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- 感受大自然的生命力 走進陽明山國家公園(台北畫刊111年2月)位於台北近郊的陽明山國家公園可說是台北人的後花園,只要興之所至,即能跳上公車,不多時就能抵達這處大自然寶庫。陽明山獨特的火山地質與氣候條件,孕育出珍貴、多元的植物生態,喜愛花卉與綠意的你,千萬別錯過這個台北的珍寶。 陽明山國家公園春天時櫻花盛開,是台北人走春賞花好去處。(攝影/高讚賢) 陽明山國家公園志工徐武雄對陽明山上的花卉植物皆能如數家珍。 陽明山上杜鵑緊接著櫻花盛開,各...59742022-02-09
- 老饕必訪晴光市場 豐富美食嘗不完(台北畫刊113年3月)葉寶春推薦在地人從小到大經常光顧的老字號攤商「蔡家甜不辣」。 位於中山區的晴光市場,曾是台北市最大的舶來品交易地點,如今晴光市場成為眾多常民小吃聚集的商店街,舉凡傳統美食、甜品及創意素食應有盡有,不妨跟隨「台北市中山區晴光美好社區發展協會」理事長葉寶春的腳步,一同走逛老饕必訪的美食市場。 常民小吃 跨越世代好味道 站在晴光市場的中山北路入口處,葉寶春細數周邊環境數十年來的變與不變...59572024-03-05
- 台北畫刊106年6月第593期—台粵口味 傳統中添新意 寒舍艾美粵菜主廚 吳銘儒寒舍食譜行政主廚吳銘儒出生於苗栗客家庄,高中畢業後便北上學習廚藝,原本待在粵菜廚房當學徒,而後進入寒舍集團,一待便是17個年頭。因工作環境,身邊多是香港人,吳銘儒自年輕時就跟隨許多粵菜大廚學習,打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粵菜主廚吳銘儒。(攝影/唐紹航) 傳統粵菜 融合台、西創意 傳統粵菜講求色、香、味、形,「鮮味」更是粵菜的主體,透過耗時處理食材與繁複工序,詮釋出傳統功夫菜的精華;每逢...59552017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—夢想與經濟的起飛航道 台北後火車站 翻轉人生的起點阮欲來去台北打拚 前站重考、後站闖蕩新人生⋯⋯ 在尚未鐵路地下化前,台北車站前站是繁華的台北城,來往著匆忙的上班族,以及踩著腳步前往南陽街的學子們;後站則擠滿來自中南部,想拚搏出一番事業的人們。這是一個夢想與願景交織的希望樞紐,運載著人們的過往迎來,也承載著無數人的光明前程。 位於市民大道高架橋下方的「後車站歷史懷舊廣場」,復刻版的鐵軌與月台重現眼前,上頭的平快列車靜默地朝著過往的人們展...59442017-06-16
- 動物園老時光(台北畫刊113年5月)日本時代的「圓山動物園」,被稱為市民休憩的聖域,是全家出遊的最佳選擇;戰後二十餘年的動物表演時期,每年更吸引300萬人次遊園。橫跨圓山至木柵時期的人氣動物「林旺」和「馬蘭」,更是一代代台灣人共同的美好記憶,透過珍貴的老照片一同回顧臺北市立動物園百年來的精彩時刻。 1940年新建的動物園正門。 1956年南非共和國贈送動物歡迎儀式。 圓山動物園搬遷時,工作人員搬運長頸鹿。198...59432024-05-10
- 【熟齡X台北 人生秋天的青春篇章】在人生的秋季 我們過得更精彩(台北畫刊108年9月)工作在人的一生中占了大部分時間,退休之後,當工作從生活中抽離,許多人反倒不知道自己想要什麼,感覺不到自我存在的價值。其實若能夠活到老、學到老,重新認識自己,找到最有自信的樣子,你會發現退休後,精彩的人生才正要開始。 走進劇場認識真實自我 「工作的緊繃,應該要在退休後鬆開,我認為表演藝術有這樣的能量。」國家兩廳院行銷組長黃文瀚說,兩廳院從2015年開始推出「樂齡計畫」,每年都會舉辦4到6場舞...59282019-09-11
- 台北畫刊106年2月第589期—職業書迷的專屬空間 只賣一種書獨立書店經營不易,如果專售一種類型的書籍,何以生存?在台北,就有這麼幾家很有個性的小書店,以獨特的選書品味,吸引同好聚攏。他們不以賺大錢為目的,單純想分享熱愛的書籍。來這裡,不只看書,還有機會和店主說說話,人與人之間緊密互動,是小書店最珍貴之處。 鹿途中旅遊書店 為世界搭起橋梁 熱愛自助旅行的Eva,累積大量的旅遊書,成為朋友出國旅遊的借書對象,也啟發她開設旅遊書店的想法,從...59222017-02-15
- 朵朵繁花 增添年節氣息(台北畫刊110年1月)奼紫嫣紅的繁花樣貌,是萬象更新之際最應景的風光,彷彿在預祝來年一帆風順,透過花藝師嶺貴子的引領,一起前往台北花市,找尋這個季節獨有的花材,為居家布置妝點新風采。 將紅、黃兩色花卉交疊使用,搭配古典花器,彰顯年節喜氣感。 走逛台北花市感受活力 早上7 點鐘,嶺貴子準時來到台北花市, 神采奕奕地挑選課程所需的花材,而花市裡的店家看到嶺貴子,更是熱情招呼「今天進了特別品種的蘭花」、「你上次...59192021-01-05







