回力鏢般兇猛打轉,周圍的人倒抽一口氣,所幸車主最後死裡逃生。談起最近發生的車禍事故,紅點設計大獎(Red Dot Award)總裁彼得‧賽克博士教授(Prof. Dr. Peter Zec)掏出手機展示車禍照片,一邊說道:「要是發生在50年前,我早就死定了!但我毫髮無傷,還能在嚴重毀損的法拉利旁抽起雪茄,這就是設計對我的意義—好設計、好科技促進便利與安全...44242016-11-14
- 台北畫刊105年11月第586期—書店散策@ Taipei 台北文青小旅行理想的城市適合人們散步閒逛和晃蕩,在城市中要發現這些好玩的事,其實就是要找到那個區域有才華、有脾氣、有個性的人,他們做的事和開的店通常都很有意思,因為有他們的存在,才造就了這座城市的迷人。在台北若要享受文青般的生活,首選是南區。 探訪深藏巷弄的書店 幾年前一個日本雜誌圈朋友訪問我,我帶她逛了南區,她的感想是這樣:聯繫黃威融的時候,他約我在「公館捷運車站附近的誠品書店台大店門口...62322016-11-14
- 台北畫刊105年11月第586期—迎接世大運 一起嗡嗡嗡 熊讚團團轉 比牛仔還忙倒數開始,滴答滴,滴答滴答滴答滴~」,熊讚我輕輕搖擺著60吋的小屁屁,要提醒大家,距離2017臺北世大運開幕,只剩下不到300天囉!雖然很忙碌,但我可是樂在其中,越忙越有勁兒,看到快要滿出來的行程表,熊讚我的腎上腺素整個都飆高了起來呢! 國慶嗡嗡包 你拿到了嗎? 雙十國慶,是我們國家的生日,北市府在市民廣場盛大舉辦了「國慶升旗暨慶祝活動」,熊讚我最喜歡熱鬧的生日派對了!今年的...38132016-11-15
- 台北畫刊105年11月第586期—士林官邸菊展繽紛登場 秋遊台北 賞花踏青悠閒之旅秋高氣爽的日子,最適合出外走走,紓解繁忙的工作壓力。台北市有許多公園和優質的休憩場所,都是市民放鬆身心的好去處。 充滿人文氣息與自然生態豐富的士林官邸,是台北市頗負盛名的觀光景點。過去,這裡是先總統蔣中正先生和夫人的住所,如今則成為市民休閒放鬆的好所在。每年11月舉行的菊花展,更是台北著名的節慶盛事。▲利用假日,和親友或情人到士林官邸來場賞花散策。(圖/士林官邸菊展提供) ...71632016-11-16
- 台北畫刊105年11月第586期—大內藝術區──日出的悸動 城市新美學 藝術擁抱社區大直,不只有摩天輪;內湖,也不只有科技園區!近幾年來,隨著許多文創相關產業進駐,大直內湖一帶的藝術機構如畫廊及藝文空間等,逐年以倍數成長,形成台北市的新興創意藝術聚落,構成城市裡最美的文化風景。 2014年開始,大直內湖在地藝術機構為讓文化創意能更貼近社會,自發串聯舉辦了「大內藝術節」。已邁入第3年的「大內藝術節」,這次更擴大與北市文化局主辦的「大直內湖創意街區」活動做結合,使大直...74902016-11-16







