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- 一條街孵出大台北八成供應量 萬華豆芽菜街的祕密(台北畫刊107年8月)54歲的李俊雄領著我們走進一間30坪老公寓,裡頭不見天日,溫度涼爽,屋內只有幾盞燈泡,空氣瀰漫著一股豆腥味,在這神祕的房子外,擺放著幾個大型橘色塑膠桶。 橘色大桶像是一個標記,住在台北市南萬華一帶的居民都知道,橘色桶子後方的住家便是經營「孵豆芽菜」的業者,李俊雄說:「這就是現在流行說的『室內農場』啦。」不必土、不必陽光,只要豆子、水與合宜的溼度和溫度,便能源源不絕生長出豆芽菜。 ▲經...143472018-08-15
- 電子樂演奏家PUZZLEMAN:「台北雖不大,但處處都精彩。」(台北畫刊110年12月)十多年前,台北東區至信義區一帶因夜店蓬勃發展,興起一股派對風潮。人們聚集在夜店,藉由音樂、燈光與酒精的催化,釋放壓力。而今,不同場景孕育出截然不同的派對型態,喧騰嘈雜的狂歡不再是派對的唯一模式,而是轉為愜意舒服的從容姿態,出現在人們的日常。 擅長Finger Drumming (手指鼓)的演奏家PUZZLEMAN,在各種風格的派對中,以手指敲打專門平板,打擊出電子鼓聲與節奏,同時調整、加入特...143182021-12-06
- 2024台灣年味在台北 走街穿巷迎接新年(台北畫刊113年1月)台北年貨大街攤商熱絡招呼顧客,沿街洋溢年節熱鬧氣氛。 採辦年貨堪稱是農曆年前的必做清單,想體會專屬台北的老派新年儀式,絕不能錯過每年的「台北年貨大街」。因應龍年到來,「2024台灣年味在台北」以「年貨一條龍」為主題,串聯台北市七大商圈,讓民眾輕鬆採買年貨,不妨一起加入置辦年貨的行列,感受台北的新年氛圍。 台北市年味商圈除了最負盛名的迪化街商圈、榮濱商圈,還涵蓋台北後站商圈、華陰街北車商...142882024-01-08
- 【台北早餐攻略】特色台式─最熟悉的好味道(台北畫刊107年9月)說起台式早餐,在你心中什麼才是代表?喜歡早餐店拿了就走的三明治?還是坐下來慢慢享用一碗熱騰騰的肉粥?或是滑潤油麵搭配多汁貢丸湯?不論你是哪一派,或臨時想換什麼口味,絕對都能找到符合你的台式經典。 嫩薑灌湯包冷熱都好吃 談到台式早餐,煎包的美味誘惑令人難以抵抗。起鍋時隨著蒸氣飄散的陣陣麵香、伴隨著蒸煎包子時油水交融發出的滋滋聲響,總讓人忍不住吞嚥口水。工作人員親切地吆喝著「包子出爐...141452018-09-11
- 【美好X台北 台北花季】海芋季郊野踏青、繡球花季山間尋寶 (台北畫刊108年3月)🌷海芋季:遠離塵囂的郊野踏青 台北最大的優點之一,是作為都市卻總能輕鬆便捷地與自然親近,而陽明山便是最好的範例。每年的海芋季是陽明山竹子湖地區的一大盛事,親手採下海芋、順著大山的氣息呼吸,就像能瞬間忘卻煩惱一般自在無比。 竹子湖農場 竹子湖一帶海芋農場的分布以頂湖地區和海芋大道最為興盛,頂湖地區的海芋田視野開闊,遠方冒著白煙的小油坑和小梯田,宛如一幅完美的畫;海芋大道較為熱鬧,不僅能...140252019-03-15
- 【熱鬧X台北 人情的流動與匯聚】上東三水街市場 挖掘新舊並存的市場魅力(台北畫刊108年4月)穿過艋舺龍山寺旁的街巷,熱絡喧鬧的街市映入眼簾。萬華原本就是台北最早發展的地區,至今仍留有舊街店舖、歷史古蹟與濃濃在地人情的人文景色。走訪東三水街市場,不見刻板印象中傳統市場的黑暗與濕黏,經重新規畫改造後,變得更加流暢舒適,在充滿活力與朝氣的常民現場,還能發現更多屬於台北的生活氣味。 過生活 傳統市集再現況味 「買菜喔!」「這顆比較漂亮。」「今天來得比較晚,怕你水果賣光光了。」「不能算卡俗...139702019-04-12
- 台北畫刊106年4月第591期—水泥叢林再現點點光芒 打造療癒城市 尋覓螢火蟲的足跡「根據我的了解,台北是全世界人口密度最高的城市中,唯一或唯二能把螢火蟲重新喚回的城市。」財團法人大安森林公園之友基金會執行長郭城孟在說這句話時,眼中盡是驕傲與欣慰。 2014年,台灣一群專家學者帶著螢火蟲復育的成果,前往美國佛羅里達州參加螢火蟲國際年會,他們所報告的一字一句,都令國際驚豔。保育螢火蟲或許在國際間已經有所成果,然而要將已經消失的螢火蟲重新復育,卻是遙不可及的成就,特別又是在城市...139282017-04-13
- 離囂不離城 樂活台北森呼吸(台北畫刊107年8月)群山環繞的台北市 有好幾處能讓你簡簡單單 就親近大自然的親山步道, 讓你一次飽覽城市絕佳美景, 還能隨時感受慢步樂活、 京受自在森呼吸的幸福。 文/鍾文萍 攝影/李智為 延伸閱讀: 登高避暑的沁涼之徑 台北親山步道 六石借路遠塵囂 【象山步道】 千秋萬代草木春 【劍潭山步道】 紫陽花開憶稻禾 【水車寮步道與竹子湖地區週邊步道】 豫樟...139002018-08-14







