許多人引頸期盼的「2021台北燈節⸺七彩八寶新世界」終於要登場了！今年燈節結合數位科技與地方特色，規畫七彩、八寶、新世界等最「牛」燈區，同時還以AR 技術打造虛擬燈區，帶來不同賞燈體驗。今年燈節採「線上× 線下」方式舉辦，無法到場也能線上賞燈不缺席！  高6公尺的主燈「NEW」會隨著燈光、音樂變換舞步動作，是燈節史上首座會跳舞的主燈。 主燈大秀舞技超吸睛 因為疫情延宕近一年的...

從11 月底開始，台北街頭就洋溢著耶誕氣息，商圈店家紛紛換上應景裝飾、推出節慶商品，各大地標、景點也設置了耶誕樹和燈飾，為城市的夜晚增添繽紛色彩。民眾逛街購物之餘，還能夠穿梭市街，找尋耶誕裝置合影，用一張張歡樂滿載的照片，寫下難忘回憶。 璀璨的耶誕燈飾包圍著台北101，彰顯12 月繽紛、浪漫的氣氛。（圖／台北市商業處）  漫步信義商圈，可見到許多唯美的璀璨燈飾和夢幻的耶誕樹，讓整個街區...

邁入一年的最後一個月，行事曆上的日期彷彿提醒著人們，該為這一年好好收尾以展望未來，不妨透過具有儀式感的跨年活動，讓心情除舊布新。台北提供了將儀式感放到最大的感官體驗，在熱鬧奔騰的跨年倒數結束後，元旦可以從傳統古早味開始，到老城區品嘗經典的台北早餐，接著出發郊山，在新年的第一天登高望遠，精神抖擻地迎向新的一年。 在一年的最後一天共聚台北市民廣場，在觀賞精彩表演後開心倒數，於燦爛煙火中喜迎新年。...

台北是個咖啡之城，有非常多的店家，一直拓展新店，也陸續有些店家結束營業。或許每年流行的風格都不同，有的重視咖啡、有的主打甜點、有的營造氣氛，也有的只是替某些人或老闆自己，提供一個喘息的空間。在很多人心裡大概都有那麼一、兩家占據記憶、不隨時間而改變，希望能一直開下去，留在社區巷弄裡的咖啡店。 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 關於台北，第一時間我就想起這家咖啡...

自南港行政中心搭乘公車小5 路線順著山坡路蜿蜒而上，不一會兒就能在路邊看到茶園， 幾處茶行錯落，碧綠翠山之中還有一座南港茶葉製造示範場。南港社區大學講師潘文彬生於斯、長於斯，讓我們浸淫在茶香之中，聽他訴說「包種茶原鄉在南港」的故事。 捷運南港站到了。步出車廂，湖水綠的車站主色調映入眼簾，在視覺上予人清新舒適的感受，更深一層的意義則是呼應本地的埤塘風景；月台的休息座椅名為〈捷運・碼頭〉，以舢舨...

1895 年，法國盧米埃兄弟在咖啡館地下室公開放映他們拍攝的影片《火車進站》，為電影史揭開序幕；百年後的今日，仍有許多人沉浸在黑盒子的世界裡，甚至想走進幕後，成為電影故事的造夢者。在台北，有專為素人打造的影視培育中心及編劇課程，不僅傳授影視專業知識，也提供影視產業實務交流及訓練。 走進幕後汲取實戰經驗 許多人對於台北「中影文化城」的記憶，停留在最初的製片廠、國片取景地，或是後來的休憩觀光景...

全球只有台灣才有燒餅包油條配豆漿這種新桃園三結義的組合，出了台灣，甚至只到金門，就油條燒餅分道揚鑣了，有人說，騙我，我到中國大陸，就常遇見，這時候我通常會說：「那是台商反攻大陸後才出現的。」 不過發展到現在，這組合在咱台灣出現了變化，南北開始大不同。先說油條，炸油條的原型是兩條麵條疊在一起，用筷子從中間壓下，下鍋前必須要在空中繞轉幾下，使麵條相互纏繞，然後才下油鍋。這是因為傳說民間同情精忠報...

餐飲界最有影響力的評鑑，在十多年前，米其林指南仍是一枝獨秀。擁有無可取代的百年歷史背景，其市場觸鬚在12年前開始延伸至亞洲，香港是第一個被插上米其林旗幟的亞洲城市，成功打響頭炮，瞬間引起其他亞洲城市的興趣，紛紛希望憑藉米其林的影響力進一步鞏固自身的軟實力。 主廚林佾華於米其林星級餐廳「RAW」與「樂沐」汲取的經驗，讓他得以開拓出融合當代特色與台灣料理的路線。（圖／澀Sur-） 除了原有...